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一個(gè)個(gè)粉中帶點(diǎn)翠色的肉丸,把沈晚夕的口水都饞下來了,她只盼著云橫能早些回來,不能等她做好了飯,還要饑腸轆轆地等云橫回來一起吃。
作者有話要說: 云橫夫婦呼吁:不造謠,不傳謠!
☆、雞蛋丸
廚房里攢了不少雞蛋,沈晚夕數(shù)了數(shù),足足有十二個(gè),可她不敢浪費(fèi),只拿了六個(gè)用作晚飯食材,剩余六個(gè)留著云橫拿到鎮(zhèn)子上賣錢。
蛋殼敲出一個(gè)小孔,將里面的蛋液慢慢引流出來,等到蛋殼里空干凈了,沈晚夕緊接著就把倒出來蛋清蛋黃小心地分隔開,空蛋殼子里倒入少許蛋清,將方才搓好的肉圓塞進(jìn)去,再用少許蛋清包裹,將蛋殼盛滿。
六個(gè)雞蛋丸一氣呵成,剩余的蛋黃她和著面粉和糖一起揉成面團(tuán),壓成面餅,最后刷上一層油,又撒了幾粒芝麻,放到爐灶中烘烤了半個(gè)時(shí)辰。
六顆蛋黃剛好做了六塊蛋黃酥餅,每個(gè)都金黃酥脆,聞著就香香甜甜,讓人垂涎。
鍋里蒸上飯后,天已經(jīng)黑了大半,沈晚夕塞了柴火進(jìn)灶膛,趕緊去院子里收床單。
衣物都是風(fēng)干的,空氣里帶著輕微的潮濕感,她摸了好幾次也不確定床單到底干了沒有,反正不算濕,晚上應(yīng)該能墊了。
可被套本就兩層,比床單難干許多,指尖的濕潤(rùn)感也騙不了人。
沈晚夕嘆了口氣,被套還沒干可怎么辦?
她把吹干的床單收回屋中鋪好,半干的被套疊好了帶到廚房,一邊燒柴火,一邊把被套朝著灶膛舉著,借著灶里的火光慢慢烘干。
別說,這樣烘被套還是有效果的,沒過一會(huì)對(duì)著火光的那一面就燙得干燥起來,沈晚夕重新將被套折疊好,一面一面地烘著。
半晌,一陣怪味兒鉆入鼻尖。
沈晚夕四下里吸了吸氣,等到確認(rèn)聞見糊味兒的時(shí)候,才嚇得趕緊滅了柴火。她只顧著上柴火烘被套,竟然忘記鍋里還蒸著飯呢!
她趕忙揭開鍋蓋去看,米飯下面已經(jīng)糊了一層鍋巴,焦黑焦黑的。
被套沒完全烘干,米飯還糊了,真是失算。
沈晚夕將鍋里能吃的米飯盛了一個(gè)大碗,剩下焦炭似的鍋巴用鍋鏟鏟到泔水桶里扔了出去,用力刮了許久才將鍋徹底洗干凈,燒上了熱水。
云橫說不會(huì)回來太早,那就是肯定會(huì)回來吃晚飯。
算算時(shí)間差不多了,她將塞好的雞蛋肉圓扔進(jìn)沸水中煮熟,撈出后放到盤子里擺成花瓣的形狀,中間放置一個(gè)小碟子,澆上用蔥姜、白糖、耗油、醬油調(diào)制的醬汁,瞬間鮮香撲鼻,極為誘人。
沈晚夕情不自禁地深吸一口氣,香味也沿著鼻尖慢慢游走至五臟六腑。她能想象到蛋殼里包裹的肉圓的鮮嫩,蛋白的清香,可云橫還沒有回來,她得忍著。
原想把做好的蛋黃酥餅一同端到飯桌上去用罩子罩起來,可沈晚夕剛瞥了一眼放酥餅的盤子,竟發(fā)現(xiàn)酥餅少了一個(gè)!
難不成落在灶膛里沒拿出來?不對(duì)呀,她分明記得自己數(shù)好了六個(gè)取出來的,錯(cuò)不了。
她掃了一眼四周并未發(fā)現(xiàn)有人進(jìn)來,可目光落到擺放雞蛋肉圓的盤子上時(shí),又是一個(gè)驚嚇,雞蛋肉圓也少了一個(gè)!!
沈晚夕心里敲起了鼓,家里這是進(jìn)賊了?!
她努力平靜下來,仔細(xì)聽著廚房四周的動(dòng)靜,終于在柴火堆的角落里聽到了細(xì)碎的咀嚼聲,她躡手躡腳地拄著拐杖走過去,盡量不發(fā)出一絲聲音,等到了近處時(shí),一出手便將躲在干草堆后面的小家伙給提了出來。
小家伙被人揪著衣服扯了出來,連忙將嘴里的食物咽了下去,一邊像螃蟹似的揮舞著手腳,一邊哭喊:“丑媳婦抓人了!丑媳婦抓人了!救命啊——”
沈晚夕愣了愣。
丑媳婦?這是在說她嗎?
這深山里的小娃娃都這么喊她的?!
她把扯著小家伙胸前的衣服,故作兇神惡煞道:“來我家偷吃東西,還罵我丑媳婦,你是哪家的小毛賊,報(bào)上名來!”
小家伙哭天搶地想甩開她,可六七歲的孩子力氣怎能跟十多歲的成年人相比,眼見逃不開了,他又哇哇大哭起來:“丑媳婦打人了!快來人啊,丑媳婦要?dú)⑷死玻 ?
沈晚夕太陽穴突突地疼,胸腔也快要?dú)獗ǎ溃骸澳阋俑液f,我便將你來我家偷東西的事情上報(bào)官府,看看縣爺怎么打你!”
聽到報(bào)官二字,小孩使勁兒拍打著她手臂,渾身上下都寫著拒絕,沒兩下就將她小臂拍得紅紅的,“你瞎說!你快點(diǎn)放開我,我沒偷吃!”
沈晚夕冷冷一笑,“我可沒說我家里丟的是食物,你倒是不打自招了!”
她另一手從小娃娃嘴邊撣下一些碎末來,手指尖捻了捻,“這是我做的蛋黃酥餅的沫子,你還敢否認(rèn)?”
小孩氣鼓著腮幫子,大聲吼道:“這家的獵戶打過老虎吃過人,丑媳婦也是個(gè)母老虎!欺負(fù)人,全都欺負(fù)人!”
沈晚夕被吵得腦殼痛,她最煩這種做錯(cuò)了事情不肯承認(rèn)的孩子,于是便想拿腔作勢(shì)地嚇唬他:“就是欺負(fù)你怎么了,等我夫君回來,我就讓他吃了你!”
小孩子果然不經(jīng)嚇,一提到云橫又哭得更撕心裂肺。
小家伙每次看到云橫都躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,被那人虎狼一般兇惡的目光瞧過一眼之后,他們幾個(gè)小伙伴就再也不敢在大路上玩耍了,生怕被那人捉去偷偷吃掉,娘親也囑咐他離竹屋遠(yuǎn)一點(diǎn),千萬別去招惹獵戶。
可最近這竹屋里傳出的味兒實(shí)在是太香了!
他流了兩天的口水,確定獵戶不在家中,這才敢大著膽子來跑過來,看看丑媳婦到底在搞什么鬼。
看到桌上擺著剛剛烤完的酥餅,金燦燦的,他沒忍住就偷偷嘗了一個(gè),沒想到里頭還裹著蛋黃的香味,比他從前吃過的所有點(diǎn)心都要香甜酥軟!
原本都已經(jīng)打算偷偷跑走,可丑媳婦煮的雞蛋也出了鍋,他覺得不拿一個(gè)都對(duì)不起自己偷跑這一趟,于是懷里揣了個(gè)雞蛋準(zhǔn)備帶走,可雞蛋頭子上砸出來的那個(gè)小洞里竟然竄出了肉香!和平時(shí)吃的雞蛋根本不一樣,這誰抵擋得住啊!
他口水都沒來得及擦,便躲在柴火后面偷偷含混著吃了,肉香混著蛋香在口中四處竄動(dòng),可還沒來得及細(xì)品,就被那獵戶家的丑媳婦給揪出來了。
這會(huì)兒唇齒間還留著余味呢。
小家伙吧唧了下嘴,趁沈晚夕沒注意的時(shí)候一把將她推開,轉(zhuǎn)身撒腿就跑,誰知在門口竟結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)得撞上了一堵堅(jiān)硬的人墻!
小家伙抬起頭,獵戶正一臉冷冰冰地盯著他,眼睛漆黑得像是要吃人。