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顧妙想等豆腐做出來(lái),家家都做豆腐吃,還有這么多人趕著磨豆?jié){,做豆腐還不快。
十斤豆子磨了兩桶豆?jié){出來(lái),顧妙用干凈的細(xì)棉布把豆?jié){濾兩遍,再往溫和細(xì)膩的豆?jié){里倒了水,等用大火把豆?jié){熬煮開(kāi)。
煮好的豆?jié){慢慢放涼,然后一點(diǎn)一點(diǎn)加入鹵水,隨著勺子慢慢推動(dòng),豆?jié){一點(diǎn)點(diǎn)凝成豆花。
徐幼薇看的目瞪口呆,這就像煮鹽時(shí)鹽水里面慢慢出鹽一樣,豆?jié){里竟然出現(xiàn)豆花,也太神奇了。
顧妙從沒(méi)做過(guò)這個(gè),竟然真的成了。
豆花包在紗布里,把漿水濾出去,最后用一塊大石頭壓上,顧妙揉揉手,這就差不多了,就是不知道好不好吃。
徐幼薇:“一定好吃,怎么可能不好吃!”
徐燕南也使勁點(diǎn)頭,他已經(jīng)無(wú)師自通了豆腐做法,煲湯燉肉,只要是嫂子做的,肯定好吃。
什么東西和肉放在一塊,都好吃。
徐燕南吞吞口水,“嫂子,咱們什么時(shí)候吃豆腐啊?”
吃豆腐不急,要等壓成型再說(shuō),顧妙在心里算了筆賬,做水豆腐,十斤豆子能做二三十斤豆腐出來(lái),吃豆腐比燉豆粒蒸豆飯好吃。
顧妙揉揉徐燕南的頭,“壓出來(lái)就能吃。”
做豆腐花樣多,煎炸蒸燉,怎么吃都行。
顧妙第一次做豆腐,做的并不好,壓出來(lái)的豆腐有點(diǎn)散,放進(jìn)鍋里,連一塊完整的都看不見(jiàn)。
五花肉燉豆腐的樣子雖然不好看,卻是好吃的。
豆腐碎成小塊,特別入味,一小口吃到嘴里,入口即化。
徐幼薇嘗了一口就去給他們盛飯了,一人一碗飯一勺菜。
劉偉湛指明了要豆腐。
吃肉傷心,吃豆腐好,至少數(shù)不出有多少塊。
徐幼薇就全給盛了豆腐。
劉偉湛頓了頓,也不用這么實(shí)在,“還是來(lái)兩塊肉吧。”
等到楚淮來(lái)盛飯,劉偉湛又偷偷看著,果然,徐幼薇多盛了一勺菜,那個(gè)碗都要盛不下了。
吃完飯劉偉湛就去找徐燕舟了,“盛飯得換個(gè)人,你妹妹總向著楚淮。”
怎么能這樣,在軍營(yíng)里打飯的人都沒(méi)這么偏心。
也怪軍營(yíng)里吃的不好,炒白菜,一點(diǎn)油水都沒(méi)有,誰(shuí)在乎多一口少一口。
到了這兒,劉偉湛才知道還能吃的這樣好。
徐燕舟道:“你們不一樣。”
劉偉湛是抓上來(lái)的,楚淮是自愿來(lái)的,楚淮可以吃飽,劉偉湛不行。
劉偉湛:“怎么不一樣了,再說(shuō)了,我可沒(méi)跟你們動(dòng)手。”而且也沒(méi)把徐幼薇抓走。。
就因?yàn)楸恍煊邹笨瓷狭耍湍芏喑渣c(diǎn),那他也……
徐燕舟沒(méi)說(shuō)哪里不一樣,“給楚淮多又沒(méi)少了你的,有什么不滿(mǎn)意的。對(duì)了,明天隨我去趟云城。”
劉偉湛去隴西這么長(zhǎng)時(shí)間,也該回來(lái)了。
馬上入十二月,西北風(fēng)雪大,冬天并不好過(guò),往年這個(gè)時(shí)候,徐燕舟會(huì)讓人在城墻下搭棚施粥。
讓劉偉湛出面,請(qǐng)城守開(kāi)糧倉(cāng),煮粥布施。
然后每家送一斤炭,雖然不多,但是份心意。
徐燕舟說(shuō)了做什么,劉偉湛沒(méi)什么意見(jiàn),為了百姓好,施粥就施粥。
他好奇別的,“你就不怕我跑了?”
徐燕舟道:“我去,我夫人也去,還有楚淮,我們都去。”
劉偉湛想了想,這幾個(gè)他一個(gè)都打不過(guò),徐燕舟楚淮就不說(shuō)了,顧妙力氣好大。
劉偉湛又問(wèn):“給百姓施粥,軍營(yíng)怎么辦?”
糧草得省著吃,不然打仗的時(shí)候就吃不飽,士兵還得操練,苦的很。
徐燕舟最清楚軍營(yíng)里什么樣,當(dāng)初他就是這么過(guò)來(lái)的。
徐燕舟深吸一口氣,“……這件事你應(yīng)該寫(xiě)奏章呈給皇上,而不是問(wèn)我。”
他不是大將軍了,以前軍餉不夠,他可以自掏腰包給朝廷養(yǎng)兵養(yǎng)馬,現(xiàn)在已經(jīng)不是了。
道理劉偉湛都懂,但是徐家吃的好好啊,要是三萬(wàn)士兵是徐燕舟的兵就好了,就可以吃的一樣好了。
這念頭一冒出來(lái),劉偉湛差點(diǎn)給自己一巴掌,真是大逆不道。
沒(méi)有戰(zhàn)事,朝廷撥的軍餉少得可憐,劉偉湛嘆了口氣,如今徐燕舟愿意管云城已經(jīng)是萬(wàn)幸了。
徐燕舟回到屋里,伸手抱住顧妙。
顧妙環(huán)住徐燕舟的腰,問(wèn):“怎么啦?”