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李宅很快就挑選出了自己需要用到的材料，他滿意的指著這些食材朝著阿奔笑了笑。

“我就需要這些就夠了！”

阿奔再一次驚訝了，李宅挑選出來的食材除了面粉外，居然沒有一樣是和他預想中要用到的食材產生重復。

“怎么會？你難道猜到了我要做的東西了嗎？”

李宅點了點頭。

“不是很好猜嗎？一般來說正常人都會和你做出同樣的選擇，不過我可從來沒有說過自己是個正常人啊！”

阿奔深深的看了李宅一眼，一時間他連和對方開口說話的勇氣都消失了。

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想要利用有限的材料做成能夠足夠100人食用的早餐，這只能最大化的利用食材膨脹了。

中式早餐就有各種利用極少食材制作出能夠足夠數量巨大的人們填飽肚子的偉大發明。

其中利用率最大的就要數米粥了，古時候每當天災人禍食物短缺時，安撫數目龐大的災民，能夠讓他們暫時填飽肚子的料理就是米粥了。

李宅心中的早餐主食很快就確定了下來，他要制作一大鍋足夠100人食用的皮蛋瘦肉粥。

皮蛋瘦肉粥需要的皮蛋是李宅的一個意外之喜，他昨天踏進這個廚房就發現了這里居然存儲著數量不少的皮蛋，同時他也料定阿奔不會用到皮蛋這種食材。

光有皮蛋瘦肉粥是不夠的，李宅還需要制作用于搭配肉粥的料理。

中式早餐的搭配，有許多個經典款，比如油條和豆漿，比如稀飯和包子饅頭……不過李宅現在手頭可不富裕，其中面粉更是少的可憐。

面點和皮蛋瘦肉粥的搭配才是絕配，而想要最大化的利用手頭這一點點面粉就值得李宅思考了。

包子、饅頭、大餅這一類面點首先就被排除了，它們用料太多并不是李宅現在可以接受的。

餃子、抄手等面點也被排除了，因為李宅手頭并沒有那么多鮮肉，肉全部都投入了皮蛋瘦肉粥的預算中了。

最終他選擇出了最適合的一種面點，那就是燒麥了。

燒麥皮用料很少，就李宅手中的這些面粉，初步估計也夠用了，其次制作燒麥餡的原料是李宅現在最不缺的米飯，在加上剛才選擇的一些色澤亮麗的蔬菜，他完全可以將燒麥漂漂亮亮的做出來。

規劃好了一切，李宅也不在浪費時間的立刻制作了起來。

小心翼翼的將面粉從包裝袋里倒了出來，在其中添加了山泉水，李宅并沒有使用什么特殊的手法去和面，他現在追求的是簡單效率，就如同他在李家食府工作時的日子一樣，面對數量眾多的食客，你不能做到盡善盡美，但必須要保證每一道菜品的水準一致。

和面結束，李宅將生面團放置在一旁發酵，然后就絲毫不做停留的開始了下一道工序，整個制作過程有條不紊的進行著。

燒水、淘米、切肉、給蔬菜去皮、李宅按照著自己的節奏一個個步驟的完成著，他的效率極為高效。

“完完全全的實戰派做法，看來這個試煉是無法難倒你了。”

門外全程注視著整個過程的堂島銀小聲自語道。

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