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帥山山接過鍋鏟,隨意的扒拉扒拉鍋里的肉丁就要起鍋。全\本\小\說\網(wǎng)張妍忙說:“還沒放花生呢,別起。”
帥山山無奈道:“還放什么花生啊,浪費,這菜黑成這樣,能吃嗎?”
張妍氣說:“我愛吃,你管不著,待會我自己包圓兒了不成啊?”
“得,您也甭包圓兒了,待會你吃我炒的吧。”
“哼,你炒的估計還不如我的呢。”
帥山山笑笑,沒再多話。這個時候,拿出真本事比說一萬句牛逼的話都管用。
他把菜呈到盤子里,把鍋遞給何禾:“幫忙涮涮鍋。”
何禾看著他那倍兒沉著的眼神,皺眉問:“你確信要炒?”
帥山山笑說:“當然,我得為自己正明!我做飯爛是你們從唐桂那兒聽來的吧?呵,我要讓你們知道,相信唐桂的話是多么愚蠢的事。”
他揀了塊雞肉放到案板上,起菜刀啪啪拍了幾下,待雞肉拍松后,開始熟練的蹭刀切丁,只幾秒鐘的工夫,一塊大雞肉就變成了一個個一厘米見方的規(guī)則肉丁。
在一旁注視的張妍發(fā)現(xiàn)帥山山還真有兩下子,就笑道:“成啊,帥山,沒少砍人,這菜刀使的夠俊的。”
帥山山笑道:“這也叫俊?那待會我炒起菜來,你不得把我當成火焰法師啊?”
他嘴上說著笑,手上一點都不含糊,轉眼間,干辣椒就切成了節(jié)兒、姜蒜切成了片兒、蔥白切成了粒兒。
配料準備完畢后,他把雞丁放進碗里,倒了適量的鹽、醬油、生粉水,和著攪拌,然后看看桌上剛剛張妍炒菜時剩下的調味汁,筷子點一滴嘗嘗,驚說:“嘿,這味兒不錯啊!幫忙,再照這個配點兒。”
張妍無奈道:“這不是我配的。”
帥山山驚悟的問道:“不會又是何禾配的吧?”
何禾默認的笑笑,開始了配汁。
帥山山一邊熱鍋下油一邊擠搭張妍:“黑珠啊黑珠,以后干不好就別搶著干,浪費了國家糧食,你對的起廣大的農民同胞嗎?你對的起培育你的黨和國家嗎?你對的起……啊!”他話沒說完,背上就挨了一記鐵砂掌。
一邊女生看的是嘻笑不已。
帥山山極其無奈,心說:回到了熟悉的環(huán)境,人也變得和以前一樣賤了,環(huán)境對人的影響,還真他鳥的大啊!
他見油熱的差不多了,就給張妍講解:“你,別光會出黑手,別人教你時多學著點,看見這油了嗎,這叫六成熟,這會兒下干辣椒。”
他把一把干辣椒倒進了鍋里,一陣劈響,嗆氣四溢:“當干辣椒炒成這種棕紅色時,就趕緊下花椒下雞丁,散著扒拉一下再下姜、蒜片和蔥粒,快速轉幾鏟子,然后下調味汁,使勁翻著炒,見顏色這樣又嫩又透的時候,把你剛才炸脆的那些花生米澆進去,再一扒拉,齊活!起盤兒,聞聞,是不是比你炒的香多了?”
帥山山把炒好的宮爆雞丁端到張妍面前。張妍聞聞,那叫一個香!她眨起三角眼,疑問的看著帥山山:“是比我好,不過,你是不是主持過炒菜的節(jié)目啊?怎么聽你說的那么耳熟?”
帥山山得意道:“聽說過天才小主廚嗎?正是在下。”
何禾看著那盤鮮鮮的雞丁笑說:“這唐桂的鬼話,以后還真是不能信了。”
只要女生一說自己的名字,不管多遠唐桂都能聽到。帥山山一直覺得這廝比自己更有泡妞的天賦,只是完全不會利用而已。
唐桂風風火火的跳進廚房:“那個美女叫我呢?”
何禾看著他說:“還真是說曹操曹操就到啊。”
唐桂貧道:“說曹操,曹操不一定到,但女生說唐桂,唐桂一定到!何大美女,叫小唐有何吩咐?”
何禾假裝嘆氣說:“吩咐倒沒有,只是覺得你辜負了我們女生對你的期望。”
唐桂一聽就傻了眼。辜負火星的兄弟對他的期望,可以;但辜負了女生對他的期望,那哪成啊?!他趕緊信誓旦旦的說:“何姐,小唐對你們從來都是知無不言、言無不盡,怎么……怎么會讓你們失望?”
張妍端著帥山山炒好的宮爆雞丁對唐桂說:“唐桂,你不是說帥山做飯慘不忍睹嗎?這叫慘不忍睹?”
唐桂不可思議的看著那盤鮮美的菜,皺眉問:“這是他炒的?”
何禾哼說:“是啊。小唐,你的話還真可信哪!”