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這不能怪他，農村學生哪有時間去培養興趣進行素質教育？他們有時間都得拼了命的學習，多數學生對硬筆字并不在意，反正寫的字只需要閱卷老師能看懂就成。

對于日常學習能用到的硬筆字都不在意，那對于考試中絕對用不上的毛筆字，多數學生自然更不在意。

買聘書的時候老敖還買了一套毛筆，楊柳霏霏四月風，他站在老宅的莞香樹下嗅著淡淡的樹香味開始練字了。

老敖對待這事很上心，練字用的紙跟聘書的紙質相近，用的墨也是捕撈上來的烏賊墨或者章魚墨。

院子里有盆子，里面塞了一堆的烏賊和掌閱，他會時不時抓一只上來擠出墨水到碗里蘸著寫字。

寫了一會后，他看著草稿紙上那些歪歪扭扭的字，心里頓起闌珊之情。

這一刻他想到了一句詩，叫做‘少壯不努力，只會說臥槽’。

他扭了扭手腕，又努力的寫了一會，最終實在看不下去，就背著雙手在院子里轉圈：“這寫毛筆字的事，終究不是自己所長啊。”

這個發現很打擊他的自信，他決定找一件能讓自己重拾自信心的事。

然后，他的目光轉移到了那些烏賊身上。

什么事是自己拿手的？什么事可以塑造自己的自信心并讓自己心情愉悅？肯定是做吃的了！

烏賊除了可以做鐵板燒外，還有一種做法也很好吃，那就是做米腸。

用烏賊做米腸跟鄉間灌香腸差不多，灌香腸是在腸衣里面灌進肉、糯米、豬血之類，做米腸則是往烏賊里面塞入糯米和洋蔥、胡蘿卜之類的蔬菜。

這種米腸的做法在高麗地區常見，據說跟朝鮮戰爭有關，當時為躲避戰亂而逃到束草一帶的北方地區居民看到當地多烏賊，便就地取材往烏賊里面塞入米菜做成米腸切著配湯吃。

老敖拎了兩條烏賊出來，三下五除二就把內臟給除掉了。

嫻熟的動作立馬給他帶來了超自信的體驗，他悲哀的看向身邊的狼二說道：“沃日，我就適合做個廚子嗎？”

狼二見他提著刀一臉悲哀的看向自己，估計以為要宰了自己，嚇得拔腿就跑。

這把老敖逗的笑了笑：小傻比。

清理了烏賊內臟，他用料酒和醬料給腌制起來，又去煮了一鍋糯米飯。

煮熟米飯后他拿出來跟一些蔬菜碎、豆腐碎攪和在一起，又煎了雞蛋混進去，一起塞進了烏賊體內蒸了起來。

等到米腸的鮮香味傳出來的時候，他的自信已經完全回歸了……

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