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蘇景楓說:“二姐,家里來了個什么少東家,要買我們家的臘肉,我聽見爹和大哥在跟他們談價格呢。”
蘇葉說:“放心,他們不會全都賣了,夠你吃的”
蘇景楓聽二姐這么說,放心了,又跑了出去。
外公笑道:“這小子怎么這么護食”
葉德正:“去年餓怕了吧,別說他了,我也一樣。”
中午,蘇葉從地窖里出來,陳蘭叫住她:“葉子,你家來客人了,中午留飯,你們幾個孩子都在這邊吃”
蘇葉應了一聲,洗了手,進了堂屋,人都到齊了,坐在炕上等著陳蘭炒菜,蘇果則在給陳蘭燒火,炕上擺了兩個炕桌,桌上各擺兩個菜,都是大盆裝,一個是炒臘味,一個是燉豆腐,陳蘭正炒最后一個大白菜。
男人們圍坐在炕尾的炕桌上,眾人見蘇葉進來,葉德祥笑著說:“葉子,今天我買回了四個豬腿,下午你就教下二表哥。”
蘇葉:“好”
蘇葉坐到了外婆身邊,蘇景楓轉過頭,來到蘇葉坐的這個炕桌,坐在蘇葉對面,小聲對蘇葉說:“二姐,那個少東家要買我們家的臘肉方子”
蘇葉:“方子不是全村都知道了嗎?”
蘇景楓:“好像要準確的香料配方,制作手法”
外婆笑瞇瞇說:“還過來問我怎么熏,熏的時候要注意什么”
蘇景楓:“外婆好厲害呢,我們兩家的臘肉都是外婆和娘一起熏的”
陳蘭把炒好的大白菜裝盆,放炕桌上,對蘇葉說:“葉子,多吃點”
蘇葉:“好”
中午這飯蘇景楓吃著有些心不在焉,心里惦記蘇世偉那邊,吃了飯,葉德正給自家老爹送飯去,蘇葉讓葉德武把豬腿洗凈,晾干表面水份,蘇景楓一直注意家里的動靜,等蘇世偉和蘇景林把客人送走,按捺不住跑去問方子賣了多少銀錢?
蘇世偉拍他的頭說:“小孩子摻和什么”。
蘇世偉朝蘇葉笑道:“葉子,臘肉和豬腿我都賣掉一半了。”
蘇葉:“無事,家里不是養有兩頭嘛,差不多可以殺了”
蘇世偉無奈搖搖頭。
下午,眾人接著在地窖里挖土,申時,蘇葉和葉德武洗干凈手,給豬腿抹椒鹽,蘇葉先抹一條腿,葉德武看得仔細。
蘇葉:“要反復搓,角角落落都要抹到。”
葉德武拿上一條放板上,仔仔細細地抹上椒鹽,搓了一遍又遍,兩人花了不少時間才把四條豬腿腌制好,放進陶缸。
蘇葉:“椒鹽要連抹三天,抹的時候也要搓。”
葉德武:“嗯,葉子,我爹明天還要買豬腿,做了這么多,今天酒樓從你家買了方子,到時酒樓不要了怎么辦”
蘇葉:“我爹買,家豬做的比野豬做的好吃”
葉德武……
蘇葉回了自家院子,院子里兩個小孩在玩,蘇葉記得是小姑家的兩個小孩,兩個孩子見了蘇葉,一齊叫:“葉子姐姐”
蘇葉回應了一聲,進了堂屋,葉梅和小姑蘇玉一起做飯,蘇葉叫了一聲小姑,蘇玉朝蘇葉笑了,說:“葉子都長這么高了,快和你哥一樣高了。”
蘇葉:“吃得多”
蘇玉:“對,吃得多,長得快”
蘇玉對葉梅感嘆道:“葉子快長成大姑娘了”
葉梅:“愁人,以前沒開竅時擔心她找不到婆家,現地開竅了也愁得很,性子倔,不讓人。”
蘇玉:“二嫂,不讓人才好呢,性子軟弱被人欺負,你以前就是太軟弱了。”
葉梅:可不是,被人欺負了只會哭,連孩子都護不了,唉!
蘇葉上了炕,坐在蘇景林對面,蘇景林從書中抬起頭:“葉子,你喜歡住什么的房子”
蘇葉:“高一點,寬敞,明亮,白墻,鋪地磚。”
想了想,又說:“拿張紙筆出來”
蘇景林拿出了紙筆,磨墨,蘇葉找了下直木板,當尺子用,蘇葉畫了平面圖,標了尺寸,標注好。
蘇景林仔細看了看,蘇葉畫的大框架正房五大間,外墻長是十一米,方方正正,里面大間分隔兩間,共十個小房間,中間有一米寬的走道,小房間是長五米,寬四米二,中間是正大門,右邊畫了一個上樓的梯子,左邊房間標著待客間,待客間旁邊的房間是吃飯的地方,飯間側面開一個門,通向廚房,中間走道一頭開一個門,挨著廚房,上面標注茅側。
蘇景林臉色有些不對,說:“廚房和茅側只有一墻之隔,不好”
蘇葉:“那一面墻封閉,又沒窗口,有什么影響,茅側挖下水道,通向發酵坑,上完茅側就沖水,味又不是多大,總比冬天時在房間里用尿桶好”
蘇景林:“這個要跟爹和舅舅商量一下,看可不可行,照你這畫的建房,要大量的青磚,也不知能不能買到”
蘇葉:“大表哥不是一直試著燒磚,沒成?”
蘇景林:“可能是土不適合,沒成。”
蘇葉想了想,說:“外圍四周大框架用石塊砌唄,墻砌厚一尺的,冬暖夏涼,里面隔間再用青磚。”
蘇景林笑道:“這么多石頭,是個大工程,更是麻煩”