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不過這莫小姐也真是沒事找事，好好的小姐不做，卻來廚房做廚娘。真不知道她腦里想的什么，也不知道以前那個一臉任性，跟在夫人身后看什么也不順眼的莫小姐，為何突然轉了性，突然來討好老夫了。

看來這人都是被逼的，莫小姐怕是沒了夫人的照撫，處處受閑氣，就想到來巴結老夫人了。不過老夫人可是最難伺候的，只怕到時候討好不成，反而讓老夫人不喜吧！

不過也正因為有許媽媽的督陣，所以廚房的老媽以及廚娘們，倒沒有不聽莫纖云的指揮。很認真的按莫離的要求準備菜色，而莫纖云則認真的查看每一個細節，

一定不讓最低級的錯誤出現。這菜做的好不好吃，除了廚娘們的手藝，其中的每一個環節也是相當的重要。不可大意馬虎的。許媽媽本來還以為莫小姐只懂菜譜，并不懂這做菜的火候什么的，沒想到莫纖云指揮廚娘們說的頭頭是道。

許媽媽這會不由重新打量這位莫小姐了，許媽媽也算是見過大場面的人，所以從莫纖云開始討好老夫人起，許媽媽就知道這是有所求，可是人家偏偏什么都不提。

更是從未在老夫人跟前抱怨過一句話，其實許媽媽明知道莫小姐如今的處境，可是她卻裝做沒事人一樣。不過這樣才更讓人另眼相看，能忍才能成人上人，

不知為何許媽媽雖然不大與新夫人親近，也不大喜歡這位新夫人帶到府上的莫小姐。可是現在卻真覺得這莫小姐比府里幾位小姐強，而且心思細膩。

桑老夫人家念完經后，就由丫頭們伺候的凈過后，然后在院里走了幾圈。通常老夫人一天，也就這會會走幾步，因為天冷了。老夫人怕冷又犯咳嗽，所以根本不大出門。

每日走這一圈也是為了怕積食罷了，老夫人嘴上說不怕死，可是卻相當的怕死呢！

等走了幾圈了，老夫人又回到屋里，重新凈過手。照往日的時辰，這時候就該上午膳了。靈芝朝老夫人福福身，就去廚房通傳了，廚房里的人一見到靈芝，就知道老夫人要用膳食了。

靈芝還挺擔心的，這莫小姐以前看那幅不冷不熱的樣，根本不像懂做菜的。不過見廚房的媽媽們一幅井然有序的樣，而謝媽媽就在一邊喝茶，心里想也許今日老夫人還真能吃到好東西。

果然等到老夫人看到桌上的六個菜，一個湯時，臉色并沒有變黑。這至少證明莫小姐沒有騙人，還整出一桌菜來。而且桌上的菜顏色鮮艷，聞著一股清香味兒，不是油炸的香味，也不是油膩的味道。反正聞著老夫人不反感，老夫人坐下后。

莫纖云忙親自給老夫人盛湯，然后遞到老夫人跟前。老夫人冷淡的拿起精致的小銀勺，慢慢的用了一口，本來冷的臉，微微有些變化了。看似清淡無油的湯，卻非常的鮮美。

莫纖云見桑老夫人沒有說不好，反而繼續用了起來，忙小聲說道：“老夫人，您平日里吃的上火，而且又比較味重，這樣傷胃傷肝，于身體也沒好處。所以今日這湯最清淡，最簡單，只是將玉竹和豬肉放在砂鍋里，然后一起慢慢燉煮即可。很清新，而且對咳嗽有非常好的療效。養陰，潤肺，止咳。”

老夫人用完湯水了，接著就是桌上的菜了。莫纖云依舊親自在邊上小心的布菜，

然后細細說道：“老夫人，今日的菜有老鴨蒸山藥，清燉鱔魚，清蒸乳鴿，冰糖豬蹄，清炒合松米，冬瓜炒羊肉。雖說都是清淡的味道，可是卻重在一個鮮字。而且全都對您的身體有好處，您一樣試試看。”

老夫人點點頭，慢慢試吃各道菜色，平日里得清淡無味的菜，今日雖然依舊味道不重，可是卻覺得鮮到喉嚨里去了。而且吃著不覺得膩，看著也不油。

這手藝還真不錯。老夫人愛吃肉，所以莫纖云也精心的備好肉，羊肉會燥一點，所以就和冬瓜一起，而且炒菜時，以冬瓜多為好，肉少一點反而更出鮮味。

若是羊肉多了，冬瓜少，就會讓計羊肉把冬瓜的味道該去。冬瓜可是最好的潤肺食材，也就只有桑家才吃的上，尋常人家這天氣，哪有冬瓜吃呀！

老夫人吃了幾塊乳鴿肉后，只覺得這乳鴿肉上還有一股清新的味道，不由問道：“這乳鴿里可是加了什么東西，怎么就一股清新的味兒呢？”

謝媽媽瞇眼一笑，上前道：“這是莫小姐用冬瓜的皮和瓤放在乳鴿下面，然后一起蒸。這樣乳鴿肉上就有冬瓜的清新味兒，而且肉也很嫩。”

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