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李硯澤:“當然可以!”
客問:“煮粥的時候搭多少米呀?有沒有學問?”
李硯澤:“煮粥的話比例最好是水8米1哦!紅薯或者山藥可以分開搭配,也可以一起煮!火候可要掌握好!最好全程小火!”
客問:“暖粥里面的紅棗和枸杞是必備的嗎?”
李硯澤:“呵呵!當然不是啦,如果加上紅棗和枸杞,會增加口感的。”
……
客人問什么,李硯澤都耐心解答。
“紅薯山藥,各來兩斤!”有客人直接下單。
“爸爸,你給我煮哥哥說的早餐粥好不好?”
“那我先稱一點紅薯和山藥,明早給寶寶做好不好?”
“好!”
不少路過集市上的人被吸引了過來,紅薯山藥快速售賣,其他蔬菜也陸陸續續在清空。
“這家蔬菜攤真不錯!買菜還送菜譜!可解了我今天吃什么的迷了!”
“這感情好呀,我老公總是嫌棄我的廚藝,今天回去露一手!”
“老板,我想買西紅柿,怎么做好吃?”
“常規做法是做西紅柿雞蛋湯。”
“我建議你今天買點小蘑菇回家,搭配胡蘿卜、土豆、洋蔥和牛肉,一起燉煮,做個番茄燉牛腩試試。”
“酸甜可口,下飯神器!”
“哈哈!好呀!我今天回家就試試!老板你先把配菜給我稱一下。再給我整個食譜!”
“好嘞!沒問題!”李硯澤三兩下就寫出了食譜,供大家拍照分享。
一道番茄燉牛腩饞哭了吃瓜群眾,紛紛購買蔬菜,連著隔壁的牛肉攤位,生意都好了不少!
這一波人流一過,李伯菜籃子里面已經所剩無幾。
第12章 病秧子
“好小子,怎么你隨便說一個菜譜,大家伙兒就上趕著在我們這兒買蔬菜呢?”李伯并不理解這是怎么個原理。
“哎喲!老伯,你這小孫子可真會做生意!”旁邊攤位的大姐說。
“啊?”李伯更云里霧里了。
“大爺你看,兩個菜品都需要多種蔬菜混合,搭配著菜好吃,這不,大家伙都在你的攤位上找到了對應的食材,自然全部都要備齊了!”李硯澤見李伯還是沒有聽明白,軟軟糯糯地為他答疑解惑,“李伯,我提供給了大家伙食譜,他們就不用在花費時間去學習其他菜肴。這做法還可能勾起顧客肚子里面的饞蟲,讓他們也想去嘗試做這道菜,從而又吸引了更多的顧客。”
“哦,我懂了!他們懶得學習其他菜譜,聽了番茄燉牛腩和山藥紅薯粥的教程,顧客們就會根據需求來跟風購買食材了?”
李硯澤點點頭,“對的!”
李伯滿臉感嘆,“還是你們年輕人有想法呀!我在市場上賣了幾十年蔬菜瓜果了,還從來沒有想過,買菜帶食譜的!你這個創新可幫了我大忙了!”
“今天集市上人多,您的菜也新鮮呀!”自然還有對面吳暖紀的提點,不過他可不會說。
李硯澤將所剩不多的菜擺放整齊,看向斜對面,正好對上吳暖紀羨慕嫉妒中有隱約帶著不可置信的雙眼。
李硯澤對著他露出微笑,兩個小酒窩隨即綻放。