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蘇顏一笑道:“若是足下不在意,在下又有什么好介意的!加便加了!”龍大先生的眼睛此時微微露出一絲欣喜來。蘇顏與陸子捷俱看在眼中。二人心中俱有所動。好在他們手中有致勝的法寶,所以也不怕他。中間一張堆滿食各色食材的長桌。兩側分別設有兩套鍋灶案板等物。蘇顏手一揮。指著食材說道:“龍大先生先選吧!”
此舉正中龍大先生下懷,他也不推辭。凈過手后便繞著桌子走了起來。桌上地食材都是剛剛洗凈的,龍大先生摸摸這個碰碰那個,精挑細選了好久,才將食材選定。蘇顏淡淡一笑,與陸子捷上前,將所需的食材一一取回。
有了在安王府中的兩次預演,蘇顏與陸子捷又心有靈犀,所以二人配合的極為默契,好似合作過幾十年一般,一個眼神過去,便知道對方想要的是什么。而龍大先生主仆也有這等的默契,龍大先生的眼光未及,那啞仆已將所需材料送到他的手邊。
時間飛快過去,蘇顏毫無倦意,依然是精力充沛,龍大先生眼中不禁閃過一絲異色。蘇顏感受到龍大先生訝異地目光,不由嘴角微翹,心中暗自得意。陸子捷一直包辦了所有的動刀的活兒,蘇顏只要進行烹制和擺盤就行了。
坐在一旁觀戰地霸無忌無意看到那啞仆的運刀地手法,不由暗中對他多加留意起來。那份恰到好處地拿捏已不是一個優秀廚師所能做到的,若是霸無忌看得錯,此人必是一名武林高手,手上至少有二三十年地功力。霸無忌飛快的在腦中篩過數得上的武林高手的名錄,可是找不出一個來與此人對上號。許是感受到霸無忌那頗有威懾力的目光,龍大先生的啞仆眼瞼垂得更低,身子也越發的縮了起來。
連做二十八道極為復雜的素齋,不僅考較的是廚師的手藝與體力,還要考較一名廚師對時間的把握,要讓這二十道菜在同一時間散發出最鮮美的味道,在做菜的先后順序與時間的上的把握要相對的精準。蘇顏一直淺笑著與陸子捷有條不紊的忙碌著,緊張而有序,絲毫不亂。
再看向龍大先生一方,他亦是一絲不亂的操作著。當他看到蘇顏試味道時,他的眼角揚起了一絲莫名的喜悅。這絲喜悅顯得那么的……詭異!
漫長的四個時辰過去,在大家都有了倦意的時候,雙方的素齋都做好了。謫仙樓的空間中彌漫著濃濃的香氣。
這二十八道素齋正好是一桌完整的“四四到底”的全素八珍宴。分別為四干果:油炸核桃、鹽水杏仁、金絲玉棗、蜜汁蓮藕。四時鮮:四色時令鮮果
四冷盤:五香魚、水晶蝦、白斬雞、片烤鴨;
四熱炒:燴三鮮、燴兩絲、干貝菜心、焦熘里脊;
四小件:菱角肉、紅燜肘條、元寶肉、松肉;
二甜菜:杏仁豆腐、河鮮冰碗;
四大件:芙蓉燕窩、雞茸魚肚、花蘭銀耳、糟扒熊掌
二面點:三鮮春卷、四喜餃子。
看上去都是些葷菜名,可采用是全素的食材,其中難度可想而知。路威帶頭站起身來,圍著擺滿精美的如同藝術品一般的桌子,心中暗暗稱贊。便是讓他以全素的食材來做這樣一桌八珍宴,他也會感到頭大如斗。可眼前這兩人居然全做出來。而且形色俱美,只聞這空氣中的香味,便可知這些菜吃起來一定會相當的美味。
路威見菜色如此之多,頓覺頭疼,五十六道菜一一品下來,卻也不是什么輕松的事情。
為了公平起見,路威等人同時品嘗二人的菜,四干四鮮沒什么可評的,不過的時鮮的果蔬澆上汁兒,二人做得不分上下,算是打平了。再往下品,路威便覺得心情越來越輕松,原因無它,龍大先生的菜很好吃,但總吃得出食材不是用如菜名所題的材料,總帶著素食特有味道。而蘇顏的菜則不同,完全吃不出是用素食做的,那味道就如同是真的雞鴨魚肉燕窩魚唇熊掌一般,不僅各有各的獨特滋味,而且這些原料本身會帶著的一些特殊的味道也被蘇顏完美的調了出來。
龍大先生只是淡淡的看著路威等人不時露出驚喜的神情。嘴角依然掛著絲若有若無的譏笑。
五十六道菜品完,路威如釋重負,笑著宣布道:“本次斗菜,獲勝方為謫仙樓!依約,龍大先生應該答應謫仙樓三件事!”
這樣的結果似乎在龍大先生的意料之中,他只是神色平靜的拍手說道:“倒也,倒也……”
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