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它被端放在石桌上，有長長的鐵軸從中間伸出來。

有人出現了，握著鐵軸，這工具的上半部分隨著他的走動也開始轉動起來。

“我認識，這是石磨！”

從剛剛的沉痛之中走出來之后，古人們驚訝的發現雨停了。

然后聽到接下來講的是麥子，興趣更濃了。

相比于只在南方地區種植的水稻，現在腹地大多在中原的王朝們，種得最多的其實是粟和麥。

【對，沒錯，就是石磨。石磨據說是由魯班發明的，最初的時候叫做磋，漢代才叫做磨。秦漢，或者是大秦的時候，石磨沒有被普及，那時候的人怎么吃小麥呢？粗粗的去一遍殼，然后將麥子像稻谷一樣蒸熟來吃，這就是麥飯。豆子也是這樣吃，叫做豆飯。吃過粗糧飯的人都知道不好吃，而且古代的去殼肯定也沒有現代的精細，所以就更不好吃了，喇嗓子。】

【可是，麥子不是這樣吃的呀！面粉才是麥子的精髓！】

一勺去了殼的麥子被倒入到石磨的腔中，石磨開始轉動。

很快，從另一邊的槽道里，細膩的粉末洋洋灑灑的流入到了早已經備好的

木桶里。

【各種用小麥面粉制成的面條、包子、饅頭、面包才是麥子成為全世界被種植最廣，也最受歡迎的主食的原因呀！】

一份面粉上倒入雞蛋，一雙手迅速的攪動擠壓，面粉變成了軟乎乎的面團。面團被不停的摔打，又變得光滑無比，最后被分成小份，放入到竹制的屜籠中蒸。

屜籠被打開，又白又胖的白面饅頭正在騰騰的向上冒著熱氣；

又早這雙神奇的手將面團扯成長長的

左半衣巾攸來花土

狀e打成v細v的面條

又是這雙伸奇的手，將面團體或長長的，在干空十芯米湯去，然后切成又細文長的面條。

面條被燙好，淋入熱湯，又加上一勺紅油辣子，吃得人嘶哈嘶哈；

面團被分成圓形的小薄片，包上被剁碎的肉餡，捏成元寶形狀的餃子；面團分成小塊，在上面刷了一層蛋液，卷成一層一層，用木盤蓋著放入到石頭制成的烤爐，拿出來之后就是顏色金黃泛著油脂光澤的面包。

又來了，又來了！

路小染帶著她的美食又走過來了！

已經吃過了晚飯的古人們不由得痛苦的口口一聲，捂住了自己的胃部。

可惡！雖然吃了晚飯，但看著這些后世的美食依然想要流口水！

唐宋及之后的朝代，已經逐漸有了美食的雛形，尤其是宋朝，面條和包子饅頭這些早已不再鮮見，甚至大宋百姓們還能吃上灌湯包。有人曾經數過，《清明上河圖》里面的一百多棟樓，經營餐飲行業的就有四十五家！可見其餐飲之發達。

所以他們也就是對著那烤出來的羊角包感興趣：“這東西看著還不錯，或許我們也可以嘗試一下。”

但是對于秦漢的人來說，他們恍恍惚惚的沉浸在小麥所帶來的各樣美食里面。

你和我說，這些是麥子做的？

那個煮起麥飯來又粗又喇嗓子的麥？

原來，小麥的正確吃法應該是這樣的么？！

第42章 農業大學之旅（六）

劉邦和蕭何在泗水亭邊的小山坡上看仙畫，一起跟過來的還有和劉邦交好的樊噲。

幾人看到這么多用小麥面粉做的美食出現在天幕上，都不約而同的咽下了口水。

樊噲揉了揉肚子，覺得自己又餓了。

他是屠夫，平時吃得已經比普通人家要好很多了，有的時候偶爾能吃三頓，有的時候還能吃上點肉。在之前呂太公的宴席上，他一人就啃了一個大豬蹄子。

可以說，肉食是他的最愛。

至于麥和粟，樊噲是不得不吃。

麥飯就不說了，難吃。麥餅也不咋地，搗爛一下隔水蒸出來和麥飯的感覺也差不多多少，為了便于保存還要做得更干一點。

看了路小柒的介紹后，他才知道原來麥子不是不好吃，而是他們一直沒找對方法來吃。

“劉季，你別折騰你那什么水車了，趕緊去搞個石磨來。”他用手肘撞了撞劉邦。

劉邦倒下來：“石磨在郡城里面就有，不過好像樣式有點區別。”

他拿樹枝在地上隨便畫了起來，將仙畫里的樣式記好，然后嘆口氣：做一個也是做，做兩個也是做，等我把水車做出來再來做石磨。

他現在覺得簡直是自己給自己找事干，像之前那樣每天喝喝酒不好嗎？

真是閑得！

【漢朝的時候石磨逐漸被推廣，而到了晉代，有一位無名人士發明了水磨，即用水力推動的石磨，民間開始有了磨坊，從此才可以大批量的將麥子呀豆子呀之類的主糧磨成粉。看到沒，沒有水車的發明也就沒有水磨，這就說明只有科學和不斷涌現出來的科學發明才能改變世界！】

一座木頭房子坐落在河邊。

大大的水車在屋外轉動，帶動了屋內連著的軸承，以及底下的石磨。

有人將一筐筐的麥子往入口處倒，麥子進入到石磨里，迅速被水力帶動的石磨碾壓成粉末，從出口的槽泄落下來。