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她算是小看紀竟遙了,原來他也能拿出這么多的食材。
楚沁蹲在地上,手把著竹筐為難道:“你這東西也太多了,就算是只吃你帶的菜也足夠吃的。”
紀竟遙正聚精會神給豬蹄燙皮,聽她這話轉頭看她一眼笑笑道:“那就只吃我的吧。”
楚沁嘴角抽抽:“算了,只吃你的算什么道理,我又不是沒有。”
她忽然來興趣,問他:“你沒有酒對吧!”
紀竟遙搖搖頭:“我很少喝酒。”
楚沁立刻站起身:“我愛喝,我家別的不多就酒多。”
又往門口走,邊走邊說:“我家楊梅酒可好喝了,即使是你這種不喜歡喝酒的,保準一喝就能愛上。”
楚沁今年在制作楊梅酒前就到縣城里買了八斤白酒。其中六斤拿去泡楊梅酒,其余兩斤拿去泡桃金娘了。
一滴都沒剩下來,聽到消息急忙趕來的楚小叔只能遺憾回去。
直到現在,楊梅酒已經泡得很到位。楚沁匆匆來到臥室,把裝著楊梅酒的酒缸打開,那股楊梅酒味兒瞬間便撲鼻而來,不一會兒充斥著整個房間,然后溢散到廚房中。
正專心致志刮豬毛的紀竟遙都不禁鼻翼噏動嗅了嗅。
“確實很香,我這里都聞到了。”他沖著門口大聲說道。
楚沁也深深吸口氣,美得瞇了瞇眼。
“是吧,我沒說錯吧。真的很不錯!”她嘴角上揚,自賣自夸,“我是一年比一年釀得好了。”
再這么釀下去,等她找到最合適的手感后她家的楊梅酒都能放到供銷社去售賣了。
楚沁拿出塊碗來,倒小半碗放在灶臺上,期待道:“你嘗嘗!”
紀竟遙右手放下刀,端起碗聞了聞,又喝一口。他眉毛一挑:“聞著香,喝著更香。”
楚沁得意:“我在釀酒上很有天賦。”
說完,又急匆匆回房間把酒壇的口給牢牢綁嚴實。
紀竟遙笑著搖了搖頭,忽然看向窗外,覺得今年的除夕夜會是有趣的除夕夜。
【??作者有話說】
小楚:我干啥都有天賦,除了讀書
——
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第166章 1963來臨
◎養殖大王◎
天色漸暗。
屋外是紛飛的雪, 漫天飛雪給天空蒙上一層似霧氣般的罩子。
楚沁將頭伸到窗戶外,抬頭望了望,嘀咕道:“雪又大了。”
接著轉頭對正在做飯的紀竟遙說:“你等會兒怕是不好回去。”
紀竟遙將手上的魚放入油鍋中, “滋啦”了一聲白煙冒起,輕松道:“沒事兒,反正路能走就行。”
楚沁若有所思, 點點頭:“也對。畢竟你當過兵嘛,這種雪地對你來說應該是小意思的,我到時候再借支手電筒給你。”
紀竟遙失笑:“那就謝謝你了。”
說話間,煎魚的香味逐漸升起, 紀竟遙等這面魚皮固定后再把魚翻個面。
楚沁很是驚奇, 湊近看道:“你煎出來的魚皮竟然一點都沒破。”
因著天暗, 她湊得很近。
在她靠近時, 紀竟遙只覺得隱隱有股香皂的清香沖破了油煎魚皮的香, 被他鼻子捕捉。
“油也不外濺!”
他輕嗅, 耳尖微紅,可依舊面不改色道:“不外濺是因為我在把魚放下去煎之前在油鍋里撒上了一點的鹽。”
楚沁疑惑:“這是什么道理?”
紀竟遙:“鹽能讓油的沸點變高。至于怎么讓魚皮不破,你鍋養好了, 油放多些, 煎的時候別急忙翻動就行。”
楚沁忽然認真瞅他兩眼,看得紀竟遙有點不適應正想發問時說道:“我一直忘問你了, 你從前讀到幾年級?”
紀竟遙沒想到她問的是這個問題,想了想回答說:“我讀完高一就去參軍了,后來在部隊軍校里又上了幾年的學。”
楚沁恍然:“難怪你懂的這么多。”
紀竟遙笑笑:“人有所長, 你沒發現你也挺知識淵博的。種田種的好, 養雞養豬養的好, 韓隊長還說你總有新奇的點子。”
楚沁腰板挺直:“知識淵博就算了吧, 都是經驗之談啊。”