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見趙氏正在一個木質(zhì)地大盆里面調(diào)著一些看上去有些發(fā)黑的面粉,李春兒湊了過去,想了想,問道:娘,你這是要搟面餅嗎?
是啊,這餅管飽。趙氏一邊揉著面粉,一邊應(yīng)著。
李春兒又四處看了看,見靠里邊的一口鍋里正冒著騰騰熱氣,便揭開鍋蓋去看。里面熬的是稀飯,米很少,看到的幾乎是一些米湯。
她還以為,里面煮的是飯。
不過,想想也知道,以家里的條件,想要熬出粘稠的粥是不可能的,更別說是白花花的米飯,也怪不得趙氏要烙餅了。
這個時候,趙氏已經(jīng)搟了兩張面餅,見到李春兒揭開鍋蓋站在那里瞧著,便問道:春妮兒,稀飯熬得差不多了吧!
差不多了。李春兒應(yīng)了一聲,眼睛瞥到旁邊放著的一小筐切好的菜,見是今天李美她們幾個挖回來的野菜,于是問道:娘,這些野菜要放里面嗎?
趙氏似是有些不放心,停下?lián){面餅的動作,過來瞅了瞅,這才道:放里面煮一會兒就成了。
說著,又扯著嗓子朝堂屋喊了一聲:美丫頭,豆腐花吃完了沒?吃完了,就過來幫嬤嬤烙餅。
來了。一直在堂屋待著的李美兒聽到喊著,一邊應(yīng)著,一邊跑了進來。
跟著進來的,還有李麗兒,嬤嬤,我來幫忙燒火。
兩人一進來,一個就坐到了灶臺前,幫著燒火。一個則從一旁的水缸里舀了一瓢清水倒在另一口空著的鍋里面,拿著平時洗鍋用的竹刷子,認真的洗著鍋。
李春兒在一旁看著兩人熟練的動作,不禁感嘆:果然是窮人家的孩子早當家。
看著廚房里忙碌的三人,她突然覺得自己與這廚房有些格格不入,想要找些事做,卻發(fā)現(xiàn),根本就沒有她能下手的地方,想了想,朝著已經(jīng)開始在烙餅的李美兒道:美丫頭,我來幫你烙。
說著,就要去搶李美兒手里的鍋鏟。
對于烙餅,李春兒并不陌生,甚至可以說得上是手藝很好。
上一世,她的廚藝雖然說比不上大師級別的人物,但也不差,至少嘗過她手藝的人,都夸贊過。
李美兒巧妙的避過李春兒伸過來搶鍋鏟的手,狐疑的看了她一眼,姑姑,你會烙餅嗎?然后又不時的翻著鍋里的餅,防止它變焦。
見她一臉不相信的樣子,李春兒嘴角微抽了一下,她居然被一個十一歲的小丫頭看扁了,而這個丫頭還是她的侄女。(未完待續(xù))