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于是我選擇了一個最簡單便捷的方法:地穴冰窖藏魚。
古往今來,北方的人一開始沒有什么儲藏東西的概念,等到后來冬天根本無法出去找吃的,餓死的人不計其數后,他們就學會了提前在冬天到來之前,在家里的地下挖一個地窖,把許多東西都儲藏在里面,想要的時候就拿來吃。
到了后來,他們發現,冬天儲藏在地窖里面的東西非常的耐保存,可以到了夏天的時候才不能吃,故而又開始琢磨著怎么把東西保存到夏天以后。
想來想去之下,人們在冬天的時候,往地窖里面放上許多冰塊,然后密閉保存,直到夏天的時候才打開。
果不其然,這樣一來,即使到了夏天,里面的冰塊還是沒有融化,連帶著里面的食物都很新鮮,吃起來也味道不減。
久而久之的,這個冰窖地窖相結合的方式,就逐漸的成了一個傳統,流傳至今。
現在是解凍期的三月,正好頭頂上的兩處高高的山崖上,有著許多的冰雪尚未融化,趁機我們多拿一些回來,丟在地窖里面,和打來的魚一起保存,這樣就可以盡可能的多儲備魚肉了,不至于到了天氣熱一點就只有浪費掉,到時奴隸們打漁的積極xing也會大大的受挫的。
按照勞倫老爹教給我的新型計算方法,我大致的算了一下,平均一個山洞最少可以放進去三百萬斤的魚蝦蟹,當然,還得加上至少一百萬斤的冰雪,這樣三個山洞算下來,至少能保存九百萬斤的魚蝦蟹。
九百萬斤的巨大儲存量,已經超過了我們的捕魚極限速度,就算現在的速度再擴大一倍,也要五個月才能裝得滿。
而依照消耗量來說,即使一天到晚都吃魚,最少也得六年才吃完,如此厚重的儲備,實在已經是了不得。
正因為如此,我才不惜把治安巡邏隊的人也調集了過來,讓他們加緊挖洞的進度,爭取在三天之內搞定。
挖地窖并不簡單,特別是挖這樣大的地窖,如何保證頭頂的泥土不坍塌下來,是一個非常重要的技術手段。
經過和師父的商討,我采用了用竹子作為橫梁,以橫豎縱橫成型的方式,在頂上搭建起了數以千計的竹梁,再用一層層的沙網罩住最下面,隨后用加了煮熟的米漿混合著桐油、粘土和石灰,攪拌均勻后,倒在沙網和竹梁上面,鋪成一層平整的光滑墻面,同時也是對地窖頂端封頂夯實。
看著寶貴的大米被煮得半熟后磨成米漿,加進混合的粘土里面,我心疼得不得了,就這么一個用處,消耗掉的大米就有五百斤。
但比起小伙伴們的撕心裂肺的大喊大叫不行,我還是穩重多了,至少這個命令就是我下達下去的。
可是另外一項,對于桐油的使用,我卻是有些不忍心看了,總共只有五百桶的桐油,修建竹屋和家具就要用上百桶,再混合攪拌所用的墻面又要用超過一百桶,轉眼之間,差不多就用了五分之三,這還沒算上馬上開始的對船只的修補刷油,那更是需要反反復復好幾次的,據奴隸們說,不會少于三百桶。
意思就是,最多只夠在四月份的時候把九艘小破船給刷油保養好,我們的桐油儲備就完全沒有了,再要有什么用處,那就得兩眼相望的愣著發呆。
桐油來自于油桐樹的果實榨取的油脂,經過炒制后就能成為粘稠的熟桐油,在陸地上或許看不出什么效果,但對于海上生活的人來說,那就是堪比黃金的寶貝。
無論是海水還是江河水,對船只的主要構成——木頭,都有著或多或少的腐蝕作用,特別是帶著海鹽的海水,便更是如此,如果一年之內你不給你的船上重新涂抹幾次桐油的話,出海要不了多久就會出現漏水沉沒的災難。
霸爺的目標是稱霸整個蝦夷島海域,雖說如今憑借我們的九條小船,能保住留蔭海港就算不錯了,但人沒有遠大的目標是不能成為大英雄的,沒有提前準備,哪里能做得了大事兒?
所以我早就準備了要囤積桐油,而且是越多越好。
可惜師父說了,油桐樹喜歡溫暖和多陽光的地方,也喜歡充足的雨水,故而它的產地大部分在大宋國的四川道、劍南東道、江南西道和大理國,和我們北方根本無緣,且因為距離太遠,想要多去購買桐油,只能到稍微近一點的本州島的大城鎮京都、大阪、或者是堺町,才能買到。
然而,我從來不是一個小家子氣的小男子漢,該用的地方就要去用,否則達不成自己的目的,那也會造成嚴重的后果,眼下都顧不上,怎么顧得了未來呢?
最多以后我找機會多買點回來就好了。
但是不管怎么說,還是大米和小麥好啊,只要不是cháo濕的地方,哪里都能放,而且一放兩三年都沒有問題,難怪魚蝦蟹不能成為硬通貨,而大米卻能成為堪比黃金的貨幣了呢。
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