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“這湯的味道,全靠豌豆苗吊著。”華父道。
華茗也點(diǎn)點(diǎn)頭:“他們選的這豌豆苗做湯,正好解了重油重鹽的蓋澆菜的膩。”
喝完,華茗又去盛湯,不過這次她就只盛了一勺,足足三大桶的湯,竟然見底。
華茗去問老板娘:“還有免費(fèi)湯嗎?”
老板娘撩起圍裙,擦擦額角的汗:“有!不過得等會(huì),現(xiàn)在正在燒水呢,估摸著還得十來分鐘。”
聽說還得等這么久,圍著的學(xué)生們失落散開,各自收拾東西,騎車回學(xué)校。
華茗三人倒是不著急,他們又不著急上課,就坐著等。
等待時(shí),華父也沒閑著,狀似不經(jīng)意地跟老板娘聊天。
老板娘倒也坦誠,說起自家新鮮菜來,十分得意:“我們家的菜啊,要么是我倆親手去菜市場挑的,要么就是靠譜農(nóng)戶親自送上門的,準(zhǔn)保都是當(dāng)天采摘,幾乎都不用擇菜,隨便投洗兩遍就能直接用……”
華茗祖父也算是個(gè)廚子,華父從小跟著也會(huì)幾招三腳貓手藝,讓他獨(dú)當(dāng)一面是當(dāng)不了的,但菜好不好吃,怎么做好吃的他倒是能品鑒出來。
這家蓋澆飯廚藝一般,也就只是普通鄉(xiāng)村流動(dòng)大席的水準(zhǔn)。但勝在菜品新鮮,就算做法粗糙,也抵不過食材最本真的清甜甘潤。
今天這一餐吃下來,華父覺得最妙的便是這免費(fèi)湯了,尤其是當(dāng)中的豌豆苗,那真真是升華之筆。
華父便把話題中心問到這豌豆苗上。
這下,老板娘警惕了,只簡單嘟囔,說這是從鄉(xiāng)下農(nóng)戶手里收購來的,旁的便不肯多說。
等到差不多一點(diǎn)鐘,又一鍋免費(fèi)湯終于做好。
這時(shí)候,快餐店里的食客便多是附近的農(nóng)民工,或是出租車司機(jī)這類,他們一邊吃飯一邊吸煙,屋子里狼煙動(dòng)地,華茗三口便坐回車上。
“剛在喝湯時(shí),我就覺得這豌豆苗熟悉……”華茗一沉吟,忽地想起:“之前我也吃過兩家,都是豌豆苗在其中比較出彩。”
華父琢磨:“要不接下來咱們就縮小規(guī)模,也做那種本地家庭式小飯館。這幾天吃下來,我看就這種的最賺錢,也最長久。”
華母對此表示同意。
要想家常菜小飯館能傳出口碑,那菜品味道絕不能差。而華父手藝又一般,最后還是得從新鮮的食材方面入手。
華茗總結(jié):“我猜測,他們那幾家用的豌豆苗,很可能是一家提供。”
“那咱們就蹲點(diǎn),他們一般都是晨起采購,咱們勤快點(diǎn)肯定也能找到供應(yīng)農(nóng)戶。”華父最終決定。
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最近林煜文的心情非常高昂,每天都笑得合不攏嘴。
他的豌豆苗在菜市場里客源穩(wěn)定,基本每天到那,一個(gè)小時(shí)就能預(yù)備的菜賣完,然后再把小飯館里定的再一送,上午十點(diǎn)就能到家。
要是當(dāng)天不累的話,就去地里瞧瞧,完事兒下午也不用去了。
一方面是因?yàn)榱朱衔闹跋碌墓Ψ蜃悖乩锘A(chǔ)打得好,后續(xù)農(nóng)活并不很多,另一方面是銀朱提的,銀朱說他最近明顯是體力鍛煉有所增強(qiáng),才不覺得累。
不管是哪方面原因,林煜文都覺得他這農(nóng)民當(dāng)?shù)貌⒉焕郏膊浑y嘛。
剛回村時(shí),三表伯還說他是腦子發(fā)熱想不開才回來種地,如今林煜文是揚(yáng)眉吐氣,閑著沒事就去三表伯地里逛。
一邊逛街,他還指指點(diǎn)點(diǎn):“伯啊,你這地里明顯是缺xx啊。”
剛開始時(shí)林志勇還按照他說的給莊稼補(bǔ)充養(yǎng)分,后來被他指手畫腳叨逼叨煩了,就忍不住給林煜文翻白眼:“不就是借你的名字蹭了半袋玉米面嘛。”
瞧他那小氣勁兒。
林煜文哼哼:“不止啊。”他抬頭看天,一副鼻孔也朝天的樣子,語氣陰陽:“也不知道是誰啊,當(dāng)初我回來時(shí)還說我肯定種不好地,賺不著錢。”
林志勇則是氣勢振振:“是啊,也不知道誰這么瞎說。反正我當(dāng)初早就說過了,你這孩子隨爹,當(dāng)年村里,你爹種的莊稼數(shù)一數(shù)二。”
林煜文:“……”
沒能找回場子的林煜文心有不甘,道:“怎么就又隨我爹了?承認(rèn)我優(yōu)秀很難嗎?”
林志勇則是抓著話頭反問:“你不隨你爹,難不成還隨我?”
“去去!”林煜文發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)老實(shí)巴交那農(nóng)村漢三表伯,是一去不復(fù)返啊。
林煜文說不過林志勇,決定不跟他玩兒了,晃晃悠悠回自家地里,刨了兩顆球生菜,裝筐子里回家。
到院里,林煜文把筐子卸到井邊,順道也把菜給擇了洗了,沖屋子里喊:“自己種的球生菜能成熟了,咱們自己先吃第一口。”
銀朱抱著娃出來,把錦書往林煜文懷里一塞,就拿投洗好的球生菜去廚房。
林煜文摟著兒子在銀朱身后當(dāng)跟屁蟲,老婆炒菜時(shí)他就看兒子:“這小子好像最近沒生病?”
就林煜文曾說過的話,林錦書這娃生下來就是討債鬼,從出生就大病小災(zāi)不斷,大人也跟著忙成個(gè)陀螺。
銀朱愣了下,鍋里花椒差點(diǎn)被炸糊,她反應(yīng)過來了,才手忙腳亂下生菜。
“最近似乎是沒病。”銀朱從他們剛回來的四月到現(xiàn)在六月初,中間兩個(gè)月了,錦書還真沒鬧過不舒服。
銀朱小聲念叨:“還真叫我媽說著,得在村里住住,多接觸豐富的生態(tài)環(huán)境,培養(yǎng)自身免疫力?”
林煜文咧嘴一笑:“那好辦,今后我下地就帶他,我在地里干活,他就趴田壟上自己玩。”
“滾蛋!”銀朱沖他白了一眼。
不過這倒也提醒她,銀朱讓林煜文有空了弄點(diǎn)河沙回來給兒子玩。