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“美心姐,有認(rèn)識(shí)的制茶高手么?”洪巖轉(zhuǎn)了一個(gè)話題。
“怎么?你想買普洱茶?”美心詫異地問道。
“姐姐,不是啦!他是想找人給他制茶呢!小器鬼,哪里會(huì)舍得買普洱茶!”美蘿說(shuō)出了洪巖的目的。
“呵呵,有點(diǎn)茶葉,想請(qǐng)人加工出來(lái)。如果有好茶,我也可以買點(diǎn)!”洪巖賊笑道。
“只是,青餅好說(shuō),熟餅短時(shí)間卻不能制好??!”美心微皺眉頭柔聲道。
洪巖看得一呆。
“哼!”美蘿輕哼,驚醒了洪巖。他若無(wú)其事地道:“制成青餅就可以!”
青餅熟餅洪巖還是非常清楚。后世多種渠道介紹、探秘神馬的,滿大街都是。普洱茶基本制作流程就是:鮮葉采摘、萎調(diào)(晾干鮮葉水分)、炒青、揉捻、曬青(通過陽(yáng)光曬干)、普洱茶毛料。普洱茶的最終目的就是一種湯色紅濃,口味醇和,對(duì)腸胃沒有刺激的茶。這種茶有2個(gè)辦法實(shí)現(xiàn),一個(gè)就是曬青毛茶放15年以上才能到位,再一種就是做成熟茶。
現(xiàn)代普洱茶制作就在青茶毛料環(huán)節(jié)分成兩支:一支做青餅,一支制成熟茶。青餅自然存放15~30年,顏色和湯色、口味和熟茶相同了。嚴(yán)格講,熟茶工藝的發(fā)明就是為了解決青餅陳化時(shí)間過長(zhǎng)的問題,前者自然,后者速成。前著品質(zhì)高,價(jià)格更高,后者人工干預(yù),不自然,但時(shí)間上和價(jià)格上優(yōu)勢(shì)明顯。
“那你有多少鮮葉?”聽起來(lái),美心對(duì)這一門路比較熟悉。
“有十幾斤吧!”洪巖不確定具體多少,但是十二三斤還是有的。
美心點(diǎn)點(diǎn)頭,很老練地道:“可以加工成三到四斤干茶。不過,加工費(fèi)可要你出哦!”
最后一句就是打趣了。不過,洪巖不會(huì)在乎一點(diǎn)加工費(fèi)的。
“喂,小騙子,加工出來(lái)后,有我一份?。 泵捞}瞪圓的大眼。
那怎么可以?老虎還沒下山,就等著扒皮了。情何以堪?。∧敲春玫牟枞~,分一點(diǎn)都是損失嘛!真想全部制成一餅,誰(shuí)都別想要!
顯然不可能,洪巖只好道:“美心姐,茶餅別做大了哈!”
傍晚時(shí)分,美蘿等到了一個(gè)不太好的消息,爺爺去了無(wú)量山。本來(lái)去無(wú)量山也沒有什么大不了的。但是,據(jù)說(shuō)老親戚家出了點(diǎn)問題,相約幾大家族助拳。奶奶其實(shí)非常擔(dān)心會(huì)不會(huì)發(fā)生什么爭(zhēng)執(zhí),甚至拔老拳相向。
然而,美蘿在片刻的擔(dān)心之后,眼骨碌一轉(zhuǎn),悄悄把洪巖拉出了吊腳樓。洪巖心中思量著小丫頭搗什么鬼?!叭ゲ蝗o(wú)量山?”美蘿神秘地問。“不去了,我想回家了!”洪巖很干脆地拒絕道?!罢娌蝗??那里有劍湖宮、無(wú)量玉壁、嫏嬛福地,還有凌波微步、北冥神功、六脈神劍,尋到了給你練,做一代大俠好不好?”美蘿就象手搖棒棒糖,誘惑無(wú)知小兒一般。
洪巖一頭黑線,好半天才道:“姐姐,那是故事好不好?退一萬(wàn)步講,你說(shuō)我需要嗎?”如果真有拉風(fēng)的凌波微步、六脈神劍,傻子才不想要。他哪里會(huì)如她所愿?
美蘿一呆,對(duì)啊,故事豈能當(dāng)真。何況他需要嗎?懸崖絕壁如履平地,傳說(shuō)中的飛檐走壁啊,他哪里會(huì)在乎虛無(wú)縹緲的東西?眼見再次出去的機(jī)會(huì)就溜走,美少女當(dāng)即惡狠狠道:“不去也得去!明天就去,你送我去。你不送我去,我也要去,我要是有個(gè)三長(zhǎng)兩短,就是你的責(zé)任,哼哼……你懂的……”說(shuō)完撇下短路的洪巖蹬蹬上樓。她跑到半途又哼道:“哼,不去,你的茶葉也別想了!”
太霸道了!好不講道理的女孩子?說(shuō)去就去,不去也得去,而且還帶威脅的。你是無(wú)所事事,可以到處跑呢,我還要趕回去報(bào)到然后回家啊!男子漢大丈夫,豈能受你威脅?洪巖糾結(jié)著女孩子不能寵著,然而,上樓時(shí),美少女露出勝利的微笑,顯然家里已經(jīng)同意她去無(wú)量山探險(xiǎn)尋寶了。
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無(wú)量山,介于瀾滄江與哀牢山之間,綿延百里,雄奇險(xiǎn)峻。古代,由于交通不便,多少過往客商因山高而被阻。即使今天,公路到達(dá)的地區(qū)仍然有限?!敖煌ɑ究孔摺本褪钦鎸?shí)寫照。
洪巖苦逼地駕著米帝的軍用吉普車過鎮(zhèn)源向西北方向沿縣級(jí)公路前進(jìn),然后近景東縣城時(shí)拐向西南進(jìn)入鄉(xiāng)村公路。美心卻沒跟來(lái)了。一是要找?guī)煾导庸げ枞~;二是畢竟成年大姑娘,家中有事情需要她忙碌。父母打來(lái)電話稱農(nóng)場(chǎng)緊急任務(wù),刀金銘不得不趕回家。美蘿心情舒暢,哼著“甜蜜蜜你笑得甜蜜蜜,好像花兒開在春風(fēng)里……”不時(shí)斜洪巖兩眼。