寒土提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

哪怕是對他成見最深的衛蔚都一時看呆，不得不承認，這老東西確實有兩把刷子。

衛蔚還隔著老遠，邵清和就在旁邊，更能感受到邵四大爺的氣勢。

他垂眸片刻，伸手取刀，然而拿刀的手指卻略微顫抖一下，焦躁中忽然想起，上場前，裴宴單獨叫他說話。

裴宴目光溫和，聲音平穩：“你上一輪發揮好，是靠情緒，但這一輪你想要贏，首先要冷靜。”

邵清和感覺焦躁的心口像是被潑了一盆水，忽然平穩下來。

上一輪，他面對的對手是邵大伯和邵二姑，他們水平相差不大，他有足夠自信。這時候，他對邵家人的情緒就成了錦上添花，讓他的自信完美發揮出來。

然而現在不同。

而邵四作為家族里最有話語權的人之一，說邵清和父親和邵老爺子最后的下場，至少一半都“歸功”于他。

邵清和對他的恨意更深，但因為他同時知道邵四大爺有多強，這時候，這種恨意反倒讓他難以冷靜。

邵清和淡色的睫毛略微顫抖，他閉上眼。

冷靜下來。

想一想，你究竟想要做什么，應該做什么。

隨著思考，邵清和逐漸忘記自己是賽場中央，眼前忽然浮現幼時場景。

幼年的他站在父親身邊，看父親跟邵老爺子學做鱸魚羹。

煙花三月，鱸魚味美。

杏花雨下，邵老爺子指導的聲音柔和帶笑。等做好了，父親端了一碗給他，那碗羹湯滋味鮮美，跟老爺子一般柔和，卻又帶著父親獨特的味道。

邵清和曾想，他以后必然會跟在父親身后，將這碗鱸魚羹傳下去。

然而如今，邵家一團亂麻，族里最強的邵四大爺不說跟老爺子比，哪怕比他父親也是拍馬不及。再過幾年，恐怕再沒人記得，邵家的鱸魚羹本是如何美味。

邵清和對此不甘心。

正因此，他才選用了莼菜鱸魚羹。

這不僅是邵家菜里他做的最好的一道，也是他最希望拿出來的一道。

邵清和睜眼。

他要做的，他想做的，是做出一份完美的莼菜鱸魚羹。

僅此而已。

本場比賽的評委之一，是跟裴宴曾打過交道的童老。

他跟邵老爺子是老交情，自然對邵四沒太多好感，看邵四行云流水，邵清和一動不動，心中多少有些焦急。

好在邵清和終于拿起了刀。

跟邵四大爺一樣，他最先處理鱸魚。

刮去魚鱗，剖開魚身，拿出魚骨。

邵清和的動作遠沒有邵四大爺那般虎虎生風，卻柔中帶剛。

魚骨魚頭用油煎炸，煮成奶白的魚湯。魚湯里下腌制好的魚片，剛滾起來，就要立刻下處理好的莼菜。

那動作無比熟悉。

有幾個瞬間，童老幾乎以為自己看見了邵老爺子的影子。

他忍不住坐正身體，直到被邵四大爺打斷。

邵清和起手晚，在他熬魚湯的時候，邵四大爺已經準備上菜。

童老回神，看向眼前的白瓷盅。

湯底雪白，魚片透明，莼菜青翠

翠綠的莼菜和雪白的魚肉在魚湯里完美融合，這就是邵家的莼菜鱸魚湯。

一口下去，微燙的湯裹著一抿即化的魚肉和柔嫩的莼菜，說不盡的鮮美。

童老暗嘆，到底是邵家人。

不喜邵四，不影響他打出91.5的高分。

邵四大爺的最終得分，是92。

這個分數，已經有梅林三星大廚的標準。

“不說金獎，這個分數銀獎肯定穩。”

“本以為邵家真的沒落，沒想到還是能有三星水平？”

邵四大爺志得意滿，等邵清和準備上菜時，更是帶著看好戲的嘲諷。

邵清和的湯，盛在廣口的湯盤里。

乍一看，跟邵四大爺的鱸魚羹似乎沒太大區別。唯獨童老作為湯品大師，看出不同：這湯里的魚片，似乎比邵四的大上那么一圈。

他抬頭看了邵清和，我暫且把猜測壓在心中。湯這玩意兒，還是得趁著燙燙的喝才最過美味。

雪白的魚湯中，薄薄的魚片微微翹起，舒展開的莼菜漂浮在旁邊。