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在一家人一人捧著一個碗吃螺螄粉的時候,楊舒也說了楚干今日來的目的。
他道:“現在家里地方小,能做臭豆腐的地方就那么大點,想多做也不太行,爹,我想著要不要蓋個棚子,專門用來做臭豆腐。楚家想把生做大,臭豆腐要的肯定會更多,我怕跟不上需求?!?
楊大郎和楊二郎在猜是個大生意,沒想到還要專門蓋棚子來做,這可就不得了了。
楊老漢沉思了下問,“你要多大的棚子,只做臭豆腐?”
楊舒點頭,“只做臭豆腐,要干凈,不然生霉的時候壞了吃了鬧肚子會出事。至于多大的棚子,先蓋個我們屋子差不多大的,旁邊留一些空地,等以后需求量更大了,再擴也方便?!?
“這生意還能做大?”即便楊老漢心里有成算,但聽到楊舒的話還是覺得吃驚,這臭烘烘的東西有那么多人吃?
楊舒笑,“爹,這是吃的,就跟米一樣,這頓吃了下頓還要吃的,自然消耗的快,更何況咱們大渝那么多人,怎么就不能做大呢?!?
“除了搭棚子專門做臭豆腐外,還要搭一個棚子來做螺螄粉,不過這個可以先不用著急,等我找到銷路定好了搭也成?!?
楊家其他人沒插這個話,都是楊老漢和楊舒一問一答,他們這些鄉下人哪想過有一天會專門搭個房子那么大的棚子來做吃食,那得賺多少錢。
楊老漢把想問的都問清楚后,才點了頭,“那我明個兒就去找村長,先買上兩畝地,先把這臭豆腐棚子搭了,剩下的給的螺螄粉留著?!?
楊老漢不僅答應了,還各給了一畝地的面積預算,讓楊家其他人驚呆了。
楊母胳膊肘碰了楊老漢一下,“用的這么多嗎?”
楊老漢道:“留著吧,一開始擺攤的時候也沒想著能賺多少,現在也做起來了,往后的事情誰說的準,要用不上就蓋了修房子,總歸現在地方太小也住不開。”
他這么一說,楊家其他人自然也就不反對了,開始低頭繼續唿唿的吃螺螄粉。
這粉曬了后好像更勁道,碗里還加了那么多配料,哪樣吃在嘴里都好吃,再喝上一口骨頭螺螄湯,這日子簡直是賽神仙。
“這比那過橋米線更有滋味,我看老四找著銷路后,絕對不比臭豆腐差。”
“那肯定,這米線曬干了也比臭豆腐能放,不過這玩意兒是米做的,價格肯定便宜不了,怕也只有有錢人家能經常吃了?!?
螺螄粉不管從成本還是做法上來說都要比臭豆腐要高要麻煩,價格自然也要貴些,但楊舒覺得只要吃過,不討厭這個味兒的人過后肯定會惦記,銷量是不愁的。