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第210章 大領(lǐng)導(dǎo)有大智慧
◎4k◎
春播結(jié)束, 林煜文的日子陡然就閑了下來(lái)。
四月份,正是草莓大批量成熟的季節(jié),不過(guò)林煜文自持他是個(gè)猛.男, 不樂(lè)意出門賣這種甜蜜蜜的水果, 是以,草莓仍舊還是由明雅二人隔兩日便去鎮(zhèn)上擺攤賣掉。
得益于去年年集時(shí),湍市地?cái)傓r(nóng)貿(mào)經(jīng)濟(jì)大火,現(xiàn)在不光是和鳳早市空前繁榮,甚至由市里領(lǐng)導(dǎo),又在新老城區(qū)各設(shè)立了兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),有早市, 也有全天市場(chǎng)。
被正式規(guī)范后,雖說(shuō)不能跟之前那樣, 隨便找個(gè)入住率高的小區(qū)就去擺攤,不過(guò)聽明雅回來(lái)聊起,規(guī)范化的市場(chǎng)其實(shí)更對(duì)消費(fèi)者有利。
比如說(shuō), 市場(chǎng)會(huì)設(shè)立專門的監(jiān)管和打掃, 別的不說(shuō),交三兩塊錢的攤位費(fèi), 每天市場(chǎng)街道都干干凈凈的, 而且市場(chǎng)也會(huì)有專門的停車區(qū)域、新設(shè)立好幾個(gè)公共廁所,甚至還設(shè)置了警亭, 以保證市場(chǎng)安全。
更別說(shuō)市場(chǎng)全面無(wú)死角的監(jiān)控?cái)z像頭和每天的消殺工作, 以及時(shí)不時(shí)對(duì)商家的健康證、進(jìn)貨渠道、售賣商品以及商品秤的校正等。
這一項(xiàng)項(xiàng)對(duì)于消費(fèi)者權(quán)益的保障, 光從那三兩塊的攤位費(fèi)里頭出, 丁點(diǎn)兒都不夠。而且, 小攤被統(tǒng)一規(guī)劃到固定區(qū)域后, 其他街道的門店商家對(duì)此也非常滿意,不再出現(xiàn)小攤和商鋪老板吵架打架的惡性事件了。
最近在家比較閑,林煜文偶爾跟銀朱聊天,還從中得到更深的理解。
銀朱:“我去市里逛街玩兒也逛過(guò)兩個(gè)市場(chǎng),不論是早市還是全天市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)里頭有相當(dāng)一部分?jǐn)傌湥际遣还潭〝[攤的。”
林煜文聽后來(lái)了興趣,主動(dòng)給老婆斟茶。
“就比如說(shuō)市場(chǎng)里出攤的,就有咱們家。咱們賣的農(nóng)產(chǎn)品不固定,都是這個(gè)季節(jié)地里產(chǎn)出什么,便在市場(chǎng)擺攤售賣什么。”銀朱簡(jiǎn)單說(shuō)了兩句。
林煜文聽后點(diǎn)頭,確實(shí)是這樣!
前幾年市里像這種農(nóng)戶零零散散擺攤的還不多,也就是從去年起,陸陸續(xù)續(xù)會(huì)有農(nóng)戶去市里擺攤賣掉自己辛苦勞作的農(nóng)副產(chǎn)品。
銀朱又道:“我問(wèn)了下,在這之前,很多小農(nóng)戶也都是這么做的。至于中大規(guī)模的農(nóng)戶,則會(huì)選擇把產(chǎn)出賣給中間商,自己只賺取最低廉的初級(jí)勞動(dòng)收入。”
林煜文忽然就豁然開朗了!
是了,就像是他,之前規(guī)模還沒做大時(shí),也是想辦法去市場(chǎng)辛苦擺攤賣掉農(nóng)產(chǎn)品,等漸漸把產(chǎn)業(yè)做大、口碑做起來(lái)后,也確實(shí)會(huì)有超市主動(dòng)跟他聯(lián)系,想收購(gòu)他的農(nóng)副產(chǎn)品。
不過(guò)當(dāng)時(shí)林煜文已經(jīng)聯(lián)系好固定餐飲商戶了,便就此作罷。
“最近我去市場(chǎng),就會(huì)發(fā)現(xiàn)有不少中大規(guī)模的農(nóng)戶會(huì)跟咱們之前那樣,開著小面包車去市場(chǎng)擺攤銷售自家農(nóng)產(chǎn)品。”銀朱抿了口茶,笑了笑:“說(shuō)句可能有些夸張的話,湍市市場(chǎng)會(huì)有現(xiàn)在這樣的發(fā)展,其實(shí)跟你之前勤懇出攤,應(yīng)該會(huì)有一部分關(guān)系。”
林煜文聽后一樂(lè),想了想,還挺滿足,笑得賊驕傲:“可不是嘛!剛開始在我攤上買菜的,好多都是上了年紀(jì)的,后來(lái)也不知打什么時(shí)候開始,漸漸就有年輕人了!”
現(xiàn)在這社會(huì),畢竟年輕人群才是主力消費(fèi)者。一個(gè)市場(chǎng)要想發(fā)展得起來(lái),光靠中老年人那肯定做不大,也做不長(zhǎng)遠(yuǎn)。
銀朱輕笑,嗯了一聲,又道:“其實(shí)也很好理解。咱們剛結(jié)婚時(shí),自己在家開火,我也經(jīng)常不曉得怎么買菜才能買到比較好的菜,去超市就很方便了,超市進(jìn)貨員已經(jīng)做好中高低的分類,只需按需購(gòu)買自己能力范圍內(nèi)的商品即可。”
而在市場(chǎng)買菜,可能會(huì)從普通農(nóng)戶手里買到看起來(lái)好好兒的、但炒后吃著發(fā)苦的生菜萵苣,也可能會(huì)買到瞧著挺水靈、試吃也甜絲絲的水蜜桃,結(jié)果買回家用自己的秤一稱發(fā)現(xiàn)少了一小半兒……
再或者是自己明明只要巴掌一點(diǎn)點(diǎn)兒的肉,結(jié)果卻被肉鋪老板一刀下去多了預(yù)期三分之一還多的量。若是不買,肉鋪老板還會(huì)惡狠狠盯著看,粗聲粗氣講話,一副不買就要發(fā)火的表情。
很多時(shí)候,城市里纖細(xì)瘦弱的姑娘們很難應(yīng)對(duì)這樣場(chǎng)景,更別說(shuō)還有花式賣慘博取人們同情卻賣出去摻了壞的爛菜葉的老頭兒老婆婆……
超市的存在,便是給消費(fèi)者一個(gè)很好的篩選,消費(fèi)者可以不動(dòng)腦就能挑選到價(jià)錢與品質(zhì)相對(duì)平等的商品。
但唯一不好的便是,超市里頭的商品都明碼標(biāo)價(jià),幾乎不會(huì)碰到完全物美價(jià)廉的東西。
林煜文之前在公司忙,還真沒想到銀朱曾為家里吃飯這件事兒,花了這么多心思,踩了這么多坑。
想想自己,平時(shí)星期天也會(huì)被銀朱拉著去逛市場(chǎng),他跟著一起去的時(shí)候,真的很少遇到肉鋪那種強(qiáng)買強(qiáng)賣的場(chǎng)景。
銀朱聞言,好笑道:“那是你看著高高壯壯的,瞧著不好惹。要是換個(gè)書生氣十足,講話還掉書袋子那種瘦弱個(gè)兒,你瞧賣肉的會(huì)不會(huì)也欺負(fù)他?”
林煜文別的沒聽進(jìn)去,唯獨(dú)就聽到一點(diǎn)——銀朱肯定他是個(gè)猛.男!
銀朱一看他那傻氣樣兒,便曉得這憨貨心里在想些什么了,輕飄飄的白他一眼,繼續(xù)給他分析:
“不過(guò)現(xiàn)在,湍市市政為發(fā)展地?cái)偨?jīng)濟(jì),做出這么多努力,相對(duì)來(lái)說(shuō)也給很多人排掉大半兒的坑,至少不會(huì)出現(xiàn)強(qiáng)買強(qiáng)賣的豬肉老板,也不會(huì)出現(xiàn)神不知鬼不覺就上當(dāng)?shù)钠邇煞Q。”
至于在農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)這方面,水果倒是還有的辨別,靠試吃就成。至于蔬菜,很多都不能生吃,但這方面林煜文很有體會(huì),很多市場(chǎng)消費(fèi)者,是靠認(rèn)人兒的。
就像是一開始嘗試性在他攤子上買菜,回去炒了吃發(fā)現(xiàn)味道確實(shí)很可以,接下來(lái)便會(huì)繼續(xù)在市場(chǎng)尋找他的面孔。最終確定下來(lái)幾個(gè)相熟的菜攤小老板,然后幾乎便固定消費(fèi)了。
再或者,是消費(fèi)者口口相傳,互相介紹哪個(gè)菜攤老板家的菜好吃,憑著大致描述長(zhǎng)相、再或者攤子上標(biāo)志性物品尋過(guò)去消費(fèi)。
銀朱:“這樣面熟消費(fèi)的話,就可以避免掉很大一部分坑了,至少小商販會(huì)主動(dòng)維持老顧客,免得老顧客流失。而中大規(guī)模的種植戶賣一次農(nóng)產(chǎn)品,至少也會(huì)在某個(gè)固定市場(chǎng)連續(xù)賣個(gè)十天半月的,很多大型種植戶在收獲季節(jié)甚至?xí)页鰟?dòng)擺攤賣貨,這樣的話他們不會(huì)打一槍就換個(gè)地方,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),相比較而言,也算是牢靠。”
聽老婆這么一分析,林煜文才明白為什么湍市的地?cái)偸袌?chǎng)能這么快發(fā)展起來(lái)。
地?cái)偵庾龅谋闶墙?jīng)濟(jì)實(shí)惠但需要挑選,而市政已經(jīng)很大程度上避免人們踩坑了。至于實(shí)體店經(jīng)濟(jì),賺的是方便快捷的錢。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),完全可以閑時(shí)去逛市場(chǎng),忙了就近去超市。
兩個(gè)經(jīng)濟(jì)完全不是一個(gè)層面上的,那么也就不存在互相傾軋惡性競(jìng)爭(zhēng)了。
林煜文最終感慨:“看來(lái),咱們湍市大領(lǐng)導(dǎo)還挺厲害的嘛!”
銀朱笑他:“可不是?能走到那位置上的,肯定有大智慧,都是走一步想十步的那種。”怎么可能就因?yàn)榱朱衔囊粋€(gè)普通的種地賣菜的小平民稍微做出點(diǎn)成績(jī),就大張旗鼓影響到城市發(fā)展規(guī)劃?
雖然林煜文這個(gè)小小老百姓,在這其中,也的確是起到很大帶頭作用也就是了。
經(jīng)過(guò)與銀朱這么一深入思維碰撞,林煜文是越發(fā)喜歡和老婆貼貼了。
可惜家里的活兒上趕著要忙,很快他便沒得閑。
春季,百花盛開。不光是地里的油菜花陸續(xù)綻放,不光是山林里野花爭(zhēng)妍斗艷,就連之前種下的果樹,也綻出一個(gè)個(gè)小小花苞。