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“對(duì)對(duì)對(duì)，形似是也不一定非要用在名字上。米粉這個(gè)名字我覺得就挺好。”

一連串自說自話的彈幕，讓陸玖玖眉梢輕輕挑起，“米粉可不是那么簡單的哦。米粉廣義上來說，就是米漿制作的粉。但是，根據(jù)制作的工藝，做出的形態(tài)，烹飪的方式，甚至搭配的佐料來說，都可以劃分無數(shù)的種類。”

“粉絲，粉帶，粉腸，粉皮，粉條，米線……”

“華夏最是出名，分布最廣，甚至被稱為世界快餐鼻祖，文化代表，烹飪藝術(shù)經(jīng)典，民族融合見證的，也就是桂林米粉，白、嫩、爽、滑。”

“還有另一個(gè)稱呼卻也是出名之極的米線，大米通過發(fā)酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓等工序而成線狀。單單這米線一種就得發(fā)展出不知道多少小分支，這種米線，順滑勁道，爽口q彈。”

“有滑嫩、味鮮、爽口和煮不易爛、炒不易碎的的尚文米粉。”

“另外，魚米之鄉(xiāng)有著粉細(xì)而柔，更是容易入味的衡陽米粉。”

“還有更加細(xì)軟，順滑嫩，入口即化，酸辣甜香，佐料豐富，味道極其鮮美，令人回味無窮的陵水酸粉。”

“更有味道獨(dú)特，殺傷力強(qiáng)，吸引力更強(qiáng)的螺螄粉。”

“就連之前我們做過的熱米皮，也是得算作其中。”

“另外各種米做的粉類更是多得數(shù)不勝數(shù)。”說完，陸玖玖眉梢輕輕挑起，“所以，在面對(duì)華夏美食的時(shí)候，怎么能夠的用簡簡單單的一種說法直接來概括？遠(yuǎn)古華夏美食文化博大精深，自然只能根據(jù)不同的形態(tài)，地理位置等等來給其命名呀。”

直播間里面的是觀眾們一個(gè)個(gè)目瞪口呆，半晌也說不出一句話來，好像是被徹底給弄懵逼了一樣。

然后更加來了一撥“66666”。

他們老早就知道遠(yuǎn)古華夏的廚師非常厲害，但是這么聽起來，他們還是被震驚了。

雖然之前聽主播說過，遠(yuǎn)古華夏有“米百做”的說法，但也只以為，這緊緊就是個(gè)量詞而已，根本沒想過，這一個(gè)米，還真的可以弄出百種食物來。

陸玖玖顯然也知道這些網(wǎng)友們應(yīng)該是被驚嚇到了，還是笑盈盈的道， “在粵省，腸粉也別做出無數(shù)的花樣，不加餡料的叫齋腸，米漿之中加糖為甜腸，另外可以加雞蛋，肉類，魚片，蝦仁等等，分別成為魚片腸，牛肉腸等等。”

“腸粉的制作，也是相當(dāng)簡單的，米粉到入蒸鍋，瓶瓶，淺淺一層，約莫在2.5毫米左右最好，入鍋蒸，旺三四分鐘 ，導(dǎo)出來的時(shí)候，壟一起，倒入特調(diào)的汁水，然后切斷，我們的腸粉就做好了。”

簡單嗎？

這次……好像是真的挺簡單？

這次不說廚師協(xié)會(huì)的那群人這么偷偷琢磨，甚至是普通網(wǎng)友都開始這么琢磨了，眼巴巴都提及這里，一個(gè)個(gè)目光灼灼的看著。

如果真的簡單的，那他們是不是可以考慮考慮一下直播之后就跟著學(xué)習(xí)？

其實(shí)，有時(shí)候，有一些東西是真的很簡單，看起來……至少，看起來是真的可以是學(xué)習(xí)下來的。

晉無淵和晉老爺子等人也看著彈幕的情況，神色微動(dòng)。

陸玖玖嘴角翹起，看著這些網(wǎng)友們真的都開始嘗試著去嘗試做，忍不住笑意滿滿，她只要想到營養(yǎng)液的味道以及好好的食材被那么糟蹋，她就無法接受。

而且，每天的生活，難道最大的期待感 ，不就是明天要吃什么東西嗎？

就像是付老爺子說的如果人生連美食，連一點(diǎn)口腹之欲都沒有了，那是人嗎？那就是行尸走肉啊。

陸玖玖也覺得，她開始逐漸明白，為什么這個(gè)世界的人，對(duì)其他的各種娛樂項(xiàng)目，娛樂節(jié)目怎么那么支持，看中，可不是嗎。

人生最大的樂趣，吃都丟失了，自然只能從另外一方面入手了。

陸玖玖看得時(shí)間長了，都有些將改變聯(lián)邦美食文化為己任了。

除了腸粉，陸玖玖另外煮著一鍋粥，“粵省還有一項(xiàng)出名的，那就是生滾粥。”

滿直播間看到直播鏡頭轉(zhuǎn)換，放在了面前的粥品上，都覺得有些不可思議，這竟然真的就只是白米和水摻雜再一起而做出來的。

陸玖玖又開始說起來粥的故事，華夏對(duì)粥的感情是完全不一樣的。

“說起粥，不管是文化，內(nèi)涵，寓意，還是在國人心目之中的地位，粥都是絕對(duì)不一樣的。”

“大到國家興亡的開倉施粥，小到普通人的一頓早餐。”

“在公元前2000年，粥都已經(jīng)開始食用。”

“粥的吃法也有很多，甜粥，咸粥，熱的，病的，粥是也另外一種是包容性極為強(qiáng)大的食物，在它的基礎(chǔ)上，一樣的一樣的添加入各種的其他食材，它都可以將其吸附進(jìn)去，讓其本身的味道也變得格外不一樣。”

“吃粥的方式也是多種多樣的，在華夏某個(gè)地區(qū)，有一種特別的美味，就是以米粥作為鍋底來做火鍋，這種獨(dú)特的火鍋，其味道，爽滑嫩口，鮮香。和重慶的火鍋的是鮮香麻辣，有著本質(zhì)上的微不同的，但是，那種鮮嫩爽滑嫩，是重慶火鍋也完全沒有辦法比的。”

“我們今天的粥和這種火鍋也有異曲同工之處。”

“火鍋！”提及到這兩個(gè)字之后，直播間里的是熱鬧程度頓時(shí)又小小的沸騰了一下，他們對(duì)火鍋的喜愛，可是已經(jīng)有很長時(shí)間了，早就想吃火鍋的星網(wǎng)粉絲們，一個(gè)比一個(gè)沸騰的厲害，都在彈幕區(qū)域流口。

“據(jù)說，火鍋是21實(shí)際的華夏最受歡迎的一種食物。”

“根據(jù)考古學(xué)家的說法，所有餐飲行業(yè)之中，這種食物是最受歡迎，市場占有率最高的。”

“無法想象的，這種程度的火鍋到底有多好吃。”

“啊啊啊啊，我也想吃啊。”

“但是，根據(jù)歷史考察來說，遠(yuǎn)古華夏的火鍋也是一種極端刺激，包含大量花椒，辣椒等刺激物品的材料，普通人無法接受的美食。”

然而，這種說法剛剛有人提出來，立馬就讓人反駁了過去，“咋，麻婆豆腐，香辣蟹，麻辣小龍蝦不好吃？”

這話一出，剛剛有了那么一丁點(diǎn)疑慮的人頓時(shí)就重新變臉了，麻辣小龍蝦，香辣蟹，麻婆豆腐，那叫普通人無法接受的美食？那叫普通人為之瘋狂的食物好嗎？

“所以，主播大大，我們什么時(shí)候安排火鍋？”

陸玖玖眉梢輕輕挑起眼角都是笑意，“那看來，你們對(duì)清淡的東西不感興趣？”

聽到“清淡”兩個(gè)字，眾人就想到自己曾經(jīng)被陸玖玖坑過的那一次，瞬間“哇”得哭出了聲來。

直播間里的彈幕，簡直就和刷屏一樣，瘋狂積極的回應(yīng)，“不不不不，不不不，我對(duì)清淡美食也是真愛，愛得極為深沉。”