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頭鐵的林煜文自個兒搬了兩筐燒烤茄子下來。
“嘿!你這小子就是倔,怎就不聽勸呢。”林志勇叉腰。
林煜文還真就是倔脾氣上來,他非要自己在市場里賣燒烤茄子。
現如今他已經成了市場里的老面孔,不少人到市場買菜都喜歡先在他這攤子瞅兩眼。
林煜文抓到一個熟客就主動吆喝叫賣:“絕對正宗的燒烤品種茄子啊,自己在家就能做出燒烤店的味道!”
莫名被拉著賣燒烤茄子,老大哥還覺得搞笑:“你賣給我燒烤茄子我拿回去也不會烤啊。”
林煜文則是認真懇切問他:“您家里有空氣炸鍋嗎?”
看老大哥搖頭,林煜文又追著問:“那您家人,或是孩子家有空氣炸鍋嗎?”
“我閨女家有。”老大哥這次終于是點頭了,就是表情挺疑惑。
林煜文站直身子,拿起他的燒烤茄子,道:“那您買回去絕不吃虧,就放空氣炸鍋里頭先炸六七分鐘,然后翻面剪開再炸幾分鐘,撒上燒烤料就跟外面燒烤店里的味道一樣,我跟您保證!”
之前林煜文還在盛海時,每年夏天晚上他自己在家熬夜看比賽時,銀朱都會給他做上幾次空氣炸鍋烤的茄子。
噴香噴香,關鍵是還省錢。
追憶完之前這些經歷,林煜文還計算用他這方法做烤茄子的成本:“在外面吃一次烤茄子得多錢啊,最便宜也要十塊錢了,但我這兒三塊五就能買一斤的茄子,回去用空氣炸鍋烤也要不了五毛錢的電費……我這是專門用作燒烤的品種茄子,只要三塊五,不比出去吃更劃算?”
由他這么一算,還真有幾個愛吃烤茄子的上手挑了起來。
林煜文看這位老大哥已經被說動,又去找下個目標客戶。
這次他看準的是位相對年輕的大姐,約莫三十歲上下的樣子,他問:“姐,您家里有空氣炸鍋沒?”
大姐苦惱:“有啊,裝修買電器送的,結果我們都不會用,也就冬天烤烤紅薯。”
林煜文笑起來,熱情洋溢又把銀朱之前給他做烤茄子的流程簡單說一遍,隨后又道:“其實空氣炸鍋用起來很方便的,您這邊把菜放里面先烤著,都不用管,那邊您去正常炒菜,一道菜的工夫就能做出兩道菜。”
大姐也被他說動,要了個塑料袋,蹲下撿茄子起來。
接著,林煜文又繼續問別人家里有沒有空氣炸鍋,如此炮制,陸陸續續還真有好幾個蹲著挑選茄子的。
他這兒攤子上的茄子一賣起來,自然就會有路過好奇地前來查看他這賣的什么這么受歡迎。
林煜文瞧見有人靠近好奇查看,就立即喊他:“專門做燒烤的品種茄子呦,市場上輕易都買不著。”
嘿,別說,人心還真就這樣,越是市場稀見的,人們就越是好奇,越是見別人都在買,他就越是容易跟風。
就這么的,林煜文之前扛過來的兩筐茄子竟然還不夠賣。
“老板,怎么沒有啦?”
林煜文忙不迭示意三表伯:“再去車上搬兩筐過來。”
林志勇撓撓頭:“你這是賣空氣炸鍋的還是賣茄子的嘞?”
林煜文咧嘴一笑:“您這就不懂了吧?”
也就是剛才叫賣時,林煜文才突然意識到一件事——這兩年家電市場中,空氣炸鍋異軍突起,各大品牌廠商也是紛紛推出各自品牌的空氣炸鍋。
可在國內,人們大多還是吃傳統的炒菜,很多人跟風買了空氣炸鍋卻不會用。
剛才在叫賣時,林煜文就是抓住這個痛點進行推銷。
這不,效果還真是相當的可以,剛由林志勇搬過來的兩筐燒烤茄子,又很快賣了個七七八八,林煜文忙讓他幫忙再把剩下兩筐也搬過來賣。
第31章 你這粉絲
◎挺可愛嘛◎
雖說大家對燒烤專用品種茄子接受度不高, 但憑借林煜文在菜市場的好口碑,外加他強悍的推銷話術,一早上賣下來, 帶來的六大筐燒烤茄子, 竟也不剩多少。
早晨八點,城管上的開始來早市上清場。
林志勇原本還興沖沖叫林煜文趕緊去新城區再擺一會,把剩下的茄子賣完。
林煜文叫賣一早晨,他已經有些累了,犯懶之下,林煜文就近問起面前這位幫他們收攤的城管大姐:“您家里有空氣炸鍋嗎?”
“啊?”城管大姐幫林煜文收攤的動作頓了頓。
林志勇也一下無語。
林煜文又問了遍,大姐笑著點頭:“有啊, 怎么?”
接著,林煜文把之前推銷的話術又給城管大姐說了一遍。
大姐還真對能利用上家里閑置的空氣炸鍋, 而且還能在家吃上燒烤攤死貴的烤茄子這件事,感了興趣。
林煜文趁熱打鐵:“我這就剩不多了,之前都三塊五賣的, 您幫我收攤也受累, 要是都要的話兩塊錢一斤給您打包。”
“兩塊錢一斤?”大姐看瞅著是心動了。
林煜文繼續:“對,兩塊錢。您瞧我這茄子多新鮮, 今早才摘的呢, 就是賣到最后稍微有點大,普通菜茄子也就這個價錢呢, 您買回去炒菜吃也劃算。”
大姐終于點頭:“那給我拿個袋子。”
林志勇看得那叫一個瞠目結舌, 回車上后, 他感嘆:“你一擺攤的, 還真把菜賣給城管了?”