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清風徐徐，夏家老宅飄出陣陣香味，那香味異常濃郁，似乎整個村子都香醒過來。

“誰們家燉菜這么香啊？”

“真是太香了，口水都要流出來了。”

“這不是楊三爺燉菜的味道嗎？好些年沒有聞到了，楊三爺的燉菜，想想都流口水了。”

燉肉香飄蕩在整個楊柳村，村子里的人被香氣吸引，不少人都端著飯碗直咽喉嚨。

“三爺，你這配方絕了，終于又聞到這燉魚的香味了，純正三爺出品燉魚，可有些年頭沒嘗到這美味了。”夏天沒想到，還能夠再次吃到楊三爺的燉菜，這可是小時候最向往的事情之一啊。

楊三爺之所有能做一手好菜，原來全在他的獨門配料上，只要掌握好火候，燉嘛嘛香。

這些佐料，就是為大鍋燉菜而生的。

就是王大爺這個大廚，也對這燉魚豎起了大拇指。

“這料不但燉魚香，只要適當的改變用量，燉雞燉鴨燉肉，都特別的香。方子都把用量和火候都記的很是清楚，原來是留給為我處理后事的人，現在看來，這方子不給多多都說不過去了。聽說你要開個飯館，這方子說不定還能派上些小小用場，我這心中也就安心了。”

楊三爺順了把胡子，今天用熱水器洗了個澡，渾身都清清爽爽的，好久都沒有這么精神過了。

“三爺，簡直是太有用了。有了這配方，漁家樂想不火都難啊。真是得好好謝謝三爺，您老人家有什么愿望，我來幫您完成去。”

“我都這一大把年紀了，還能有什么念想不成？這方子能幫上多多你的忙，我們這些老家伙在這里也能安心一些了。以后經常有熱水澡洗，有人幫忙洗衣服，還能飯來張開，能夠睡在暖暖的大床上，這日子，以前連想都不敢想了。就是村子里的老人，也沒有幾個能有這福氣的。”

楊三爺挺會說的，其他幾個老人家都不怎么善于言詞，不過都在一邊表示贊同三爺說的，很是感謝夏天。

“咱們以后就是一家子了，也別謝來謝去了。三爺，這燉魚可以出鍋了么？哈哈，您看，瞧把孩子們給饞的，口水都牽成線了。”

夏天拍拍小黑子，就這小家伙的口水多，都從嘴巴里牽到地上去了，真是個熊樣！

“可以了可以了，好久沒吃魚了，聞著這香味我也饞的不行了。”

楊三爺吧嗒下的嘴唇，自從進了敬老院，這些年的伙食是一落千丈，原來膘肥體壯的身體，也迅速老化了。

今天聞著這燉魚香味，說不饞那是假的。

“有魚無酒不是美事，夏老五，去把你拿谷酒拿一壇出來。”楊三爺叫身邊的另一個大爺起身拿酒去，這小日子，有酒有肉才叫幸福嘛！

夏天抱了一大木盆燉魚到廳堂，今天晚飯主菜就是燉魚。

奇香無比的大塊大塊的燉魚，一人先來一大碗。

“超級鮮香，魚中無雙。”楊大爺吃魚還不望發表一下自己的感想，沖楊三爺豎了下拇指，表示佩服。

“真好吃！”

小孩子們吃的稀里嘩啦，還不忘出聲夸好。

……

“再來一盆燉全魚，這魚真是太好吃了！”

小胖家省城旗艦店，生意異常的紅火，今天的上座率，比開業大酬賓還要火爆。

這里面大部分都是聞風而來，因為據說這家省城旗艦店推出了一道招牌菜亂燉魚，那真是人間無雙美味。

據說那些魚都是山里湖泊中野生魚，味道好的不行。

誰要是不信，可以去飯店的玻璃展示窗看看去，那一條條大魚，是不是野生的，那野勁，一看就知道不是飼料魚。

小胖這會幾穿著一身服務生的衣服，客串起店小二。

這個小胖熟，從小時候家里開小飯館時起，他不上課時就在家客串跑堂的，點菜端盤子收拾桌子，有啥做啥，一點都不含糊。

這會兒客串一回服務員，還真有那么些親切感。

“小胖，給我們這桌加盆魚。”

小胖今天聽的最多的，就是這句話了。

五百塊一份的招牌亂燉魚，這價位已經不低了，可是有錢人真多，好多都點了一份再加一份，真財主不解釋。

一條燉魚成本不足百塊，這錢真是太好賺了。

“小紅，今天賣出多少份燉魚了？”已經很晚了，看到客人不多了，小胖湊到收銀臺前，隨便找個借口和漂亮的收銀美媚搭訕起來。

“小老板，今天總共賣出去三百六十八份燉魚，實收十八萬四千塊。”小紅名字是俗了點，但是長的很是清秀可人，難怪小胖會湊上來搭訕。

“挺不錯的，今天的營業額有多少？”小胖心中默算了下，光是燉魚就賺了十幾萬，今天這生意肯定差不了。

“實收六十七萬，還有五桌沒有結帳，總共是六十八萬兩千五百三十元整。”小紅查了下帳，也是有些驚訝。

平時營業額都在三十萬左右，這剛加了一道招牌菜燉全魚，這營業額竟然翻了一倍有余，還真是不可思議啊。

“哈哈，今天算是賺了點小錢，你通知下大家，下班后一起宵夜，吃燉魚，每個人還都有紅包領哦，以表達我對大家努力工作的肯定。”

小胖心情那叫一個好啊，今天除掉所有開支，純利在四十萬以上呢。