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蘿卜洗干凈切成細(xì)條，汆水后擠干水分重新剁碎，加入食鹽、雞蛋、面粉以及打磨好的綠豆粉和切好的蔥沫攪拌成糊狀，鍋內(nèi)倒油大火燒制五成熱后，謝樊意調(diào)低溫度，戴上手套開始擠丸子。

這會兒，廚房內(nèi)牛肉的腥味都已經(jīng)散去，謝樊星他們也不嫌棄謝樊意了。

現(xiàn)在看見他忙前忙后的，三個腦袋一起湊了上來。

謝樊星有些著急，開口就問道：“哥，你又在干什么？”

謝家父母穩(wěn)重些，雖說沒開口，但是盯著謝樊意不錯眼，也是一個意思。

謝樊意抓了一把面糊又從虎口處擠出，再用勺子挖出來，這才讓他們看，嘴上解釋道：“炸蘿卜丸子。”

他說著把丸子放進(jìn)油鍋后便不再開口，一個接著一個擠丸子，手都忙出了殘影。

熱油很快就激發(fā)了丸子的香味，謝樊星三人不再看謝樊意，改盯著鍋。

樊明夏扯了謝成遇一把，“好像還挺香。”

謝成遇點(diǎn)頭，下意識咽了口口水。

待丸子慢慢炸制金黃后，謝樊意快速撈出來控油，順便還夾了幾個放在盤子中，遞到一直盯著他的三人面前

“嘗嘗看。”

謝樊星中午已經(jīng)嘗過謝樊意的手藝，膽子大，已經(jīng)夾了一顆塞嘴里。

謝成遇和樊明夏你看看我，我看看你，一時間竟然誰也沒敢伸手。

謝樊意見狀，拿起筷子夾了一顆丸子咬一口，“可以吃，就是有些燙。”

樊明夏捅了謝成遇一下，眼神示意他，“怎么辦？”

謝成遇兩眼一閉，“還能怎么辦，自己兒子做了，就算是食物中毒也認(rèn)了。”

兩人戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢夾了顆丸子放嘴里，濃郁的味道頓時從口腔中爆發(fā)，面粉、蘿卜、雞蛋、香蔥以及香料的味道濃縮在一顆小小的丸子里面，怎么說呢，就是香，還有些辣，好吃！

謝成遇和樊明夏頓時顧不得嫌棄了，三兩口咽下口中的丸子，拿著筷子準(zhǔn)備繼續(xù)，咦，丸子呢？

定睛一瞧，已經(jīng)被先他們一步的謝樊星連盤子一起端走了。

謝樊星還好巧不巧沖兩人笑了一下，夾了一顆丸子丟嘴里，一邊嚼一邊挑釁道：“啊，好吃，真好吃！”

謝成遇和樊明夏頓時被噎的心肝兒疼，可一想到他們倆之前的嫌棄，一時半會兒噎抹不開當(dāng)父母的面子，不好開口找兒子要。

廚房里彌漫著濃郁的油炸丸子的香味，樊明夏有些受不了，忍不住瞪了謝樊星一眼，肘了謝成遇一下，眼神示意他，“你去！”

謝成遇老臉一紅，“我不！”

樊明夏又繼續(xù)肘他，謝成遇盯著丸子紋絲不動。

謝樊星看得直樂呵，朝著謝樊意喊了一嗓子道：“哥，爸媽他們也想吃但不好意思開口，你再給他們拿點(diǎn)唄！”

謝成遇&樊明夏：“……”這破孩子。

可又說不好拒絕的話。

謝樊意搖頭失笑，又撿了些遞給兩人，這才對著謝樊星道：“你別吃太多了，等會還有其他的，吃多了不消化。”

謝樊星“嘿嘿嘿”笑。

等到所有的丸子都炸好后，謝樊意調(diào)高鍋內(nèi)溫度，將油溫調(diào)制七成熱，又將炸好的丸子下鍋重新再炸一遍，等到撈出后，再次調(diào)高油溫炸一遍，如是下來，丸子外酥里軟，無論是干吃還是煮湯都合適。

這時候，鍋里的牛肉也煮好了。

謝樊意掀開鍋蓋，一股香濃至極的味道瞬間沖散了廚房里原本油炸的香味。

正在吃丸子的另外三人齊刷刷頓住，“什么味道？”