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有了計劃，一家人便很快忙碌起來，宋小蠻決定親自到鎮上去觀察一下，甘薯點心到底在鎮上有沒有商機，如今還是個未知數，雖然宋家人都沒聽說過甘薯點心，但不代表鎮子上就真的沒有。

宋小蠻敢保證自己做出來的東西味道上差不了，但俗話說，物以稀為貴，若是甘薯點心隨處可見，那這筆生意怕是就不那么容易成功了，也沒辦法給宋家帶來太多的收益。

宋家如今缺錢，凡事都要謹慎而行，宋小蠻也怕自己的這個想法，不但沒令宋家的生活得到改善，反而浪費了材料和銀錢。

正巧宋文彥今日也要去泰和樓見掌柜的，確定最后是否能在那邊工作，所以兄妹三人一大早，就坐著老周家的牛車趕了過來。

當然沒有忘記也帶了些柴禾和野味，送去東市上賣了之后，宋小蠻想了想，做了下安排，三個人分散開，去鎮子上的各種點心鋪，食品攤，一方面調查甘薯點心是否已經存在，一方面了解各類點心的價格。

這可也是一門技術活，一不小心被人逮著罵一頓，說光看不買，不僅討人嫌，面兒上也無光，但是又不能直接去告訴人家自己要做的是啥，不然被某些聰明的商家聯想到，或者從中套出話，那可就虧大發了。

兄妹三人分開行動，忙活了大半天，終于是將這件事給調查明白了，跑了一上午，肚子早就空了，三人索性找了個小面攤，一人叫了一碗面，呼啦啦的吃了起來，普通的清湯面，雖然味道很平常，但好在夠熱乎，分量也足，窮日子過慣了，自然也不挑剔，兄妹三人吃的很香。

“大妹，這街上的小攤我都看了個遍，你要做的那些點心啊，我瞧著還真沒有。”趁著吃飯的功夫，宋文榮便說起了他今天的收獲。

因著宋文榮為人憨厚，沒有小蠻和宋文彥沉穩，心眼多，所以宋小蠻便沒安排他去點心鋪子里觀察，他可對付不了那些個奸詐的商家。

而這鎮上在外面擺攤的小商販居多，宋文榮腳力快，繞著鎮子轉一圈不在話下，小攤上的東西又都是擺在明面上的也好觀察，正適合宋文榮。

宋小蠻和宋文彥便負責去點心鋪子打探消息，最后得出的結果是，這甘薯點心還真沒有人嘗試過，也許以前是有的，可是出于某些原因，不受歡迎也說不定。

宋小蠻心里有了底氣，便有些躍躍欲試起來，很想現在就跑回家，趕緊做出一鍋，帶到鎮上來賣。

不過，她二哥的工作如今還沒確定呢，所以吃過中午飯，宋小蠻和宋文榮便陪著宋文彥一起去了泰和樓。

泰和樓里的崔掌柜已經認識了宋文彥，這幾日他已經來過幾趟了，每次態度都很認真，不見絲毫的急躁，可見確實是很需要這份活計。

這第一項，考驗一個人的耐性他算是過了，而且從這幾日的觀察來看，宋文彥為人聰明，知進退，又會說話，做店小二的正需要他這樣的，所以掌柜見了他便笑道：“你來啦。”

此時已經過了吃飯的時辰，酒樓里的客人已經不多了，所以掌柜的便也有了空閑的時間跟宋文彥說話。

又接連問了宋文彥一些問題，比如，你覺得作為店小二的職責是什么？再比如，客人對食物不滿意該如何應對……

巴拉巴拉……

宋小蠻簡直要驚呆了，感情這和現代還有的一拼啊，經過初試和復試，最后再決定是否接納這個人？

宋文彥都一一回答了，錢掌柜聽了宋文彥的回答十分滿意，一個勁的點頭，臉上笑容漸盛，拍了拍宋文彥的肩膀笑道：“小伙子，不錯不錯，以后就留在這里吧。”