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宋小蠻思考了片刻,也沒(méi)想出個(gè)所以然。
章氏便又笑道:“逸林馨如今晚就在這邊吃了飯?jiān)僮甙桑猜闊┠銈円惶炝恕!?
劉逸林忙道:“章嬸子這是說(shuō)的哪里話,我和文榮哥都這么熟悉了,馨如和暖兒又是親姐妹,大家都是一家人,說(shuō)什么麻煩不麻煩的,不過(guò)吃飯就不用了,我們回去。”
“吃了飯?jiān)僮甙桑膊患薄!?
“就是啊,逸林哥馨如嫂子,留下來(lái)嘗嘗我的手藝,包你們滿意。”宋小蠻挺胸夸獎(jiǎng)道。
“是啊,留下吧,都說(shuō)了是一家人,吃個(gè)飯也沒(méi)啥。”宋文榮笑道。
瞧著宋小蠻一家這般熱情,劉逸林和于馨如便也沒(méi)有再做推辭,幾個(gè)人說(shuō)說(shuō)笑笑的進(jìn)了屋。
于馨如笑道:“小蠻妹妹廚藝了得我可是知道的,這味道啊,還這是沒(méi)幾個(gè)人能比。”
宋小蠻咧嘴一笑,跑過(guò)去給所有人倒了壺茶,熱乎乎的清香氣味飄散在空氣中。
于暖兒笑道:“是啊姐,以前在家的時(shí)候,一直覺(jué)得自己的廚藝就夠不錯(cuò)了,可不是我自夸啊……”
她說(shuō)著突然轉(zhuǎn)話兒道。
所有人都是哈哈大笑起來(lái),于馨如道:“這個(gè)我是知道的,我妹妹這個(gè)廚藝比起我這個(gè)姐姐都要墻上許多。”
于暖兒便又道:“后來(lái)吃過(guò)了小蠻做的,我這才知道什么叫做自嘆不如,什么叫做人間美味呀。”
宋小蠻被夸的不行,卻也沒(méi)見任何害羞,反倒笑瞇瞇的看著眾人,過(guò)了一會(huì)才笑著開口道:“可別再夸我了,再夸真的要害羞了。”
所有人更是哈哈大笑起來(lái)。
章氏打趣道:“你瞧你現(xiàn)在這個(gè)樣,就是再夸你一百句都不見得會(huì)知道害羞是什么樣呢。”
“娘!”宋小蠻跳過(guò)去,抓著章氏的肩膀撒嬌。
小蓮笑道:“小蓮最喜歡吃姐做的飯了,還有大嫂的,大嫂做的肉丸子湯可好喝了。”
章氏假裝生氣,特意變了變聲音。
“那娘呢?娘做的就不好吃了?”
小蓮忙擺手,臉上表情甚是:“不不不,娘做的也好吃。”
眾人不免捧腹大笑,直笑的肚子疼直不起腰來(lái),這才慢慢作罷。
宋小蠻去了廚房,于馨如本想跟著去,卻被章氏給攔下了,直說(shuō)小蠻一個(gè)人就可以,用不上他們動(dòng)手,只管等著吃就是。
進(jìn)了廚房的宋小蠻,腦子里依舊在想著方才劉逸林提到的那個(gè)人影,她倒是覺(jué)得有什么人會(huì)閑著沒(méi)事兒,到他們這邊來(lái),先不說(shuō)如今的天氣并不算太暖和,河面都還結(jié)著冰,是不是的刮陣風(fēng)下個(gè)雪什么的也都是常有的事兒,要真想等著天暖和一些,那估計(jì)還得等上一個(gè)多月。
這個(gè)時(shí)候,要說(shuō)是村子里哪戶人家的八卦大嬸媳婦什么的過(guò)來(lái)聽壁角,宋小蠻都覺(jué)得有些驚悚。
根本不可能。
那這個(gè)人會(huì)是誰(shuí)?
就怕是不安好心的人,瘦巴巴的,會(huì)是誰(shuí)呢?
宋小蠻想了半天也沒(méi)個(gè)頭緒。
索性也不想了。
著手開始做飯,前日個(gè)為了開張準(zhǔn)備了不少吃串串的材料,如今家里還剩下不少,天寒地凍的,放到窗口下幾天也不怕壞。
宋小蠻想了想,決定做上一鍋熱乎乎的麻辣燙。
將丸子,蝦餃,粉絲,豆腐,五花肉,大白菜等等材料一起放到鍋里放上鹽等調(diào)味料燙熟。
撈出鍋之后撒上辣椒油,調(diào)料醬,麻醬等,拌均勻就可以吃了。
接著又做了一道醬燒雞爪。
雞爪處理好,從中間對(duì)半剖開備用,把處理好的雞爪放進(jìn)加了姜片和黃酒的沸水鍋里,煮一小會(huì)兒撈出過(guò)涼,瀝干水分備用。
接著熱鍋上油,放入雞爪,蓋上鍋蓋,煎到一面微黃后把火關(guān)到最小。
等半分鐘后再開蓋翻面煎另一面,煎好的雞爪,加一小碗清水,加入姜片,黃酒,面醬,鹽,醬油,白糖煮半刻鐘,加少許醬油調(diào)色,收汁出鍋,這道醬燒雞爪也就做好了。
宋小蠻湊到鼻尖聞了聞,唔,好久沒(méi)吃雞爪了,想想那有嚼勁兒的脆骨,還有飽滿的掌中寶,又滑又軟又脆,吃起來(lái)口感簡(jiǎn)直太好了。
接著又做了辣白菜炒年糕這道宋家特色菜給劉逸林和于馨如嘗嘗鮮,還有喝上一口,渾身熱乎乎的酸辣湯,宋小蠻最愛(ài)的臘腸炒冬筍,還有喝酒必備的涼拌肚絲兒,主食是香氣撲鼻的蔥香豬肉餅。
沒(méi)過(guò)多久,這一桌熱乎乎的菜也就做好了。
宋小蠻喊來(lái)宋文榮幫忙端菜。
因著家里大部分都是女眷,又都熟悉的很,所以便也沒(méi)有考慮什么男女分桌,一伙人圍著桌子坐了,宋文榮已經(jīng)將熱酒備上了。
“快,趁熱嘗嘗看味道怎么樣?”章氏首先執(zhí)筷開口道。
“噯好嘞。”
“大家都別客氣,可勁兒吃哈,馨如嫂子你嘗嘗這道辣白菜炒年糕,可好吃了。”宋小蠻笑著招呼道。
“年糕?年糕還可以這么吃?那我可得嘗嘗。”于馨如不免驚奇道。R1152
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