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顯金趕緊點(diǎn)頭,“若您不嫌我駑鈍,我自是非常愿意的。”
少女“駑鈍”兩個(gè)字帶了鼻音,確有種鈍感的可愛。
陳箋方不自覺地勾起嘴角,“那明日下午?”
顯金搖頭,“鋪?zhàn)由嫌惺隆!?
“后日下午?”
顯金再搖頭。
“三日后?”
顯金想了想,仍舊搖頭。
陳箋方再問,“近日,鋪?zhàn)雍苊Γ俊?
顯金笑著撓撓眉毛,“倒也不是很忙,只是有些私事要處理。”
陳箋方靜待后話。
顯金站在游廊里,腳后跟不自覺踹上了朱漆欄桿的底部。
還真是像頭尥蹶子的倔驢……
陳箋方心上莫名閃過(guò)這個(gè)念頭。
顯金略有吞吐地開了口,“我得去把宋記收拾了——雖不氣,卻仍要錙銖必較、有仇必報(bào)!否則容易夜不能眠、食不能咽……這對(duì)身體不好、很不好。”
陳箋方:“……”
好吧,他能不能收回那句“舒朗開闊,不拘小節(jié)”的謬論?
第70章 天生總助
五月鶯飛草長(zhǎng),涇縣的溪流在仲春初夏的風(fēng)中,流速都變得輕快跳躍起來(lái)。
水西大街東南角,有好幾處酒家。
陳敷最喜歡的琴魚干就出自東南角斜坡上一家棚戶酒家溪香閣。
這酒家倚靠烏溪而建,幾根長(zhǎng)竹竿撐在油布上,幾根粗粗的原木做梁,零散擺了五六張桌子,大廚就在空地上支口大鍋、摞上蒸屜和蒸籠,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做現(xiàn)上菜。
是個(gè)生意很好的大排檔。
酒家好些菜式都不錯(cuò),清淡咸香,能用或蒸或燉或煎或燜的手法,激發(fā)出食材的原味。
顯金坐在大堂靠窗的位子,挑了縷茄子的內(nèi)瓤,蘸了蘸特制的燒椒沾水,品評(píng)一番,同陳敷道,“……沒有張媽打的調(diào)和好吃。”
一股自欺欺人的辣意,看起來(lái)張牙舞爪,實(shí)則外強(qiáng)中干。
陳敷聽了,不太信,決定自己嘗一口,蹙眉道,“手藝回潮了!”
又叫來(lái)跑堂,“放點(diǎn)黃糖來(lái)!”
顯金:“……”
這個(gè)時(shí)代的徽州屬南直隸,大家伙都受經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)淮河以南的影響,從吃飯上看就是清淡為主,甚至有些菜甚甜。
后世的徽州就好多了,至少發(fā)展出萬(wàn)物皆可勾芡、紅燒、上色的獨(dú)特規(guī)律……
顯金漫無(wú)目的地想。
待這一餐吃完,顯金環(huán)視一圈,有些失落。
還是沒來(lái)。
守株待兔四、五天了,天天跟著陳敷在這溪香閣胡吃海塞,一回家就再吃不下飯,每每都接收張媽幽怨的眼神控訴——有種吃野飯拉家屎之感。
人漸漸走得差不多了,廚子都在潑水磨刀了。
顯金抿抿唇,仰頭站起身將桌上的茶水一飲而盡。正招呼跑堂,準(zhǔn)備結(jié)賬離開,卻看見不遠(yuǎn)處,穿著麻布衣裳、一看就是下勞力的五六個(gè)男人,垮著步子一臉疲態(tài)地進(jìn)了酒家,尋了個(gè)不遠(yuǎn)的桌子勾肩搭背地坐下。
顯金挑了挑眉。
正好跑堂的上前,“客官,您……”
顯金手心朝外,做噤聲狀,重而落座。
“小二,照舊!”
為首的男人有氣無(wú)力地敲敲桌子,剛說(shuō)完,便倒吸一口氣,“嘶”了一聲,“算了算了!一人一碗陽(yáng)春面,我那碗加個(gè)鹵蛋!”
說(shuō)完便有些躁氣地嘆口氣,“老東家去的那一兩年,日子也沒這么難熬……”
旁邊有人勸道,“誰(shuí)的日子不是熬出來(lái)的,這做生意有高有低,咱們又不是老板,著急上火也沒啥用!”
也有人同樣躁氣,“錢多錢少都是小事,咱憑的是手藝吃飯!你看看店子里,小的屁都不懂,一五一十全聽那老的!偏生那老的以為自個(gè)兒地上全知、天上知一半……你看看咱庫(kù)里剩的那些貨,誰(shuí)賣得出去,老子給他磕三個(gè)響頭!”
旁邊桌還在埋怨。
等面上齊了,便只聽到“呼呼”吃面的聲音。
顯金與陳敷對(duì)視一眼后,親到柜臺(tái)去,遞了一小錠銀子,約莫一兩半的銀錢,同溪香閣掌柜的笑言,“……連同隔壁那桌的錢,一塊兒結(jié)了。”