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石小凡手法非常嫻熟，將鮑魚去殼取肉后，用jing鹽清洗，動(dòng)作很快一點(diǎn)沒(méi)有多余的動(dòng)作。

吳清先前以為石小凡只是個(gè)吃貨，但此刻他也是對(duì)石小凡另眼相看。

鮑魚肉洗凈后，石小凡來(lái)到砧板，隨手cāo起一把刀，在鮑魚上來(lái)回地切割。

動(dòng)作幾乎快到眾人來(lái)不及觀看，當(dāng)石小凡停刀時(shí)，鮑魚肉上已經(jīng)呈現(xiàn)出近乎完美的紋絡(luò)。

就連一旁cāo刀數(shù)年的砧板都嘆為觀止，吳清更是兩眼暴睜。現(xiàn)在他只負(fù)責(zé)燒一些特殊領(lǐng)導(dǎo)的宴席，刀工更是荒廢了多年，看到石小凡的刀工后也有些自嘆不如。

“有鮮木瓜嗎？”石小凡說(shuō)道。

剛才太過(guò)專注，這時(shí)他才發(fā)現(xiàn)身邊圍滿了人。

每個(gè)人臉上皆是露出一副吃驚的面容，看著石小凡的眼神中也略帶了一絲敬畏。

“有，不過(guò)放冷藏室有三天了。”冷藏室的小弟說(shuō)道。

這下也讓石小凡犯了難，就在他一籌莫展之際，一個(gè)放在角落的似乎剛采摘下來(lái)的南瓜吸引了他的注意。

“就用這個(gè)吧！”石小凡指著南瓜說(shuō)道。

“用這個(gè)？你不會(huì)弄錯(cuò)吧！這可是木瓜鮮鮑盅啊，怎么可以用南瓜？”廚房打荷的小弟吃驚地問(wèn)道。

此刻吳清臉上終于露出了一絲冷笑。

石小凡并不理會(huì)眾人，直接將南瓜拿來(lái)，一把菜刀在南瓜上劃動(dòng)了幾下。

幾塊圓柱形，幾乎大小一致的南瓜呈現(xiàn)在眾人眼前。

“嘶···”

眾人見(jiàn)狀皆是倒吸一口涼氣，心中更是敬佩石小凡刀法神乎其技。

隨后石小凡將各種材料放入一個(gè)盅內(nèi)，并放入調(diào)料，但他把化雞油換成了雞湯。

吳清在一旁細(xì)細(xì)觀察，心中凌然，對(duì)石小凡也是刮目相看。

他將放入材料和調(diào)料的盅直接放入蒸籠蒸熟后，撈出。

而后又將各種材料倒入鍋中煮沸，火候以及出鍋的時(shí)間都恰到好處，最后倒入盅內(nèi)。

這一整套動(dòng)作不是一般廚師能夠做到的。

頓時(shí)廚房?jī)?nèi)清香宜人，讓人不由自主地吞口水。

“好了，大廚品嘗一下。”石小凡笑著說(shuō)道。

此刻吳清面sè沉凝，手里拿著一個(gè)瓷勺，所有人的目光都集中在他的身上。

他輕輕在盅內(nèi)舀了一勺湯，緩緩送入口中。

一時(shí)間，滿嘴的清香加上鮑魚的鮮味，讓他整個(gè)人有種飄飄yu仙的感覺(jué)。

吳清此時(shí)此刻腦海中呈現(xiàn)出一個(gè)畫面，他自己好似天上仙女，在漫天飛花中飄蕩。

“老大怎么樣。”一個(gè)小弟猴急地問(wèn)道。

這時(shí)吳清才回過(guò)神來(lái)，定了定神道：“嗯！不錯(cuò)。”

雖然嘴上這么說(shuō)，但他心中清楚，石小凡這道菜與他完全不是一個(gè)檔次的。

“吳兄，其實(shí)你這道菜做得也甚是不錯(cuò)，我們算打個(gè)平手。”石小凡笑道。

并上前與他握了握手，在眾小弟面前給了他一個(gè)臺(tái)階下。

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