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接下來(lái)幾天依舊是重復(fù)昨天的故事，打完麥子緊接著又要種水稻，種稻前要挖田犁田，真是一刻都不得休息。

山里沒(méi)有機(jī)器，只有靠鋤頭，一鋤一鋤地挖，把泥土挖過(guò)來(lái)了，凸凹不平，還要整平滑，方便插秧。偌大一塊田，全部挖完，可真不容易。一天下來(lái)，手掌全是水泡，鉆心地痛。第二天天亮，水泡還沒(méi)好，就又要繼續(xù)，讓舊傷添新創(chuàng)。

挖完田，犁完田，就要插秧了。

早上四點(diǎn)，談湘起床跟著爺爺奶奶去田地里拔秧子，走在田埂上，談湘感到有些搖晃，她還沒(méi)完全清醒。拔完秧之后，還需要將它們挑到待插秧的田邊。這時(shí)候談湘就會(huì)回去給大家做早飯，等做好了把早飯送到田頭。

沈南星是村里插秧能手，插得又快又整齊。她彎下腰，只見(jiàn)水花飛濺，嘩嘩作響，談二牛和談國(guó)青都被遠(yuǎn)遠(yuǎn)地甩在身后了。

剛嫁過(guò)來(lái)的那年，她被螞蟥叮了都會(huì)大叫出聲，如今她這純熟的插秧技術(shù)，任誰(shuí)路過(guò)了看一眼都要夸上幾句的。

炎熱的天氣令人頭發(fā)曬得昏沉，栽秧時(shí)稻田的水都被太陽(yáng)灼熱，螞蝗和蟲(chóng)子在地上爬行無(wú)處不在，手指因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間浸泡而泡破，到了晚上，悶熱的天氣使得蚊子成群結(jié)隊(duì)，根本無(wú)法入眠。

清晨天還未亮就要下地勞作，直到天色完全黑透才結(jié)束工作，談湘真不知道自己這些天是怎么熬過(guò)來(lái)的。

談湘是在是不敢想象，若是將來(lái)每年都來(lái)上一遍，她要怎么承受，其實(shí)她的活計(jì)已經(jīng)算是輕松的了，回來(lái)做飯的時(shí)候還能稍加喘息，她實(shí)在是不敢想，爺爺奶奶和小叔他們這些天這些年是怎么過(guò)來(lái)的。

更要命的事，因著棗兒溝的地形，即使以后機(jī)器普及了他們這也很難用到。

想到這里，談湘更堅(jiān)定了她帶著家人走出去的信念。

勞作這么辛苦，若是這時(shí)候再吃不好，那真是鐵打的人也要熬壞，是以談湘在一日三餐上，十分的上心。為了能讓干活的人吃好吃飽，談湘是非常舍得花錢花心思的。

早上每人一個(gè)雞蛋是必須的，自己家里的吃完了就去村里其他人家換，這年頭雞蛋只要五分錢一個(gè)，其實(shí)并不貴，卻是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的好方式，只是莊稼人節(jié)儉慣了，不舍得罷了。

中午是饅頭或者米飯，下飯菜必須燒的有滋有味，油呀鹽呀不要不舍得放，早春時(shí)候菜地里種下的蔬菜都已經(jīng)能吃了，夏天人們吃的最多就是茄子缸豆，那真是能吃到吐，可談湘手藝好，又舍得放油，茄子切成滾刀塊，青椒用手掰成塊，再加上土豆塊一起翻炒，一道有滋有味的地三鮮就做好了。

夏天的河里，小溪邊，多的是黃鱔螃蟹龍蝦田螺，那些年紀(jì)小地里幫不上忙的小孩子們就喜歡搗鼓這些玩意。

談湘在去小溪邊洗衣服的時(shí)候就遇上了正在抓黃鱔的小子們，一陣交談后談湘用一毛一條的價(jià)格買了五條大拇指粗的黃鱔。孩子們得了錢，高興的跑去山下的鎮(zhèn)上買冰棍去了。

鎮(zhèn)上的冰棍只有兩種，白糖冰棍和綠豆冰棍。白糖冰棍兩分錢一根，綠豆冰棍四分錢一根，一般小孩子們只舍得買白糖冰棍，甜滋滋的能舔上好久。

談湘用從小孩子那換來(lái)的黃鱔做了一道紅椒仔姜燜黃鱔，開(kāi)胃的辣椒，性溫解膩的嫩姜，鮮美的黃鱔，這幾樣組合在一起那真叫一個(gè)美味，一口咬下去，那真是讓人涎水吞咽，唇齒添香。