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更何況裴宴這么年輕,手腕細得讓人懷疑她顛鍋的力氣都沒有。
這種小姑娘,頂多會做做家常菜吧?
裴宴抬眼。
廚藝世家?
像是沈、宋兩家那樣的?
裴宴下意識想,沈宋兩家都蠻有錢的,同樣是廚藝世家,這么這個圓寸還得兼職推銷會員卡?
不怪她認定黎、白二人是推銷會員卡的,實在是當時黎白昕笑瞇瞇滿臉引誘,還專門強調了“會員”二字,跟美容院、健身房的推銷人員查重率百分百,很難認為他口中的協會是什么正經組織。
哪怕真是正經組織,當時他們兩人都以為她是食評家,這個組織多半是食評家組織,跟她沒什么關系。
雖說好事的很是夸了一番白小川廚藝,但裴宴想起沈安給霍妗妗做的那一保溫壺的“洗澡水”,就不由感覺,廚藝世家好像也就那樣吧?
沈安還是小說男主呢。
裴宴面無表情,不僅不像怕了的樣子,甚至還有點不以為意。
那幾人連連搖頭,心生不屑。
圈外人就是圈外人,不知好,這姑娘平時被夸蘭質蕙心夸傻了吧,自以為手藝多好呢。
白小川撓撓臉,他其實也不希望和裴宴同臺比試,若非怕更惹人厭煩,他肯定也出言勸說。
只可惜他們白家名氣還是不夠大,要是像肯x基,海x撈那樣家喻戶曉,美女可能就主動知難而退了。
白小川面對這些歪瓜裂棗,沒有輸的可能。除非邱老頭有意刁難,一個都不認可,辣椒已是他囊中之物。
他有世家子的驕傲,不可能放水,只希望美女心態比較強大,哪怕輸得難看、被邱老頭罵,也別太難過。
第22章
邱老頭嫌他們磨磨蹭蹭, 催促道:“過會天都要黑了,趕緊開始吧。”
露天的農家灶有三個,可供三人同時進行考驗。
裴宴除外,其他人原本以為這些農家灶是村民家的東西, 此刻聽說這就是考驗地點, 面色都十分精彩。
大家都是年輕人, 誰會用這種燒柴火的農家灶?怎么點火都不知道。
有人提出異議:“哪家后廚會用這種灶,這不是存心刁難人么?”
邱老頭冷嗤:“放心,虧不了你們, 我專門找人替你們燒火。”
他指了指旁邊三個斗地主的大娘。
幾人:“……”
這年頭后廚的灶,腳踩一下就能調整火候。習慣了現代科技, 哪里受得了這么原始的方式?
這下火候都難控制。
那幾人本來就是覺得來都來了, 直接打道回府太過狼狽, 本就沒想能比過白小川,此刻更是心里打突。有人偷偷瞥白小川一眼,暗自希望這位也沒接觸過農家灶。可惜白小川面色不變,大大咧咧:“有人燒火就行。”
白家傳統,雖然不經常用, 但他對柴火灶也不陌生。
一邊燒火一邊做飯忙不過來,但有村里大娘幫忙,那就不費事。
那幾人:“……”希望破滅,臉色更難看。
他們對視幾眼, 眼下這種情況,別說運氣爆棚比過白小川,真死要面子撐著上場, 反倒會丟大人,紛紛舉手棄權。
唯獨一個二流廚藝世家出身的平頭年輕人用過農家灶, 一咬牙:“我繼續參加考驗。”
三個灶,兩個已被占據。
剩下人目光下意識看向一直沒開口的裴宴,這么大難度,這姑娘還不棄權?
裴宴目光已經飄走,看向農家灶旁一排籮筐:“那些是食材?”
邱老頭點頭:“沒錯,所有食材都已準備好,你們自己挑兩道菜需要的量。”
“你們只能做一次,不過無需同時上菜,什么時候做好,什么時候給我評判。但有一樣規則,兩道菜必須同時呈上來。”
已棄權幾人暗自抽氣,這考驗難度竟這么大!
兩樣菜得同時上,出鍋間隔得控制在一分鐘內,否則前一道菜口感必定下降。雖說三臺農家灶都是雙灶,但一個人就兩只手,不可能同時炒兩樣菜。
唯一方法就是先備好所有材料,先炒宮保雞丁,然后在一分鐘內,炒好土豆絲。
備材料的時間得平衡好,否則土豆絲放久了,就會變僵。炒制時間極其緊迫,一不小心便會手忙腳亂,土豆絲炒不好,時間拖久了,宮保雞丁也會變涼。
怪不得那兩個已被淘汰的怨念深重,他們的話還挺有點道理,邱老頭很有故意刁難人的嫌疑。
已被淘汰兩人看其他人驚疑不定臉色,感覺胸中一口悶氣出來。
呵呵,叫這些人剛才得意。
白小川見過大風大浪,面色沒怎么變化。
平頭青年就不一樣了,臉色青白,很后悔剛才死要面子,沒和大家一塊棄權。