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中午吃螃蟹的事情，就這樣定下來了。在李春兒的堅持與再三保證下，趙氏也答應中午飯讓她來做。

盡管趙氏的心里非常擔憂，可最后還是選擇了相信李春兒，并且還在心里默默的決定，等螃蟹做出來，她就先試吃，如果沒問題，再讓大家吃，如果有問題，就算是死，那也只是她一個人。

而李春兒的心里，此時也是這樣想的。

既然家里人都覺得螃蟹有毒，吃了會死人，那她就先吃給大家看，證明螃蟹只要處理得當，是絕對不會有問題的。

一上午的時間，就這樣過去了，因為沒有牙刷之類的刷子，所以螃蟹清洗起來有些麻煩，所以，李春兒早早的就鉆過了廚房。

趙氏終究是不放心，跟著來到廚房，一邊忙活著其他的事情，又時不時的看她一眼，看著她認真，仔細的洗著每一只螃蟹，心里一陣安心。

李美兒她們幾個，正是對什么都好奇的年齡，自然也不放過這樣的機會，一個個的圍著李春兒蹲著，雙手托腮，睜大雙眼，看得無比認真。

李春兒也不在意，先給螃蟹換了干凈的水，然后倒了少許白酒在桶里面，好去去腥味，等它們看起來有些昏迷的時候，才一只一只的拿起來，小心翼翼的清洗著。見李美兒她們滿臉好奇的樣子，還不忘講解一些有關于螃蟹的知識給她們聽，比如說，什么樣的螃蟹不能吃，螃蟹和什么菜不能一起吃，什么人不適合吃螃蟹，有些人吃了螃蟹會有什么反應，用什么樣的方法才能把螃蟹清洗干凈，螃蟹怎么做來才好吃...

聽著她溫溫的聲音，講述著她們從不曾聽過的東西，李美兒幾人一時聽得入了迷。

趙氏卻趁著她洗螃蟹的空檔，已經升火開始熬稀飯，估計今天中午又是野菜稀飯了。這個時候，她又開始在調和著面粉，準備搟面餅，可注意力卻是一直都在李春兒這邊。

李春兒把二十只大螃蟹全部清洗干凈，站起身來的時候，李美兒幾人才回過神，紛紛跟著站了起來。

姑姑，你懂得真多！李美兒幾個一個個眼冒紅心的看著她，一臉的崇拜。

春妮兒，吃個螃蟹那么多講究，聽著怪嚇人的，以后還是不要弄來吃了！顯然，趙氏是越聽，心里越怕，忍不住勸著李春兒。

娘，這螃蟹其實是很難尋得到的，今天也是我們運氣好，在河里發現了那么多。雖然要注意的事情太多，可當你真正的嘗過螃蟹的味道之后，就會覺得，這些需要注意的地方，其實是不值一提的。李春兒把洗好的螃蟹放到一邊，又拿過平時用來蒸饅頭用的蒸籠，把它洗刷干凈，然后在另一口鍋里加入清水，把蒸籠放在上面，對著一直在旁邊看著的李麗兒道，麗丫頭，你燒火的技術那么好，不如幫姑姑燒火吧?。ㄎ赐甏m）