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這些梅林二三星餐廳的二廚加起來，也得有個小幾十人，加上幫廚就更多，哪怕不是人人都來參加海選，能打進前三十，就代表楊陽他倆實力超過燕京大部分二廚。

要知道，這兩個年輕人都只是幫廚而已！

海選最后一環(huán)，有不少之前落敗的選手和美食圈人士在現(xiàn)場觀看，楊陽二人格外年輕，本就引人注目。

得知他們竟然只是幫廚，一時間都十足愕然，直到聽說是南金玉的人，才覺得合理了些。

畢竟是那個以黑馬之姿零升三的南金玉，幫廚能壓過其他家的二廚……好像也不奇怪？

不過到底顯得南金玉和裴宴格外牛x就是了。

相比起體育競技或是音樂競技，烹飪賽事時間更長，海選相較于小組賽乃至于世界賽看頭還是少了點，沒什么看頭的時候觀眾都湊一塊聊天，時不時地就會說到南金玉的人。

“那個姓楊的年輕男人是那位裴廚的嫡傳徒弟，據(jù)說還是半路出家的，到底是裴廚教出來的人。”

“不過這等能力，怎么還是幫廚？南金玉晉升這么難？”

“還能為什么？上面還有更厲害的二廚壓著唄。葉林在跳到南金玉前就小有名氣，還有那個邵清和——他就是那個幫邵老爺子公開邵家食譜的邵家子。邵家人大多人品堪憂，他倒算出淤泥而不染，據(jù)說其父曾是邵老爺子最得意的子輩，他指不定也得了邵老爺子幾分真?zhèn)鳌！?

“這樣能人輩出，原本京里對南金玉和老牌三星的排位還有爭議，現(xiàn)在看來，不是數(shù)一，也該數(shù)二了?！?

海選最后一輪篩選限時兩小時，而最終的排名不僅看最后一輪，也要看前面幾輪積分。

楊陽衛(wèi)蔚兩人進最后一輪其實就是擦線，最后結(jié)果也都勉強，他倆有心理準備，沒失落，過去看兩位二廚的成績。

兩位二廚最終排名，邵清和區(qū)域第二，葉林區(qū)域第三，都入圍小組賽。

這自然又引來觀眾一波感慨，這名次可是把其他梅林三星二廚都壓了下去，后廚班子的大家也格外高興。

最終輪裴宴也在現(xiàn)場觀看全程，結(jié)束后立刻開始指點邵清和二人過程中出的一些小差錯。

至于楊陽他們——無事一身輕，已經(jīng)開始為不錯的海選名次慶祝。

燕京這邊的海選最先結(jié)束，之后一周，其他六個地區(qū)的結(jié)果也陸續(xù)下來。

第224章

燕京海選結(jié)束后, 裴宴除去自己訓(xùn)練，每周還會抽三天帶葉林和邵清和兩個入圍小組賽的進行特訓(xùn)。

今天就是約好訓(xùn)練的日子，清早踏入南金玉后廚，遠遠就聽到衛(wèi)蔚他們的聲音。

衛(wèi)蔚楊陽他們雖說沒能進入?yún)^(qū)域前五, 不過也沒閑著——裴宴給他們布置任務(wù), 讓他們時刻關(guān)注其他地區(qū)的入圍情況。

裴宴自己其實并不缺消息來源, 以沈家的地位，很容易就能得到一手消息。

不過信息這玩意不嫌多，知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。

后廚班子里消息最靈通的還得數(shù)衛(wèi)蔚, 她本就是個社牛，又是胡叔的徒弟, 人脈很廣。

見裴宴進來, 從板凳上跳下來, 翻著手機備忘錄跟她念叨自己打聽來的信息。

衛(wèi)蔚：“跟往屆一樣，入圍小組賽的大部分都是廚藝世家的子孫徒弟，以及葉林他們這樣的梅林三星二廚，或者是梅林二星的大廚。剩下小部分不屬于以上兩種的，也都是小有名氣的民間大廚, 相關(guān)資料都好打聽?！?

“除此之外，每屆海選都會冒出來幾個從前名不見經(jīng)傳的野生大廚，比如說華東地區(qū)這個叫李覺的大叔，就是以前從來沒聽過的陌生名字。”

衛(wèi)蔚并沒有詳細敘述每個入圍選手的情況。

對于裴宴而言, 梅林三星二廚或者梅林二星大廚壓根沒什么威脅性，可能存在的對手還是目前還未公開的保送選手。

至于寥寥幾個可能有威脅性的野生大廚，資料難尋, 衛(wèi)蔚想說也沒什么說頭。

她只挑了那幾個耳熟的世家講了講：“宋家半死不活，大概是怕丟人, 竟然沒人參加海選。黎家進了一個總店的二廚，白家這次白佳麗有上場，據(jù)說分數(shù)是西南地區(qū)第一。至于邵家——”

衛(wèi)蔚悄悄翻了個白眼：“邵家把華東的名額占了四個?！?

衛(wèi)蔚之所以對邵家如此鄙夷，不僅僅是因為護短邵清和，對邵家沒什么好臉色的緣故。

廚藝世家內(nèi)部有不成為規(guī)定，60歲以上或是參加過三屆以上大賽的廚師不會再次參加大賽。

廚藝世家的子弟，從小就跟著長輩學(xué)廚，跟外界起點不同。世家子弟也有自己傲氣，要是參加三屆都拿不到好名次，說明就沒這天分，也沒必要再去丟人現(xiàn)眼。

至于60歲以上的世家長輩，資歷做評委都足夠，都會將名額留給有天賦的年輕人。

然而今年邵家人不知是想掙回點底氣，還是內(nèi)部奪權(quán)越發(fā)激烈需要大賽名次增加砝碼，這回簡直是八仙過海各顯神通，除去幾個七老八十的實在沒臉面上臺，其他能上的都上了。

最終入圍的分別是邵老爺子的堂弟、大侄子、二女兒以及小輩里的邵六。

前三個都是五六十的人了，按資歷當(dāng)海選甚至小組賽第一輪的評委都綽綽有余。

衛(wèi)蔚吐槽：“圈里都在說，虧他們真能舔著臉上臺，也不知道他們聽到這些話會不會臉紅?！?

這些信息，裴宴這兩天也都了解得差不多，到底不是硬性規(guī)定，他們這也不算違反規(guī)則。

既然做得出來，恐怕那三人也做好被議論的準備，而裴宴也是這會才知道，那三人在邵家是能力最強、話語權(quán)最高一批，正因此，當(dāng)初間接讓邵清和父親突發(fā)腦溢血去世的那場爭吵，主導(dǎo)者就是他們。

邵清和前兩天得知華東結(jié)果，變得十足沉默寡言，似乎將全幅心血都投入到練習(xí)當(dāng)中。

裴宴猜測，原本邵清和只是想拿到不錯名次好給重建來春閣鋪墊，現(xiàn)在還加上了一味復(fù)仇。

他比任何人都想壓過那幾人，看他們丟人現(xiàn)眼。

裴宴也由著他，甚至按照他的意思了加大訓(xùn)練強度。邵清和不是沖動的人，加大沖勁并非壞事。

轉(zhuǎn)眼便到了六月初，燕京迎來了初夏的暑意，美食圈真正開始熱鬧起來。