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紅燒魚屬于閩南菜，通常用鯧魚做，味道鮮美，營養豐富，比之而言，常見的鯽魚刺就多了些，但紅燒鯽魚同樣美味可口。

小跟班們燒火洗菜，積極主動將雜活做完，鄔顏沒有了后顧之憂，可以全身心投入。

她將鯽魚去鱗開腹，清理干凈內臟，放在一旁晾干水分。

蒜瓣用刀背拍開，蔥姜切好，花椒、辣椒備好，起鍋入油，鯽魚放入鍋中煎炸，為了讓魚皮不被炒破，美觀些許，鄔顏在鍋里撒了一點點白鹽。

到了這一步，煎魚的香味已經出來了，小孩子們一個個抬著頭，哈喇子流出來，吸溜！

“三嬸三嬸！是我抓的魚做好了嗎？”

二房的施禹坤著急問，蘿卜頭特意說是自己抓的魚，單這一句話，從河邊回來已經提起八次。

鄔顏險些被逗笑：“再等等，你要是急了，可以先幫你娘煮粥。”

施禹坤吐吐舌頭，他才不去呢。

煎魚放入盤中，準備好的調料爆炒，等花椒的香味炸出來，再把之前的煎魚倒入鐵鍋。

“生抽放哪呢？”

上次去縣城，鄔顏買回來一些常用的調味，其中各種醬油和糖醋黃酒之類的肯定是有的，眼下需要用，卻發現找不到了。

鄔顏蹙眉，轉頭看向蹲在小灶那邊的林氏，對方趕緊道：“我什么也沒看，還有你的東西我也沒碰，是娘收起來了。”

“收哪里？”

“喏，上面的櫥子。”

于是鄔顏打開櫥子，果然在里面發現了一堆調味品。

挑了挑，把黃酒和古代生抽拿出來，取用適量，加水加鹽加糖，開大火煮到稍微表面冒出小氣泡，沸騰，然后轉小火慢燉。

等待的過程無疑是煎熬的，就連鄔顏都被小孩子們感染，口中分泌唾液，她有些懊惱，看來太久沒吃肉，她也饞到了。

至于說田螺不是肉嗎？

鄔顏表示，就那么一點兒東西，根本不夠塞牙縫的！

一刻鐘后，大火收汁裝盤，表面撒點兒綠色的香菜裝飾，一道色香味俱佳的紅燒鯽魚便做好了。

而那邊施母也從王家回來，帶回來一筐的甜石榴，同時還帶回來一個驚人的消息。

“王李氏懷孕了。”

第31章 ……

“懷孕了？”

“可不, 得虧趕上這事，要不然摘這么多石榴，老王氏非禿嚕下我一層皮！”

施母喜笑顏開, 筐里的石榴個個都跟拳頭似的, 有的果皮裂開，露出里面排排鮮紅的石榴子，從里面挑出最大最紅的那個：“想什么呢？來, 老三家的, 這是給你的！”

“啊...謝謝娘。”鄔顏把腦海中的念頭拋開, 開心地接過去，“娘，王嫂子懷孕多久了？前些日子媳婦見她還在喝藥呢。”

“大夫說得一個月頭了, 而且摸著是個男娃。”施母語氣里有些羨慕，她往旁邊看, 幾個孫子孫女蹲在地上挑石榴，于是她拉著鄔顏往另一邊走了幾步, “別說她了，你和三寶啥時候也給娘生個孫子？”

當初她急著讓施傅興成親，也是因為想讓老三趕緊傳宗接代，誰知道幾個月過去了，鄔顏的肚子始終沒有動靜。

天可憐她當時看見老王氏那高興嘚瑟的勁，心里就跟有螞蟻似的，癢癢！

鄔顏一臉黑線：“娘, 媳婦都見不到夫君。”

“這有什么！”還以為是什么大事呢, 施母擠著眼睛笑瞇瞇道，“等明天咱們去縣城賣田螺，你就帶著點東西去看看三寶, 這么些日子不見，不得好好聊聊啊！”

這個好好聊，鄔顏可不會傻傻地以為就是單純聊天，她想起那位的技術，頭已經開始隱隱作痛了。

“聽到了沒？”

“哦，知道了。”

施母看她悶悶的樣子，狐疑地警告：“老三家的，你可別想騙我，到時候你就跟三寶說，說是我想要孫子。”

好吧，這是打算“后續查崗”呢。

鄔顏隨便點了點頭，因這事，午飯時候紅燒魚都吃著不香了。

當然只有她覺得不香，其他人可是香的差點把舌頭吞下去。

煎到兩面金黃的鯽魚，澆上生抽著色，從而變成焦土色，類似于后世的咖啡色。

紅白綠的各色調料，襯托的這道菜形狀優美，同時，調和了紅燒魚的味道，用筷子輕輕叉開表面酥軟的魚皮，夾起一大塊白嫩嫩的魚肉放入口中......

“哇——”施禹坤吃了一口，頓時嗷嚎一聲哭出來，“好，好好吃！”

“你這臭小子，一驚一乍干什么，嚇你老娘一跳！”

差點又鬧出和上次一樣笑話，林氏氣得想揍這熊孩子，空氣中的味道直接讓人口中.生.液，她拿筷子夾了非常大的一塊魚肉，一邊往嘴里送，一邊嘟囔：“不就是鯽魚嘛，刺多又腥氣，我打小不喜歡吃......”

話還沒有說完，登時像被扼住喉嚨一般，瞪大眼睛。

“二嫂這是怎么了，如果不喜歡吃，不必勉強。”見狀，鄔顏輕笑著將紅燒魚往施家兩老那兒移了一移，倒不是孝順，單純只因為他們坐在林氏的對面。