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徐燕舟：“誰吃都一樣，快吃吧。”

吃了幾個之后，顧妙又吃出了枚，徐幼薇也吃出了一枚，劉偉湛下屬們吃到了五個銅板，剩下一枚在盤子里。

劉偉湛心里又酸又涼，顧妙吃到三個銅板，是不是意味著她今年賺大錢，他的老婆本也沒戲了。

顧妙雖然給劉偉湛的銀子做過打算，留一千兩買人參，剩下的買糧食，但哪天劉偉湛離開，銀子還會還給他。

從劉偉湛那里拿的花了十五兩，還是因為蓋房花的，剩下的顧妙沒動。

家里買菜買肉都是用賣炭賣豆腐換來的錢。

其他的能不動就不動。

吃餃子吃出兩枚銅錢，顧妙堅信自己能賺大錢。

顧妙往村長家送了年禮，就帶著人磨豆子，做豆腐。

做好的豆腐切成小塊，放在外面，等第二天收進來就行。

這回顧妙起了好幾張豆皮。

熱豆漿小火煮著，上面就會起淡黃色的薄皮，趁熱吃最好，又香又嫩。

等曬干了容易保存，再吃的時候放在水里泡上一個時辰就行。

以前煮豆漿顧妙光顧著點豆腐了，卻沒想到起豆皮。

豆皮好吃，一鍋豆漿只能起十幾張，若起的太多點出來的豆腐就不是那么好吃了。

豆皮可以涼拌吃，還能往里面裹肉餡炸簽子。

要是家里吃不了，可以賣到酒樓，一張賣十文錢。

徐燕南道：“那一天能多賺一兩多銀子。”

又長了一歲，徐燕南已經會算很多東西了。

家里做豆腐，新家茅草屋總共兩個灶臺。

從早做到晚，總共能煮十二鍋豆漿，做六七百斤的豆腐。

十二鍋豆漿，一鍋起十幾張豆皮，那就是一兩百張。

除去自家吃的，能賣一百五十張，那就是一兩五錢銀子。

十天就是十五兩，徐燕南已經把豆皮換成了燒肘子，醬牛肉，鹵雞了。

徐燕南吞了吞口水，有豆皮也太好了。

徐幼薇愛吃豆皮，徐燕南覺得一般般，沒肉好吃。

豆皮比豆腐精貴，顧妙道：“你們說，把豆皮鹵了，然后賣到酒樓可以嗎？”

徐幼薇使勁點頭，“當然行，豆皮，豆腐，就是白菜，放在里面煮煮也好吃。”

顧妙是真的動了這個念頭。

他們賣的東西大多便宜，木炭豆腐，都是幾文一斤，還能拿東西換，沒攢下多少錢。

豆皮可以試試看，就下次送豆腐一塊給趙掌柜送過去。

徐幼薇是知道鹵肉多好吃，鹵豆皮肯定也好吃。

就算酒樓不要，也可以走街串巷去賣。

才吃出銅板，就起了豆皮，興許真是個好兆頭。

————

盛京城內一派喜氣。

炮竹紙撒了一地，家家戶戶都貼了春聯。

臘月二十九皇上封筆，一直放到初七。

這七天不上朝，朝廷官員大多走親訪友，來往拜年。

靖遠侯府門檻都快被踏破了。

客人來了又走，一上午，已經是第三波了。

現在靖遠侯府風頭正盛，顧清遠得皇上重用，長女顧玥半年前及笄，正待字閨中，不少人打著拜年的幌子前來相看。

婚姻嫁娶，最謹慎不過。

尤其年前出了那件事，總得好好看看。

侯爺夫人坐在正廳，手腕上掛著一只翡翠玉鐲，保養得當的手端起茶杯，小酌了一口。

來客是平親王世子夫人，是晚輩，來拜訪倒也得當。

世子夫人這次來不單單為了拜訪，是為了王府二公子來的。

婆母看上顧家的女兒，就讓她先來看看。

畢竟顧玥訂過親，當初這門婚事人人看好，不少人欽羨，可徐家出事，說反悔就反悔，還把庶出女兒送了過去。