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這是古代官府之間互相宴請、婚娶聯姻、交流感情時發展出來的儀式。這場酒席是闊口所有宴席當中的最高等級，禮儀非常考究和復雜。

二伯告訴我：“新郎請舅子時，首先要做好周全的代諫，上寫：‘正——擇農歷某月某日長男某某某菲酌，恭候，光臨……’等等，要將新娘家所有長輩親舅全部寫上，而實際可以來的只有新娘的兄弟。其次是準備一本請帖，將代諫上的名字寫上，由我的同姓本家送到新娘家，請每位親家簽字表態，如果應來的話，就寫個知字，如果不去，則寫謝字以婉絕，實際只有舅子能寫知，其余不過是禮貌。”

婚禮前一天晚上，大小舅子一干人，在晚宴前齊集向新娘家出發，禮物是冰糖、粉干和雞蛋。到新郎家門口時，大門立即大放鞭炮，大吹嗩吶以示恭迎。

這時才正式開始進入“官丸燒麥宴”。

關于這個宴席，我二伯專門給我上了一堂課。

他說：“這桌酒席設在大廳右側，吃這桌酒席有以下三種講究：

一、坐。俗話說：天上雷公，地上舅公。舅坐上座，舅未入席，不準開宴。眾位舅子以右尊左次上尊下次的順序，最大舅子坐于正右方，二舅坐正左方，三舅坐上右方，四舅坐上左方，五舅坐下右等等以此類推，末席在最下左，由新郎同姓本家坐，起到招待勸酒的作用。大小舅子落座后，女婿親自端菜，大舅子先喝酒夾菜，其他人才可開宴。

二、吃。“官丸燒麥宴”共有十二大碗主菜，四樣炒盤，四樣葷盤，八樣素盤，總共有二十八道菜，每道配有一根生蔥，一道一道地吃，按由右到左的順序，不能隨意。

三、飲。所喝的酒必須是陳年老酒，要有專人負責溫熱，過了十幾二十分鐘，如果冷了，要更換再溫，如果是老酒，要放入冰糖。本家倒酒時，右手捧住壺底，左手抓柄，每倒滿一杯，左右手就要換過姿式，不能雷同，以示尊敬。

四、宴罷。二十八道菜，每道只能過三筷，都過了一遍后，大概要過二至三個小時，大舅以站立退席作為宴罷的標志，此時大門外專人侍候的人，見到宴會結束，立即點燃鞭炮向眾賓客宣告，接著女婿將一盆盆準備好的溫水配以新毛巾端到大廳前的盆架上，一一端到各位舅子身前，請他們洗與。

洗完臉和手，舅子向出來問候的親家道謝，謝完后，一般不做長久停留，回去時，宴請立即派人打著燈籠為各位舅子照明引路，挑著禮擔跟著各位舅子回岳家，禮擔主要有糍粑四十只，雞腿四只，紅蛋四個，布一份等其它果點。”

我聽著聽著，又想睡了，在聽了一個上午后，我終于發火了，對著二伯哀求：“我好命苦啊，二伯你放我一馬吧！天啊！連吃個飯都這么難受！”

這時，在一旁監陣的老爸笑呵呵地說：“阿心，你別小看這些繁瑣的俗禮，正是這些發展了上千年的俗禮，才維系了宗族一千年的穩固和發展，傳承千年的文化，點燃一代代希望，使我們的視野越來越廣闊。現在雖然沒有了封建時代的尊卑等級，但對尊長的敬重、對祖先的崇拜，形成為了我們鎮乃至我們國家最起碼的倫禮道德和社會根基。說實話，你老爸老了時候，就回鄉當族長，而把企業全部交給我孫子打理。”

“你還沒孫子哩！”我哂然。

“這就看你是不是有這個孝心了，我屎一把尿一把將你撫養大，依你順你，這一輩子也從沒向你要求過什么。現在只求你，就算精盡人亡而給我弄個胖孫子出來……”

看著淚水盈盈、閃爍抱孫希望光芒而口無庶攔的老爸，我毛孔悚然，落荒而逃。（全本小說網）

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