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而后將魚肉一片一片割下來，每一片都非常薄，將魚肉和魚骨完全分離。

沈國慶看到石小凡的刀工后不由地出了神，簡直是一種藝術，一種享受。

“小凡，想不到你的刀工這么好，看來今天有口?？?！”自從冰冰回來后，沈國慶的嘴就沒合上過。

“呵呵！花拳繡腿而已，從小我就愛吃魚，我媽常給我做。吃著吃著也就學會了，這道香辣水煮魚我媽做得可好了，今天來模仿一下?！笔》残Φ馈?

沈國慶時常一個人在家吃飯，所以廚房內各種調料齊全。

石小凡將魚肉片好后，用鹽，胡椒粉，黃酒，蛋清抓勻，為了讓魚肉更加嫩滑再放入玉米淀粉拌勻，放在一邊腌制。

他又將不少香料放入油鍋中煸炒，直到香料炒出香味后，將香油倒出備用。

每一個動作都突顯出大廚的風范，絕對沒有任何多余的動作。

沈國慶對廚藝也略有研究，看著石小凡的動作，讓他想起了帝豪酒店中的五星級大廚。

仿佛石小凡的動作比那大廚更為嫻熟，更為專業。

此刻石小凡神情專注，將蔥姜蒜煸炒后加入了各種調料。

看的一旁的沈國慶驚訝萬分，這道菜其實他也會做，可是他從未想過加入這些調料。

看著石小凡的做法后，心中明悟了不少，也對眼前這個少年多了一份好感。

湯底做好后，石小凡又將一些芹菜蘑菇燙一下，放在事先準備好的鍋仔中。

而后再將腌制好的魚片，一片片地放入到鍋中。

這個動作是整道菜中最為關鍵的部分，魚肉是否鮮嫩就看這一步。

只見石小凡動作非常迅速，火候拿捏的非常jing準，但魚片變白后，他立馬關火。

然后起鍋，一大鍋的魚湯，石小凡只需一只手就將整個鍋仔端了起來。

獲得廚藝終極后，他的手臂力量也明顯提升了不少。

最后他再將事先準備好的香油倒入鍋仔中，頓時整個廚房內香氣四溢。

讓坐在客廳看電視的三人直咽口水。

“他們做了什么菜??！居然這么香?！壁w依云問道，聞到菜香，她的肚子卻不自覺地叫了起來。

“看來今天能大飽口福了?！弊T秘書笑著說道。

沈國慶此時也做了幾道自己的拿手菜，并且做了冰冰最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

而石小凡又將之前剔除了魚肉的魚骨，剁成塊，隨手調制了一種秘制的醬料。

現在他的腦海里全是各種菜肴的制作方法，各種調料的配方。

他只要吃過一道菜后，就能夠原模原樣地做出來，并且做得更好。

很快，一道五香熏魚骨又出鍋了。

石小凡又做了一道清炒苦瓜和一道干煸豆角。

他做菜根本不用思考，幾乎都是信手拈來，而且動作非常迅速。

大廚范十足，看的一旁的沈國慶一愣一愣。

他自認廚藝也算不錯了，可是看了石小凡后，也是自嘆不如。

(不好意思，今天有事拼命更一章，)

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