毀滅地球君提示您:看后求收藏(詩(shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn),接著再看更方便。
“阿宅,你進(jìn)入遠(yuǎn)月學(xué)院后一定要去入住極星寮372號(hào)房間,那里是你老爹當(dāng)年入住的房間,我將一份完整的遠(yuǎn)月攻略藏在了衣櫥后的一塊海報(bào)后面,相信我那份攻略對(duì)你有巨大的幫助,當(dāng)然想要入住極星寮必須通過(guò)入住試煉,千萬(wàn)記住要自帶食材。”來(lái)自于李超的叮囑在李宅的腦中回蕩著。
李宅和幸平創(chuàng)真分別卸下了肩膀上的背包,背包中正是他們兩人攜帶的食材。
“文緒小姐,我想問(wèn)一下,我們兩人可以合作一道菜嗎?”李宅問(wèn)道。
宿管文緒想了想回答道“可以,但是我會(huì)在將要求提高一半以上,盡管是這樣你們也要堅(jiān)持合作一道菜嗎?”
兩人對(duì)望了一眼回答道“是的,因?yàn)檫@也是最后一次合作,這次以后我們兩就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手了。”
“行了我明白了,你們準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)始了,不過(guò)丑話說(shuō)在前面,如果你們兩的料理沒(méi)有達(dá)到我的要求,那么今晚你們只能露宿街頭了。”文緒說(shuō)明道。
極星寮里的廚房完全超出了李宅和幸平創(chuàng)真的想象,和極星寮外表的古舊不同,廚房擁有足夠大的空間,爐具也是最好的,是個(gè)極好的廚房。
李宅不由贊嘆道:“這個(gè)廚房相當(dāng)不錯(cuò),原來(lái)這里并非那么不堪,至少這一點(diǎn)讓我十分滿意!”
文緒撇了撇嘴說(shuō)道“小鬼,別用一副這里主人的模樣,要知道你們現(xiàn)在還沒(méi)有資格住在這里呢!”
“阿宅,我們合作什么菜式?怎么分工?”幸平創(chuàng)真問(wèn)道。
“現(xiàn)在已經(jīng)晚上9點(diǎn)了,這個(gè)時(shí)間段的菜式選擇還是要以宵夜為主,在我家鄉(xiāng)那邊,宵夜一般多為燒烤、水餃、餛飩等食物,不過(guò)對(duì)于日本的宵夜文化,我就不是太清楚了。”李宅說(shuō)道。
“關(guān)于這個(gè)我想我可以回答你,一般來(lái)說(shuō)我們這里都是以丸子、碳烤八爪魚(yú)…等食物作為宵夜。”幸平創(chuàng)真解釋道。
“如果是海味面條的話,你覺(jué)得怎么樣?”李宅問(wèn)道。
“面條嗎?也許可行呢。”幸平創(chuàng)真回答道。
“按照我的想法,我來(lái)做面條,創(chuàng)真你則負(fù)責(zé)高湯配菜的制作,我們兩相結(jié)合的面條一定足夠通過(guò)這次的入住試煉的。”李宅說(shuō)道。
“很好的提議,那就這么決定了,我馬上開(kāi)始高湯和配料的搭配,讓我好好想一想該怎么做。”幸平創(chuàng)真接受了李宅的提議。
“文緒小姐,我們決定要下面給你吃!”兩人異口同聲的宣布道。
“我等著呢。”文緒回應(yīng)了一聲。
李宅也很麻利的開(kāi)始了面條的制作,背包中的面粉被他取了出來(lái)。
他并沒(méi)有盲目的去開(kāi)始制作,因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)每個(gè)國(guó)家的水質(zhì)都有不同,面粉也不一樣,所以想要讓水和面粉之間的比例達(dá)到最好,就必須要實(shí)驗(yàn)一番。
第一次李宅是按照故鄉(xiāng)做面的搭配比例,但是得出的結(jié)果并不理想。
第二次李宅稍微加多了面粉的分量,水依然和第一次一樣,結(jié)果依然不是很理想。
……
第七次嘗試,李宅終于摸索出了水面搭配最完美的比例。
前期的嘗試?yán)速M(fèi)掉了李宅不少的時(shí)間,他開(kāi)始加快了進(jìn)度。
另一方面幸平創(chuàng)真的配料搭配卻進(jìn)行的很順利,這里畢竟是他的主場(chǎng)地,12年的廚房生涯讓他顯得游刃有余。
魚(yú)板、鮮蝦、烏冬……一樣一樣食材被幸平創(chuàng)真在腦海中模擬搭配了一番,最終他確定了一會(huì)要使用的配料。
極星寮里有人的房間里,這些通過(guò)考核入住下的學(xué)員們也開(kāi)始猜測(cè)起了兩人能不能通過(guò)考核。
發(fā)酵好的面團(tuán)被李宅以制作蘭州拉面的手法炮制,面團(tuán)先是被拉成了長(zhǎng)條狀,然后將一頭一尾折疊在一起,用手指隔出面團(tuán)的間隙,然后再拉長(zhǎng)對(duì)折……
李宅不斷的重復(fù)著同樣的動(dòng)作,很快面團(tuán)就在他手中變成了一根根大小均勻的面條。
“創(chuàng)真,面條完成了,你的高湯和配料準(zhǔn)備好了嗎?”李宅詢問(wèn)道。
幸平創(chuàng)真手里正拿著過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾著高湯鍋中的雜質(zhì),這已經(jīng)是他第五次過(guò)濾雜質(zhì)了,過(guò)濾后的高湯顯得很清冽。