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楊舒沒(méi)給楚干解釋水磨，而是把之前做好的那個(gè)模型拿給他看，自己鉆進(jìn)廚房里開始做飯了。

楚干看著把那模型翻來(lái)覆去的看，臉上的笑意止不住，覺(jué)得他們青峰縣楚家這回肯定要起來(lái)了。

等楊舒把飯做好，再把京都開了一家炸串店的事跟楊舒說(shuō)了，又把楚蘅寫的單子遞給楊舒，就急匆匆的回家去了。

楊舒看著楚蘅在單子上寫的所需臭豆腐和螺螄粉的數(shù)量，覺(jué)得他們家可能也要發(fā)財(cái)了。

第45章竹筒蓋子

單子上寫著每五日往京都送兩百斤臭豆腐，兩百斤螺螄粉，另往每五日往府城送一百斤臭豆腐，一百斤螺螄粉，還有兩百斤螺螄。

楊舒這邊只需要將貨被備好，出家自會(huì)有人來(lái)拉貨。

除此之外，孫老爺那邊也預(yù)訂了一千袋螺螄粉由商隊(duì)帶出去賣，最遲下個(gè)月交貨，孫老爺打算讓商隊(duì)趕著年前回來(lái)。

因?yàn)槭羌依锶齻€(gè)嫂子在做監(jiān)工，楊舒就把她們叫了來(lái)，把單子上的數(shù)說(shuō)給她們聽，三人聽完都很吃驚，“要這么多？那京城生意就這么好做？”

“京城人多，這等吃食賣的不貴，味道也好，加上又是個(gè)新鮮吃食，買的人自然多，嫂子，這幾日你們就盯一盯作坊的產(chǎn)量了，要多少米要多少豆腐你們就說(shuō)，我調(diào)給你們。先做發(fā)往京都的，臭豆腐能放的時(shí)間不長(zhǎng)，一定要算好時(shí)間。”

“老四你放心，既然生意送上門了，我們肯定給你安排好。”張氏是大嫂，先接了話。

“不過(guò)你那螺螄粉里面的調(diào)料怎么搞，這總不能人買一包粉，給拿個(gè)碗裝點(diǎn)調(diào)料，怕是不方便。”

楊舒也在愁這個(gè)事，“我這幾日想想，看直接裝在袋子里能保存多久。”

楚家這邊是放在店里賣，所以直接正壇正壇的送過(guò)去就行，酸筍酸豆角這些都是腌制過(guò)的，送到京城后直接開壇就能用。

主要是孫老爺這邊要運(yùn)到外地去賣的，有些麻煩。

當(dāng)天晚上楊舒就先用你油紙包了一些酸筍跟酸豆角放著，看看保質(zhì)期能有多久。

又拿小竹筒裝了茱萸油和螺螄湯，做同樣的測(cè)試。

除了保質(zhì)期外，還有個(gè)問(wèn)題，油和湯都很容易滴出來(lái)，他用布裹著木塞子堵住了竹筒口躺著放，打算等明天早上起來(lái)看會(huì)流多少出來(lái)。