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【樂甘面】。

【樂甘面】店里只賣一種熱干面，開業期沒活動，后續沒宣傳、沒推廣，堪稱典型的“三無店家”。

甚至連塊像樣的招牌都沒有。

它不入江湖，江湖卻依舊因它而腥風血雨。

蔣曉博剛上給學生上完考研英語課，搭地鐵在終點站光灣廣場下了車。

今天新東方發了他大幾千的課時費，他原本準備奢侈一把打個出租車，拿出手機思忖再三，最終還是腳步一拐，進了光灣街。

他目光讓【樂甘面】門口小黑板上的三行醒目大字震住了：

【小店只賣熱干面，售價叁元

人手不夠，自備零錢不設找零

空間不足，盡量打包或站著吃】

規矩也太多了吧。

饒是如此傲嬌，【樂甘面】的等位食客還是排成了超長的s形，嘰喳的吵鬧聲比公共澡堂還雜亂。

蔣曉博有一種直覺，如果【樂甘面】的規矩再多些，人數還能翻番。

他捂著耳朵，一邊騰挪閃轉，一邊念叨“借過一下，來找人的”，在眾人或氣憤或鄙夷的眼神中，擠了兩三分鐘才擠到店門口。

“江……”還沒來得及打招呼，蔣曉博眼珠當場彈出了眼眶，嘴巴張成了個完美的圓形。

一起當了三年的“硬扛少男”，他頭一次看到江念博如此模樣。

濕熱的水汽繚繞之間，只見江念博穿著白大褂，帶著透明的餐飲口罩和手套，將碼好的堿水面依次放進五六只漏勺下到鍋中，不消片刻拿出漏勺擺蕩兩下瀝干水分，接著將面條盛進碗中，蜻蜓點水一般，從旁邊的燒杯中盛起芝麻醬小咸菜，灑進碗里。

速度之快令人目不暇接，而漏勺和筷子仿佛長在他手掌中似的，更顯他的動作一氣呵成行云流水。

蔣曉博以為一碗熱干面就這樣大功告成，未料江念博用筷子在桌旁的一個樂扣密封杯中蘸了蘸。密封杯蓋得緊，只留了一個方便筷子出入的小口，里面似乎是清水。就在蔣曉博詫異之間，江念博以迅雷不及掩耳之勢把筷子上的水珠點在面條上。

香氣這才像解除了封印一般，直往人鼻子里鉆。

煮面的過程不過兩三分鐘，江念博竟然還有時間撩起頸間的毛巾擦擦汗，再向食客問一句“蔥花香菜都要嗎”。

等面的是兩個姑娘，其中一個冒著星星眼，答非所問：“博士小哥哥，你好帥啊！我能給你拍個照嗎？”

還未等江念博反應，手機閃光燈霎時亮了一下。