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這是一個(gè)與自己和解的故事。

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娛樂圈文，戲中戲文，升級(jí)流文。

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第23章 制作筍干

◎同母弟妹◎

芳菲四月, 春意盎然。

村里今日只需要上半天工，午后楚沁正巧有時(shí)間把前段時(shí)間抽盲盒抽出的門換上去。

門的大小貼合她此時(shí)的家門，摸去手感光滑, 也不曉得用的是什么木頭。

楚沁用力敲敲，確實(shí)堅(jiān)硬。

“斧頭能不能砍斷？”楚沁忽然有些好奇，奈何只抽到這么兩扇, 不能拿來做實(shí)驗(yàn)。

花費(fèi)半小時(shí)的功夫把門安好，原先開關(guān)門所帶來的吱呀聲也沒了，仿佛被抹層潤滑油，著實(shí)不錯(cuò)。

菜地里的菜苗已經(jīng)抽出芽來, 楚沁在菜園的角落里放置兩個(gè)有缺口的水缸, 每周都得挑兩缸水, 剛好夠一周的澆水使用。

水缸還是她用兩根帶肉羊骨頭找黃豆子換的, 楚沁沒想到原來水缸也貴, 買個(gè)新的得花1元錢呢。

好在這是耐用品, 一缸傳三代，人走缸還在。有些人家自己會(huì)燒，黃豆子的爺爺就會(huì)。

可惜他懶惰的父親沒有繼承這項(xiàng)技能, 黃豆子爺爺見兒子如此, 愣是燒好幾口缸才放心騎鶴西去。

不過往后再不能輕易找黃豆子換東西了，這人敏銳, 追問她在哪里得到的羊骨頭，她好不容易才糊弄過去。

楚沁摸摸土：“還算濕潤，等到明天再澆水吧?！?

接著又去看看左坡的地瓜地。

自詡守法公民的楚沁是有點(diǎn)心虛的, 因?yàn)檫@幾日韓隊(duì)長再三強(qiáng)調(diào)不準(zhǔn)私自開荒。

現(xiàn)在地是集體的, 她這種行為其實(shí)是在挖集體的墻角。

地瓜同樣長出苗, 土地雖然貧瘠, 但好在她在種植前就施了底肥，底肥施得充足，苗看著也還不錯(cuò)。

楚沁滿意地巡視一圈，正要離開時(shí)看到旁邊的竹林里長出兩根春筍。

今年雨水不充足，連春筍都只長兩根，搞得楚沁都不舍得挖。

不過這提醒她了，她能去山上竹林中挖。韓定國說往后冬筍必須集體挖，春筍放開個(gè)人挖，卻也只能在靠近清泉峰的竹林挖。

說干就干。

“小白，進(jìn)屋去?！边@狗精力無比旺盛，留在院里只會(huì)攆雞和拱菜地。

小白哼哼唧唧被關(guān)在屋里，楚沁將背包空間收拾出來，再背個(gè)背簍上山。

可以挖筍的竹林距離村子比較遠(yuǎn)，需要走上將近四十分鐘才能到達(dá)。

要說吃其實(shí)還是冬筍好吃，可惜去年雪大，加上她去鋼鐵廠，楚沁沒吃到鮮冬筍。

春筍差一籌，可春筍大，可食部位多，便于制作筍干。筍干只要存放妥當(dāng)，甚至能放三四年，想吃時(shí)拿出來泡水就行。

到達(dá)竹林，竹林外圈部位已經(jīng)沒有春筍了，幾乎都被其他村民挖個(gè)精光。

楚沁必須得走更遠(yuǎn)，走到內(nèi)圈。

內(nèi)圈的春筍明顯多起來，有些才冒頭，有些已經(jīng)長到兩米高。

楚沁拿著鋤頭開始挖，專挑冒頭的挖，這種筍吃著嫩。

挖筍也有技巧，得先把筍周圍的土挖開，再用鋤頭鋤在筍根部，春筍便會(huì)應(yīng)聲而斷。

約過兩個(gè)小時(shí)，楚沁獲得將近兩百斤的春筍。她把大部分的春筍都放在背包空間中，只留兩三個(gè)放在竹簍內(nèi)。

竹林的溫度比村中更低，空氣同樣更加潮濕，幾叢竹蓀長得不是很好，應(yīng)該就是因?yàn)闅鉁剡^低的緣故。

“等四月底五月初再來?！背咚樗槟睿涀∥恢茫堰@幾叢竹蓀摘了回家煮雞蛋竹蓀湯喝。

沿路楚沁碰見好些野菜，尤其是薺菜和馬齒莧，甚至在崖邊發(fā)現(xiàn)兩棵香椿。

好在離崖有段距離，楚沁小心翼翼爬到樹上，將香椿的嫩芽采集到背簍中。

“難怪村里老人都說熬過冬天，熬到春天就不怕餓死了?！背咝牡溃禾鞎r(shí)來山上怎么都能有口吃的。

薺菜和馬齒莧都能包餃子，或者做涼拌菜。香椿能炒蛋，楚沁記得家里還有五六個(gè)蛋。

越往深處走，越能發(fā)現(xiàn)更多植物。

在抵達(dá)清泉峰的時(shí)候，楚沁能看到好幾顆板栗樹，甚至還有獼猴桃。