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“為什么不做魚丸？”花芽看到被撿出來的小魚有半盆呢。

方圓說：“做魚丸得把里面的小毛刺都打成泥，費時間又費力氣，還不如費點油。”

花芽挽起袖子，把兩根麻花辮隨意卷一卷頂在腦殼頂。方圓見她摸索半天找不到木簪子，也不知隨手放到哪處。便從墻上的塑料筷籠里拿出一根洗干凈的舊筷子，遞給她。

花芽也沒嫌棄，拿著就往頭頂上捅咕，力氣使大了，自己疼的齜牙咧嘴。

方圓沒眼看，繼續擠小魚肚子。

花芽弄完頭發，揉了揉腦殼，洗了手過來說：“我來做魚丸。”

“你可真不嫌費事啊。”方圓往邊上讓了點地方，勸花芽說：“別心疼油，咱家今年還剩不少，過年都夠了。”

花芽搖搖頭，跟她微微一笑說：“我們那叫打魚丸子。”

方圓沒怎么聽懂她話里的意思。花芽端著盆到水池邊也開始擠魚肚子，跟方圓說：“要放蔥姜肥肉，還得調味。”

讓方圓吃驚的是，花芽收拾起魚來速度很快。兩三下就能去頭和內臟。她還以為花芽不會做廚房里的活，畢竟在老家那邊也吃不到什么好東西。她只想花芽在這邊好生養著，等到以后結了婚再慢慢學也不遲。要是實在學不會，不還有食堂么。

“打魚肉，叫糅料。”花芽邊收拾邊說：“掄起胳膊不停，麻煩還累。”

方圓失笑著說：“那咱們也別做了，這邊沒人吃這個。都喜歡把魚用鍋燉了吃，最多配著苞米餅子一起，燉粉條吃。”

“費事是費事。”花芽還是搖著頭，悶聲說：“但林八一喜歡吃。”

方圓一哽，接著小聲說：“沒大沒小。”

花芽沖她一笑，沒在說話。

方圓頓了頓，把自己面前的盆往邊上一推，站在花芽旁邊幫著一起收拾刺多的小雜魚。

“他可真煩人，你大哥這么些年喜歡吃什么都不說。我問他，他也就說有點想老家的東西吃。我讓他教我，他就說太費事也不教我。這么些年，家里吃什么也都是緊著我跟孩子的口味來。”方圓鼻子一酸說。

花芽說：“我手藝好。”

方圓又不懂了。

花芽繼續說：“你吃過就喜歡吃了。”

這樣一來也是緊著你跟孩子的口味吃呀。

方圓哭笑不得，知道花芽誤會自己話里的意思。氣的扔下手套撓花芽的脖子窩和硌吱窩，花芽咯咯咯笑個不停。

鬧過一陣，方圓見花芽準備打魚丸，跟她說：“你先打，累了換我來。我去到對門李萍家借兩個大蔥。”

到了對面，李萍開門以后拿了兩根大蔥遞給方圓。方圓笑著說：“回頭給你嘗嘗花芽的手藝。”

“你小姑子真不錯，不知道的還以為你家不年不節的包餃子呢。別說，還挺惦記自己大哥的。這么個費事玩意，我家老趙想吃我都不給他做。”

李萍這些天看下來，知道她們姑嫂相處的不錯。替方圓高興之余，嘴上還不忘說：“給了你家那么多海菜包子，待會魚丸做好了，可得多給我來點。讓我也嘗嘗南方圓子的鮮靈味。”

“吃了就讓你饞掉舌頭。”

方圓跟李萍聊了兩句就回到屋里，她在客廳里把大蔥剝好送到廚房里。看到菜板子上細膩如泥的魚肉震驚地說：“就這么一會兒功夫打完啦？”

花芽說：“嗯，打完啦。”

方圓趕緊檢查花芽受傷的手，幸好沒裂開，她感嘆地說：“我的個乖乖，半盆的魚泥啊。你咋打的？教教姐啊。”

花芽淡定地說：“使勁打。”

“.”方圓一下樂了：“我還不知道使勁打啊。剛才李萍還說你力氣大，沒想到你力氣居然這么大。”

花芽神色略有些不對地說：“嫂子姐，菜板子貴不貴？”

方圓納悶，看著花芽用半個身子當在菜板子前面，不可置信地說：“你別告訴我你把菜板子錘壞了？讓開，我看看。”

“我賠你。”花芽好心辦錯事，嘟囔著說。

方圓哪里用的她賠，不就是看個新鮮。她指著菜板子上剛出現的貫穿性裂縫，跟花芽說：“你這姑娘實在了不得啊，我看你跟小顧在一起未必能吃虧。小顧要是欺負你了，你錘他一下，保準他撐不住。”

“他撐的住。”花芽替顧聽瀾申辯：“他肚子比菜板子厲害。”

方圓哈哈樂著說：“成，那你下次用他肚皮打魚丸啊，試一試就當玩了。”

花芽想想，居然覺得這個主意甚妙。

李萍在家里沒坐下五分鐘，家里門又被有節奏的敲響。這是她跟方圓倆人的暗號，聽了就知道是對方，省的看貓眼看門。

“怎么抱個菜板子過來？”李萍稀奇地說：“咦，壞了？”

方圓笑著說：“花芽把菜板子錘裂啦，你瞅瞅，小丫頭干巴勁兒多厲害。”

李萍也稀奇半天。她們的菜板子是一起到農場里買的老榆木的板子，年頭足還硬，用個十年八年那是起步。

看完稀奇，抱著菜板子的方圓站在門口沒走。李萍察覺到不對，趕緊想要把門關上。方圓迅速用腳卡住門，抬頭沖李萍一樂說：“把你家菜板子交出來，交菜板子者不殺。”

“這都什么事啊。”李萍和趙宏為兩口子帶個孩子最后還是到方圓家吃的飯。

學習班放了假，方圓家天天和樂樂回來了。其樂融融地擠在一起品嘗著花芽做的魚丸湯。

花芽捏魚丸很有技術，左右一捏一擠，右手用不銹鋼勺子一刮，漂亮的圓魚丸就做成了，既快又好。這手藝方圓一般還真學不來，得花點功夫。

另外剩下的魚丸被花芽放在蒸籠里蒸熟，這個格外講究火候。時間長魚丸蒸老了口感就不好，卡好時間做出來的魚丸潔白又光澤，還有鮮嫩的口感。