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倚在門(mén)口望著父親的游艇遠(yuǎn)去，袁圓突然很想跟886說(shuō)說(shuō)自己父親，“我爸爸外表像周伯通，其實(shí)是個(gè)實(shí)芯黃老邪，疼我入骨，是天底下最好的爸爸。他也有一座桃花島呢，不是我腳下的未眠島，他的桃花島被他深深埋在心底，”停頓半晌，袁圓才嘆息著開(kāi)口，“連我都不能踏進(jìn)半步。”

886的思路跟人類永遠(yuǎn)不同步，大贊一聲，“就喜歡這種表里不一的。”

“……”

袁圓：“最近流行什么雪糕刺客，我覺(jué)的你也是個(gè)刺客。”

“昂？”

“情緒刺客。”

“你好像又在諷刺我。”

恭喜你又答對(duì)了。

被886打岔，袁圓沒(méi)了傾訴欲，唏噓不下去，沒(méi)好氣地問(wèn)，“升級(jí)到五星餐廳的獎(jiǎng)勵(lì)作數(shù)吧？”

886雖然沒(méi)透露位面餐廳的終極任務(wù)，但卻宣布了升級(jí)到五星餐廳的終極獎(jiǎng)勵(lì)。

886氣鼓鼓，“我們偉大的位面美食系統(tǒng)從不食言。”

得到保證，袁圓周身騰起一股頑強(qiáng)的氣勢(shì)，誓言無(wú)聲，為父親，她將竭盡全力！

白天采購(gòu)了大批食材，終于可以盡情發(fā)揮。袁圓燜了大肉，其他的菜品能提前處理的也都處理好，五星餐廳太遙遠(yuǎn)，還是盡快從零星升級(jí)到一星吧。

奈何袁圓雄心滿滿，冰箱貼實(shí)在太難找，上門(mén)的食客依然寥寥。

第一時(shí)間到來(lái)的是昨天的外國(guó)友人，擦干凈臉，換了身干凈的衣服，出現(xiàn)在袁圓面前的是位帥氣的中年大叔。

大叔依然愛(ài)激動(dòng)，熱淚盈眶地向袁圓表示感謝。

感謝完，還是昨天的流程，先喝水，再把皮囊注滿水，完事后迅速閃人。

好不容易搞次位面穿梭，整得跟閃電俠似的，也太浪費(fèi)了吧。

袁圓小聲咕噥，“那塊寶石要是光買(mǎi)水，能買(mǎi)下十分之一個(gè)西湖了都，怎么就不舍得留下來(lái)吃頓飯呢？還有那個(gè)送我大黃魚(yú)的馮窈娘怎么也不來(lái)了呢，不是還想聽(tīng)我給她說(shuō)現(xiàn)代故事嗎？也不知道休找沒(méi)找到鹽土。”

某位面

錢(qián)程今年八十整，三年前老伴離世，如今孤身一人生活在姑蘇老城區(qū)一幢老式住宅樓的四層。

房子是單位分的家屬樓，一共55平，以前孩子小的時(shí)候，總覺(jué)的房子不夠大，擠擠巴巴，吵吵鬧鬧，他想寫(xiě)點(diǎn)東西必須等到晚上躲到?jīng)]人的廚房，才能獨(dú)享一點(diǎn)私人空間。

轉(zhuǎn)眼幾十年過(guò)去，房子老了，他也老了，孩子們讀書(shū)，工作，出國(guó)，在國(guó)外有了自己的家，不回這個(gè)家了，相依為命的老伴也走了，吵鬧聲被寂靜取代，再也不需要私人空間，整個(gè)家都是他一個(gè)人的了。

腿腳不好，他一周出門(mén)買(mǎi)一次菜，平時(shí)很少下樓。孩子們工作忙碌，還有時(shí)差，很少給他打電話，老朋友們或者離世，或者身體不好，聯(lián)系越來(lái)越少，身邊能說(shuō)話的人一個(gè)手指頭都能數(shù)得過(guò)來(lái)。

實(shí)在沒(méi)人說(shuō)話，他就跟陽(yáng)臺(tái)上的小鳥(niǎo)說(shuō)話。

繁殖季節(jié)到了，有只白頭翁在陽(yáng)臺(tái)外的香樟樹(shù)上選好了地方，先筑巢才有地方撫育幼崽，小鳥(niǎo)每天忙忙碌碌，各種小枝丫被它一根根叼回來(lái)，用來(lái)搭建它和孩子們的家。

一個(gè)利落的滑翔，白頭翁穩(wěn)穩(wěn)地停在陽(yáng)臺(tái)一角，老錢(qián)發(fā)現(xiàn)它今天銜回來(lái)的不是小樹(shù)杈，而是一塊小牌子。小鳥(niǎo)歪著小腦袋，黑豆子眼迷茫地注視著工程進(jìn)展到一半的鳥(niǎo)巢，也許是在后悔自己的貪心，牌子雖然比樹(shù)枝大，但是放到哪里都不合適。

掙扎一番，小家伙決定放棄，把牌子丟棄在水泥臺(tái)面上，展翅飛離。

老錢(qián)本想把小牌子撿起來(lái)丟掉，結(jié)果事情有了后續(xù)……

已經(jīng)得到提醒的袁圓站過(guò)來(lái)迎客。見(jiàn)來(lái)客是個(gè)面容慈祥，頭發(fā)全白的老者，穿著筆挺的鉛灰色西裝，領(lǐng)口打著領(lǐng)結(jié)，顯然對(duì)這次經(jīng)歷極為重視。

老人笑著用帶吳語(yǔ)口音的普通話跟袁圓打招呼，“來(lái)之前我還擔(dān)心是不是我一個(gè)人待久了，腦子出現(xiàn)幻覺(jué)，沒(méi)想到臨死之前能有這樣的奇遇，這輩子算值了。”

袁圓對(duì)老人總是格外有耐心，陪老人慢慢走到窗邊，笑容溫暖，小小吹噓了下自己，“不光有奇遇，吃了我做的飯，您會(huì)長(zhǎng)命百歲的。”

初初相識(shí)的小姑娘在努力逗他開(kāi)心，錢(qián)程也是真開(kāi)心，彎起嘴角對(duì)袁圓道：“今天其實(shí)是我的生日。”

袁圓歡喜地祝好，大方許諾：“您是第一個(gè)在我們餐廳過(guò)生日的人，可以享受特權(quán)，別看菜單了，您想吃什么，只要我能做出來(lái)，可以滿足您的一切要求。”

錢(qián)程被大大取悅，這么好的小姑娘給他當(dāng)孫女該多好啊，“過(guò)生日要吃面，以前我老伴在我過(guò)生日時(shí)總會(huì)做上一碗燜肉面，我可不可以點(diǎn)一碗這個(gè)面？”

“當(dāng)然可以，紅湯還是白湯？燜肉是選擇蓋面還是底澆？”

袁圓邊問(wèn)邊在心中感嘆，老爺子不想麻煩她，是看到菜單上主食有燜肉面才點(diǎn)的吧？真是一個(gè)走到哪里都不想給人添麻煩的老紳士。

老爺子選白湯底澆。

袁圓讓老爺子稍等片刻，回廚房煮面。燜肉面是袁家家傳食譜上的看家面食，作為北方南遷而來(lái)的大家族，對(duì)面食一道有著北方人的執(zhí)著，這么多年下來(lái)，融合南方口味，不斷改良，袁家人對(duì)這道面的掌握用爐火純青來(lái)形容一點(diǎn)不為過(guò)。

食材都是現(xiàn)成的，袁圓切肉煮面，動(dòng)作一氣呵成。

首先是肉，鍋里有加了香料燜煮了兩個(gè)小時(shí)的五花肋條，已經(jīng)燜到酥爛入味，切開(kāi)，鋪入碗底。

其次是面，金絲細(xì)面，要夠細(xì)夠韌，也要夠有型，冰箱里有她早前準(zhǔn)備好的，開(kāi)水煮面，煮熟撈出，蓋在肉上盤(pán)成魚(yú)脊?fàn)睢?

最后是湯，魚(yú)鲞、昆布、豬骨還有雞架燉出的高湯，提前熬煮了一大鍋，用小密封袋分開(kāi)封好，凍在冰柜里保存，煮面時(shí)化開(kāi)一袋，既方便，高湯的口感也依然保持新鮮。白湯不放醬油增色，圖的是清淡的口感，要的是高湯本源的鮮度。

高湯澆面，肉臥碗底，才是一碗正宗底澆燜肉面。

面入口，湯鮮、面韌、肉香，讓錢(qián)程對(duì)袁圓的廚藝刮目相看。平心而論，刨除感情分，他老伴的燜肉面連袁圓一半的功力都沒(méi)有，也只有這樣的廚藝才配得上這樣一家獨(dú)特的餐廳吧，小廚師果然有一手。

生日面老錢(qián)吃得格外珍惜，作為地地道道的姑蘇人，他最愛(ài)這樣的寬湯細(xì)面，蒸騰的熱氣里爽滑的面條舒展開(kāi)來(lái)，底澆的大肉也在熱氣中化開(kāi)油脂，使本就鮮甜的湯底添了一絲油潤(rùn)。

大肉酥爛非常，對(duì)他這樣的老人最為友好。小姑娘怕他吃肉不好消化，還特地燙了些青菜佐肉。

一碗面吃得舒服盡興，是久違了的老姑蘇味道。