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完主食牛扒,照例是餐后甜點。\\wWw。QΒ5。C0m\這樣的甜點區別于時的閑食甜品,西餐的餐單上通常用“Dessert”來描述,這個詞出自于法文,也是整個西式晚餐的壓軸大戲,華麗落幕。一道恰到好處的甜點,往往能夠為整頓西餐約會,劃上一個完美無憾的句號,使人久久無味。安少霆給米蘭安排的是“Tiramisu——提拉米蘇。
侍應生端出來的提拉米蘇盛在一個漂亮的、淺淺的透明玻璃器皿中,純粹瑩黃的奶油上面均勻的灑滿了一層薄薄的可可粉。米蘭用勺子在上面挖了一個缺口,松軟滑膩,里面蘊透著巧克力的深褐色,細致而精美。她輕輕的舀了一勺,放入嘴里,涼絲絲的卻并不顯得十分冰冷,口感十分的清爽。新鮮稠滑的奶油包容在唇、齒、舌之間,徐徐回味,慢慢咽下,米蘭就感覺有一種溫柔和甜蜜,肆意的在身體里縈繞、洋溢。
安少霆笑盈盈的看著她,眼神之中頗有意味,他又給她的杯子里斟了一點兒“Sherry”酒,說道:“提拉米蘇的味道濃郁甜美,因為>:了它的原始風味,所以并不適合于佐酒,但是這種微甜卻烈的‘Sherry’酒卻又恰恰是它的最佳拍搭,稍微飲一點,會讓提拉米蘇的美妙更加極致的發揮出來?!?
米蘭聽了,擎起高腳杯,試著喝了一點兒,果然混合了酒的甜味以后,讓提拉米蘇的感覺更加迷醉。獨有風味。
正在品嘗著,一個衣服革履的男人輕步向他們走來,米蘭看到他地胸牌。上面寫著:餐點部經理。那個經理走近米蘭,向她深深的鞠了一個躬,然后禮貌的招呼道:“小姐,您好!不好意思,打擾您用餐了!我能擔誤您幾分鐘,詢問您一些事嗎?”
“嗯?”米蘭抬頭望著經理,問了一句:“有什么事嗎?”
“哦,是這樣地——我們想對您做一個甜點回訪,請問您是否喜歡這份意大利甜點‘提拉米蘇’的味道?”經理問她。
“嗯,很喜歡。味道實在不錯?!鳖D了一頓。她又補充了一句,說道:“甜中微微帶些苦,混合了很多種的滋味,讓人有一種愛情的感覺在里面,幸福也綿長。”說完。她又朝著安少霆看看,笑了。她自己也不知道為什么要把這種感覺解釋給經理聽,或許。她是想要解釋給它少霆聽吧!
那個經理笑了一笑,說道:“小姐,您說對了。這就是‘提拉米蘇’的特點,它揉和了奶油、芝士、可可、咖啡還有masala酒等各種風味在里面,才造就了這樣一份風靡全球的甜點?!蓖A艘煌?,他又補充著說道:“不過,這個‘提拉米蘇’的名字另外還有一個讓人喜愛和傳誦的意大利文含義,那就是——‘記住我’、‘帶我走’?!?
“哦?”米蘭有些疑問的應了一句,又轉頭望了望安少霆,他的一只手橫在桌子上。撐住了整個上半身,另一只手輕輕地搖晃著手中擎著的高腳杯,眼睛笑盈盈的回望著她。
“是的。這是一個意大利傳說。故事講的是:在二戰時期,有一個意大利士兵即將奔赴戰場。她地妻子把家里所有能吃的餅干、面包全部都做進了一個糕點里,而那個糕點的名字就叫‘提拉米蘇’。后來,那個士兵只要在戰場上吃到‘提拉米蘇’,他就會想起他地家和在家里等著他的心愛的妻子……”
“哦……很美麗的傳說。”米蘭輕輕的拍了兩下手,十分贊嘆的說道。
“所以,‘提拉米蘇’又被稱為是愛情的甜點,聽很多人講,那些有福吃到它的人,就會馬上得到愛神的召喚?!苯浝砟樕系奈⑿Γ鼱N爛了,他停頓了一下,看了米蘭一眼,又看看安少霆,然后說道:“而今天,給小姐您……奉上這一道‘提拉米蘇’地制作者就是……您眼前的這位……安先生?!苯浝砗Γ瑤缀跏且蛔忠痪涞陌颜湓捳f完,然后又把右手向安少霆指了一指。