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“等一下!”露西塔連忙叫住她,確認道:“請問這里是賈文娜家嗎?”
那女人頓步聽完,沒有言語,只沖她點了個頭就走了。
露西塔望著女人的背影。
那只鳥兒若有所覺,竟然回頭看了她一眼。
露西塔一驚,連忙收回目光,推門進去。
進屋的時候面包已經烤好了,因為要等露西塔,賈文娜就把它封在烤爐里保溫。
除此之外,賈文娜還準備了烤鹿肉和苦苣沙拉。
打開烤爐,熱氣和著食物的香味撲面而來。面團已經膨脹成了兩倍大的松軟結構,表皮烤得焦黃發亮,拿指節輕輕一敲,外皮敲破了一個孔,焦黃的皮渣落下來,露出里面蜂窩狀的柔軟組織,滾燙的麥香乍然溢出。
賈文娜取了一把鋸齒刃的面包刀將面包切片。
剛出爐的面包切起來“咔嗞咔嗞”的,面包外殼的黃色焦渣和潔白柔軟的絮狀內心散落在菜板上,她拿廚房鏟將它們收集起來墊在盤底。
厚切面包片涂上黃油,放在鍋里煎出一層焦脆的外殼,碼放在木盤里。
烤好的鹿肉外皮焦黃油亮,切好碼在陶盤里,露出肥嫩多汁的漂亮切面。刷上蜂蜜,從罐子里取出一些黑胡椒和迷迭香撒在上面。
苦苣沙拉放在深陶盅里,乳白的沙拉醬,混合著羅勒和月桂葉的香味。
兩人將餐品端上餐桌,賈文娜給她的面包盤里放了一塊鹿肉,把蜂蜜罐朝她面前推一推,有些自得的樣子:“不夠可以再加,胡椒也是。嘗嘗,怎么樣?我的廚藝很多人夸過的。”
露西塔確實是餓了,配著烤肉和沙拉,一連吃了三塊面包。
黃油面包外焦芯軟,烤肉肥嫩多汁,油脂和香料混合的香味十分誘人。沙拉清涼爽口,中和了肉和黃油的肥膩感。早春的苦苣不用任何處理就爽脆多汁。
她十分認真地肯定了賈文娜的廚藝。
直到她吃不下了,賈文娜給她倒了一杯羊奶:“本想煮奶油蘑菇湯給你喝,但是奧蘿拉那里沒有蘑菇賣了,曬干的也沒有。”
露西塔不愛喝羊奶,但還是咕嘟咕嘟一口氣喝干了,放下杯子:“羊奶也很好,我很喜歡,謝謝您。我家確實一點吃的都沒有了,要不是您,真要餓一晚上。您知道鎮上誰家賣糧食嗎?”
“別客氣,這幾天你家整理好之前,都先來我家吃飯吧,我很樂意多加一雙碗筷。”賈文娜告訴她:“要買面粉和蔬菜,你得去奧蘿拉的磨坊,蔬菜和一些香料也可以去那里看看。與別的的地方不同,伊爾塔特的香料很充足,因此價格很便宜。還有,你家的鰉目燈我看都不亮了,你可以去艾琳的雜貨鋪看看,包括其它一些生活用品那里都很充足,如果沒有,可以讓艾琳給你做……”