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安心要開酒樓自然說干就干，反正現在她手里有的是錢，雖然還稱不上富翁，但拿出來開家小酒樓還是勉強能夠的。/wｗw。qВ5。cｏm\\她先是在繁華熱鬧的街道上盤了家店面，爾后召了幾個大廚。也不知她躲在房中對那些廚子們說了些什么，反正他們出來的時候面上都帶著歡喜贊嘆的神情，再次看向安心的目光也由原來的違心恭敬轉成了真心佩服。

最最倒霉的自然是慕容修與方玄，他們又充當了安心的免費苦力——當跑堂小二！慕容修倒也罷了，反正他當時一聽到安心想要開酒樓就知道大事不妙，自己又要掉到在蘅蕪苑時的悲慘境地里去了。方玄卻更是痛苦，他一向高傲的人，現下居然讓他去當那千人呼喝萬人驅使的店小二！這個臉怎么也丟不下，身架也無法低下。更讓他郁悶的是，這個當店小二的“殊榮”是他每天以二十兩銀子的代價買回來的！可是為了親近美人也只好勉為其難了。

倒是輪到方鄂與司空極偷笑了，還好當初銀子不夠，否則后果也難料。現下李止一成天迷醉在他的酒壇里沒空來管他們，這兩人自然是大大咧咧登堂入室。他們是來酒樓吃飯的！安心這個掌柜的再兇惡也不能把客人往外趕吧！每天大清早酒樓一開門，這兩人就竄進來了，要上幾碟子菜一壺酒在那里細嚼慢咽，對著進門的客人評頭論足。這一坐，就要坐到晚上酒樓打烊。不過當安心將結了的帳單遞給他們時，連司空極都笑得極為勉強，整整五十兩銀子！這得妙手空空多少回呀！安心還笑得一臉的燦爛道：“看在老客的面上，這是打了對折的?！苯^對是打劫！方鄂與司空極相視苦笑，但又能怎樣？還不得乖乖掏出銀子來。現下是風水輪流轉，有李止一在，輪到他們打不過安心忍氣吞聲了。

安心想要開酒樓倒也不是為了好玩。杭州是她的故鄉，怎么說多少也得留下個落腳的地方吧？更何況她腦子里藏有一堆杭州的名菜佳肴，越想越是垂涎欲滴，既然在這個年代吃不到，那么干脆自己開家酒樓來做就好了。

大街上兩個士子打扮之人正對著一家酒樓的牌額搖頭晃腦念道：“太白居！好！李青蓮的詩我最喜歡了，咱們進去瞧瞧。”說著抬腿邁進門檻。

剛入座，慕容修一臉殷勤跑上來招呼道：“兩位客官吃點什么？本店剛開張，八折優惠！”他這角色入的倒也真快。

“你們這都有些什么招牌菜？”其中一個士子問道。

“回客官，本店的招牌菜那可就多了。有西湖醋魚、叫化童雞、酒醉酥肉、龍井蝦仁、八寶豆腐、砂鍋魚頭豆腐、糟燴鞭筍、桂花鮮栗羹…”慕容修一口氣連說了七八樣，這些都是安心指導著廚子做的杭州名菜。其中的酒醉酥肉其實就是東坡肉，因為蘇東坡也是宋朝人，雖然現下還未生出來，安心卻不想用他的名字。況且她曾經看過一則野史說是有位御史奸臣，在杭州飯館吃飯，看到菜譜上第一道菜就是“東坡肉”，于是將杭州城里所有酒樓菜館的菜譜都收起來，回京向皇帝進讒說蘇東坡在杭州貪贓枉法，惡事做絕，老百姓恨不得要吃他的肉！并呈上菜譜?；实酆?，也不分青紅皂白，將蘇東坡發配海南。當然這只是野史逸聞并不可當真，宋神宗趙頊也不是個昏聵無能的皇帝，但為了安全其見，安心還是將菜改了個名字。

那兩個士子聽得昏頭漲腦，這些菜名從來沒聽說過，不知從何點起。其中一個道：“那就將西湖醋魚、龍井蝦仁和那個什么魚頭豆腐端上來吧，你再瞧著給咱們配兩樣素菜，燙一壺好酒?！?

“好咧！兩位客官請稍等，馬上就來?！蹦饺菪迣⒉磷赖氖纸硗缟弦凰ε艿綇N下通知廚師去了。

這時念蓉端著茶盤過來了。她將兩個茶杯擱到客人面前，爾后提壺倒茶，動作流暢優美。那兩個士子都看得呆了，直待聞見茶香后方才回過神來輕輕贊了聲“好茶！”

念蓉微微一笑道：“這是咱們掌柜的親自配的香茶，里頭擱有玫瑰花、迷迭香、百合、甜菊葉和金銀花，最是去暑清熱的好茶，客官請慢用。”說著收起茶盤裊裊婷婷地走了開去。

那兩個士子的眼睛都仿佛粘在了念蓉身上，依依不舍地目送她離去。這時方玄端著一盤西湖醋魚上來了，他面上帶著怒色惡狠狠將盤子重重往桌上一擱，那兩個士子頓時都嚇了一跳。嗬！這個小二好兇！方才那個勤快和氣的小二上哪去了？他們轉眼一瞧，慕容修正在別桌殷勤的招呼別的客人。難道這個兇巴巴的小二是方才那美貌姑娘的情人？要不怎么一臉暴虐之色？他們小心翼翼抬頭又瞅了方玄一眼，卻被惡狠狠瞪了回來，嚇得只好掩飾著打著哈哈夾菜吃。

“這魚好吃！酸甜鮮嫩！”其中一個士子道。

另一個正閉著眼細細咀嚼，聽到這話不禁點了點頭。這魚真的好吃，難得一點魚腥味都沒有，滿口鮮香。

隨著他們點的菜一個一個端上來，這兩個士子早就吃得將什么美貌姑娘、兇狠小二都丟到九宵云外去了，只是不住手的夾菜，咀嚼，連喝酒、說話的功夫都沒有了。直到滿桌杯盤狼籍這才意尤未盡地停了嘴。

這時一個十四五歲的少女端著一碟新鮮果子走了過來笑道：“客官可還吃得滿意？”此女子正是安心。

“滿意！滿意！”兩個饕餮之徒不停的點著頭。其中一個指著安心手中的果碟道：“這個…我們沒點這個呀?！?

安心笑了笑道：“這是小店送的餐后水果，不收錢的?！?

既然不收錢那兩個士子自然不會拒絕，雖然有些不好意思但占了小便宜還是頗為高興的。其中一個道：“這里的菜可真算是風味獨特、別具一格，倒不知這掌柜的是誰？”

安心笑道：“小女子正是掌柜了。客官若是覺得吃得滿意，那下回還請再來，也可帶些朋友同好一起來光顧。價格嘛，我一定給你們優惠?！卑残倪@是將現代酒店的一些經營之道都搬出來用了。打折肯定是要打的，但原本菜價還不就是由她自己定嘛，將價格定的高些，打了折也能賺個滿缽滿罐。人人都有占小便宜的心理，給點小小的實惠就能收買顧客的心了。和她這個人比起來古人還是比較單純的，壓根看不清她那菜價明降暗升的小把戲，兩個士子頓時笑得如沐春風起來。