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他印象深刻的就是上學(xué)的路邊賣(mài)的糖炒栗子和板栗酥，好想吃！

許顥瑞立即行動(dòng)將籃子里的板栗倒出四斤左右，計(jì)劃每樣用兩斤，練練手。

他將倒出的板栗清洗好瀝干水，再一一劃開(kāi)口子。

將其中一半板栗用剛煮沸的開(kāi)水浸泡，又將剩下的一半板栗直接下到鍋中，加水加糖加豬油蓋蓋悶煮。

林清玖就坐在桌邊杵著手撐著下巴，搖晃著腿，好奇地觀看著許顥瑞搗鼓。

他還沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么喜歡在廚房里折騰的漢子，許顥瑞真是個(gè)奇人。

他忍不住問(wèn)：“你要做什么呀？......阿瑞。”

問(wèn)完又想起剛才對(duì)話，及時(shí)加上稱(chēng)呼。

“嗯，不好說(shuō)，做好你就知道了。”

許顥瑞沒(méi)把握能不能成功還是先不說(shuō)吧，總歸板栗本身煮熟了就好吃。

他將干柴放進(jìn)灶口后，抽空把浸泡好的板栗倒進(jìn)籃子遞給桌邊的林清玖，示意他幫忙剝殼，他想趁這會(huì)兒把酥餅的皮揉好。

林清玖卻誤會(huì)了他的意思。

？這就可以吃了？

林清玖遲疑地將籃子接過(guò)，放到自己跟前剝好一顆放到嘴里。

他微蹙眉頭，評(píng)價(jià)道：“生脆微甜，但沒(méi)有昨晚熬湯的綿糯香甜好吃。”

？聞言正在揉面團(tuán)的許顥瑞疑惑的回頭。

好家伙，林清玖直接放嘴吃了，生的當(dāng)然沒(méi)有熟的好吃啊！

“哎，生的別吃了，我是想讓你幫忙剝一下殼，我需要里面的板栗仁。”

“啊，哦，呸呸......”林清玖立刻將口中還未來(lái)得及咽下的栗子吐出。

“哈哈哈……放心，生的也是可以吃的，就是口感沒(méi)那么好。”

許顥瑞大笑起來(lái)，他沒(méi)想到能從林清玖那漂亮臉蛋上看出囧態(tài)。

林清玖木著張小臉蛋聽(tīng)到他的笑聲，默默加重了手上的力氣，將完整的板栗仁剝成了幾瓣。

“對(duì)，對(duì)不起，哈哈，都是我的錯(cuò)，怪我沒(méi)說(shuō)清楚。”

許顥瑞見(jiàn)狀沒(méi)敢繼續(xù)放肆笑，只好憋著轉(zhuǎn)回身微微顫抖著肩膀。

他繼續(xù)揉面，這是加了水和油揉成的水油皮。

將揉好的水油皮面團(tuán)放置一旁，再取出與水油皮一半量的面粉，只加入豬油揉成團(tuán)做油酥。

許顥瑞見(jiàn)鍋里煮板栗的水熬干得差不多，就用鍋鏟反復(fù)翻炒將剩余的水分炒干，就得出家庭版的糖炒栗子了，這做法還是當(dāng)初他大學(xué)時(shí)候在網(wǎng)上搜來(lái)的教程，結(jié)果沒(méi)等到他實(shí)操末世就來(lái)了......