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上車之后說：“胡教授，何倩，我給你們拿了一個(gè)辣醬，一個(gè)菌菇醬，你們嘗嘗。”

“好！”何倩還打趣，“以后要是吃完了還想吃，該怎么辦？”

“無限量提供，放心好了！”聽他笑呵呵地說。

車子開回去，才發(fā)現(xiàn)陳教授的家居然和胡奶奶的家相隔不足五百米，先讓何倩和仇君毅把買的菜拿下去，胡奶奶把車開回家，說好等下要喝酒。

陳教授的家要比胡奶奶家大，后邊有院子，前邊有草坪。

進(jìn)了屋，陳師母戴著圍裙，正在殺魚：“他就是這樣自說自話，你們別見怪。”

“沒有，喜歡做菜的人，要是不做菜，總覺得少了點(diǎn)什么。”仇君毅笑著說。

陳教授一點(diǎn)都不客氣，給他們遞過圍裙，陳師母說：“他去海邊問海釣的人買了些魚，你們來看看，怎么做？”

仇君毅看了一眼：“呵，都是好東西啊！”

“那是，這里的老外暴殄天物，就這種石斑魚？片了兩邊的肉下來，魚頭魚尾扔給海鳥吃。”陳教授指著水槽里的魚說，“還有一個(gè)大螃蟹，也很不錯(cuò)，一起收拾了。”

“這下讓我犯難了，水煮魚好呢？還是水煮牛肉？”

“石斑魚這么新鮮，清蒸吧？”何倩提議。

“好嘞，螃蟹蔥姜炒，石斑魚清蒸。”

“可！”

陳師母遞過圍裙給兩人：“我已經(jīng)做了鹵肉，等下可以吃鹵肉飯。”

“好！”兩人圍上圍裙，一大堆的東西，何倩對(duì)著仇君毅說，“我給你打下手？”

“好啊！”仇君毅先把雞給煮下去，再去切著牛肉。

“要切蒜末，對(duì)吧？”何倩問他，開始準(zhǔn)備蒜末。

“對(duì)！”

何倩看他手起刀落，架勢(shì)十足，那土豆絲切得根根分明，說是業(yè)余大廚，恐怕所言非虛。

他打開自己拿來的辣醬，用粉碎機(jī)粉碎了干辣椒，旺火熱油澆進(jìn)碗里，一股子香辣味道沖了出來，聞著辣，嘴巴里真是口水都出來了。

弄好這些，仇君毅又開始剁螃蟹，本地靠海，這種個(gè)頭很大螃蟹肉多，非常不錯(cuò)。

他清理完螃蟹，手里剁著豆豉：“魚加點(diǎn)豆豉蒸，好不好？”

“聽你的！”

開始把煮好的雞，放入冰水里，收緊外皮，將灶臺(tái)讓給她，何倩開始做油燜大蝦，她的蝦將將要出鍋，他拿了筷子過來夾了一個(gè)，塞進(jìn)嘴里，吐了殼：“好吃！”

這種動(dòng)作真自然順暢，好似他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)很多年似的，自來熟啊！

等何倩把蝦端上桌，他洗了鍋?zhàn)樱_始做水煮牛肉，看著底材撈出鋪在湯碗里，牛肉在水中變色，撈出來鋪在菜上，澆上牛肉湯，辣子蒜蓉芝麻鋪上，滾燙的熱油澆上，點(diǎn)綴上綠色的香菜葉子。

他遞給她一雙筷子：“先來一口？”

何倩不好拒絕，拿了小碗，夾起了一塊牛肉來，顫顫巍巍，褐色中帶著粉，掛了淀粉之后，略帶一些透明，滴落著紅色的辣油。何倩塞進(jìn)嘴巴里，好嫩，好香，有點(diǎn)辣，但是不是特別辣，味道真是一級(jí)棒，以她前世應(yīng)酬那么多，吃了那么多的館子，對(duì)這個(gè)菜的評(píng)價(jià)，依然是好吃，很好吃！

卻見他已經(jīng)玻璃杯里倒了水：“要不要喝口水，解解辣？”

何倩連連搖頭，把牛肉吃下去說：“不用，不用！剛剛好！”

她自詡為會(huì)做飯，也沒有到這種程度，他說自己是業(yè)余大廚還是謙虛了啊？這絕對(duì)是專業(yè)的啊！

聽她這么說，仇君毅笑地開心：“口水雞也是這個(gè)辣度，可好？”

何倩點(diǎn)頭：“好，就這樣。”

他戴了一次性手套從冰水里撈出雞，撕開雞肉，放在盆里，剛才調(diào)好的帶辣油的醬汁倒進(jìn)去，拌勻，看見她過來，眼神看向筷子：“來試試味道！”

何倩拿了筷子試夾了一塊雞肉塞進(jìn)嘴里，伸手翹起大拇指，難道這就是不想做個(gè)體戶的廚子干不好航天？還缺了點(diǎn)什么？對(duì)！還得把電氣工程給嵌進(jìn)去。

他把口水雞換了深盤，雪白的盤子，紅油嫩雞，色香味俱全啊！

他將魚從烤箱里取出，淋上蒸魚豉油，碼上蔥姜絲，熱油淋上，滋滋聲響，何倩繼續(xù)端菜：“飯菜好了！”

看著一桌菜，要是跟前世有手機(jī)，有朋友圈，她鐵定要拍一張，大約是夠上美食節(jié)目了吧？

其他人上桌，陳教授叫：“哇哦！這真的是大餐了！”

按照仇君毅的說法，他降低了辣度，等于是微辣的口感，適應(yīng)了大家的口味，連小朋友也對(duì)水煮牛肉連連光顧，可見是多么受歡迎。

吃到后面，陳教授對(duì)著陳師母說：“看吧！你的鹵肉飯沒有市場(chǎng)了吧？”

仇君毅舉手：“我要來一碗。”

何倩也跟著舉手：“小半碗，還要半個(gè)蛋。”

胡奶奶叫：“我跟倩倩分一個(gè)蛋。”

這會(huì)兒陳教授才想起：“哎呦，說要喝酒的！”

大家恍然，太過于專注這些菜，居然忘記了，剛才說要把陳教授的高粱酒給喝了，陳師母笑著說：“他故意的，就是為了有下一次。”

陳教授在那里說：“我都等不及這個(gè)下一次了！”

胡奶奶笑：“下一次去我那里？”