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包谷風綠著臉,還不得不老老實實的去干活,去處理言論節奏,心中倒是越發好奇那主播到底是誰。又覺得委屈,晉忱這個態度,他認識他三年也都沒見過,這不是哪里來的個陌生人,得了晉忱這樣的好臉色。
至于接到投訴的x平臺那邊更委屈啊。
他們也想知道對方是誰,晉忱的開出同意合作的條件他們還沒忘呢。
沒找到對方到底是誰,現在連晉忱的合同都沒簽下來!這問題大了去了!
想知道陸玖玖的真的不是一個兩個,星網直播上的所有觀眾都想知道啊。
陸玖玖可不知道笨笨的出現引起了如此大轟動,應該說,她都根本不知道自己的直播還鏈接著自己這個世界,她一邊做,一邊解釋,“黃豆本身可以做的美食就很多,小吃,燉湯,配菜……”
另外,陸玖玖看著笨笨還在磨豆漿,倒是順便找來了一捧泡過的黃豆,“黃豆可以噴水,在避光,濕潤的環境下成豆芽,豆芽,可以涼拌,清炒、葷炒、做配菜,主菜,清脆爽口味道清新好吃。”
“做之前,也像是做豆腐一樣,先清洗,然后挑選出空殼與壞的。再將豆子浸泡一整晚的時間,外殼泡軟,然后就像是我現在做的,準備兩塊白紗布,以及一個不透光的容器,白紗布在清水之中浸泡,然后墊在容器下面,再將豆子放在紗布上,再將另一塊紗布經水浸泡后放上去。”
陸玖玖知道這個世界的很多關于美食方面的東西已經失傳,所以將話說得很清楚。“蓋上蓋子,不要見光,每天早晚用噴壺噴水,有足夠濕潤的環境,大概三四天豆芽就發出來了,到時候,我們再用這種豆芽來做些菜來吃。”
做為廚師的一員,知道在一個世界,所有美食都失傳這樣的消息,真的不是一個讓人高興的消息。
如果可以,她也想通過這樣的一個方式,渠道讓另一個世界的廚師能重新起來。
星網直播的觀眾們一個個眼睛都瞪大到極致,即便知道是這些東西不可能讓人直接吃,而他們也不像是能學會的樣子,可還是忍不住聽得專心致志。
聽到說過段時間就可以吃這種食材來做的菜,就更加興奮了。“乖巧等吃”字樣的彈幕連成了一排。
至于聯邦廚師協會、以及美食圈的人就更加震驚了,他們此時的神情甚至都帶著些虔誠和惶恐了。
帶著對陸玖玖的虔誠,卻又惶恐自己有哪一點沒有聽清楚,再沒學會,那豈不是白白讓神仙主播浪費自己的時間和精力?
而對于x平臺的地球普通網友們來說,發豆芽也挺新奇,最關鍵是,主播雖然已經卡通化,但不知道為什么,在直播上看著的她的動作,也覺得是賞心悅目的好看。
而且不知道為什么些,即便是有人對發豆芽不感興趣,聽著她的解說,仿佛也覺得精神放松,心情愉悅。
豆芽放好,陸玖玖看看笨笨的動作,然后是繼續道,“磨成豆漿,將豆漿和豆渣過濾開。豆漿營養豐富,按照遠古華夏的說法,豆漿性平,具有補虛潤燥、清肺化痰的功效。”
“豆漿還可以搭配上紅棗、核桃、燕麥、杏仁、綠豆、芝麻、花生、百合、枸杞、美味又養生。當然,需要注意的是豆漿不煮熟煮透,會影響蛋白質的吸收,嚴重會引起中毒。”
看著被過濾出來的豆渣,陸玖玖眉梢微微一挑,“這剩下的豆渣也是個好吃的。”
這下,就連普通網友都有些奇了,絕大多數的普通網友也都沒吃過豆渣做出的東西。
陸玖玖看著過濾后的豆渣,然后開始調味,然后放在一旁,準備等下做成霉豆渣。
“豆渣煮熟配上醬辣椒,本身就是一種美味的小吃。”
“揉成團,經過發酵、霉變,滋味就更加棉厚、口感滋味也會更加豐富,多樣,還帶著一種特殊的香味,你們肯定不會后悔。”
“直接炒干,豆渣面,當做是一種配料,這也可以是一種特殊香味的配料,煮得玉米糊糊里面加上一把這個,就再也不需要其他配料了。”
陸玖玖一邊說,一邊做,星網直播的網友們都急了,看著那一鍋的豆漿,都像是看著寶貝,他們從來不知道原來就這樣小小的黃豆,就可以做出那么多的美食。
“我才知道,不是食材不夠多,而是咱們太笨。”
“遠古華夏就一種黃豆,竟然就可以做出這么多吃的。”
看到這里,陸玖玖也忍不住為華夏老祖先們感到自豪,這才是華夏美食人。不管什么樣的食材,在他們手中都能展現出不一樣的魅力。
看著煮開的豆漿,陸玖玖取出一杯,然后撒上了少許砂糖,“來嘗嘗,豆漿。”
直播間里的網友們一下子就激動了,他們還以為主播說的做豆腐需要很多時間,短時間根本不可能有機會做出來,他們今天就根本沒機會品嘗了。
新來的粉絲滿臉排斥,覺得這個被夸成了遠古華夏美食復興人的也不過如此,甚至覺得敷衍得有些過分。
這種水平,竟然也敢拿出來說是美味,簡直就是扯。
那豆子被磨成漿煮一下而已,就讓豆子的豆腥味滿屋子都是。雖然隨后煮熟之后,那種豆腥味似乎是淡了一點,但是那也不代表就能別稱之為美食。
可,等到拿著那個杯子往嘴里倒的時候,湊近了這一小杯之后,他們才一下子眼睛锃亮,那股豆腥味完全轉變成了一種香,又或者說應該是豆香味。
入口是淡淡的甜,被過濾的非常細的豆漿入口就是滿口香濃,甜絲絲,所謂的豆腥也全變成了豆香!
一群恩網友都驚了,這也太好喝了吧。
問題是,這不過只是拿出來磨成漿再煮了一下而已啊。最多,最多就是加了一點點糖吧?
就這 ,竟然就成了這樣的飲料?
其實,單純的豆漿也達不到這樣的水平,但這批豆子是陸玖玖一粒一粒的凈化過的,豆子的品質原本就提升了一個等級,甚至磨豆漿的水單獨喝都多了一分清甜的樣子。
很顯然,陸玖玖給他們的奇跡還不止這些,甚至豆漿能給大家的驚喜也不止如此,陸玖玖笑著道,“在華夏,豆漿絕大多數都是甜口,加芝麻香味濃郁,加花生香醇濃郁,加綠豆清新,但在華夏有些地方,豆漿也是可以吃咸的。”
陸玖玖早就打算好了今天做這些,自然早就準備好了,碗底放入了少量豬油,少許蝦皮,醬油,陳醋,一小撮蔥花兒,沖入滾燙的豆漿,再添上了揪成了一截截的油條,“嘗嘗?”
這是長江三角洲那邊的吃法,陸玖玖第一次聽說的時候有些驚訝,可第一口下去,卻是格外經驗。
x直播平臺的不少地球網友都鬧騰了起來,“邪教!豆漿怎么能喝咸的?”
立馬就有咸黨站出來,“我看甜的才奇怪,你沒吃過豆花,沒吃過豆腐?都是咸的,怎么豆漿就不能用咸口?”
咸甜兩黨立馬在直播間里直接撕了起來,就連專注看機器人笨笨的那群人都壓不下來。自古南北吃食,咸甜黨都是互相不對付的。
倒是突然有帝都的人民突然道,“最好喝的,最有特色,最有滋味的應該是豆汁兒好嗎?”
x直播平臺上的彈幕同時一靜,然后不管是咸口還是甜口,是南方還是北方網友一致對外,“豆汁兒那是人喝的嗎?!”
帝都人民就不服氣了,“如果你喝了,但沒愛上帝都豆汁兒,肯定是你們打開方式不對。”<script>chapter1();</script>