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葉國健道:“早上送粥也很好,現(xiàn)在豆角下架了吧,要不然多腌點。”
葉梅道:“腌了兩大缸呢,足夠吃了。”
蘇葉:“牛肉沫煸炒酸豆角鮮筍更好吃”
蘇世偉:“牛肉不好買。”
蘇景楓從碗里抬起頭:“二姐,你吃過?”
蘇葉翻白眼。
葉梅剛好看見了,說:“葉子,以后不許翻白眼,姑娘家翻白眼不像樣。”
蘇葉埋頭吃面條。
吃完了飯,葉梅洗了一籃子的野葡萄出來,蘇世偉看了,問道:
“這野葡萄哪來的”
葉梅回道:“景昊娘拿來的,說景昊從南邊山里摘回來,那里有一座小山全是野葡萄,景昊帶著人去了那里搜狼,看到野葡萄,有些熟了,就順便摘些回來。”
蘇世偉:“景昊還追著那頭狼啊,真執(zhí)著。”
蘇葉拿起小小粒的野葡萄,剝了皮,吃進嘴里,皺眉:好酸,不過可以用來釀酒,小聲問身邊的蘇景林:
“哥,你知道葡萄酒嗎?”
蘇景林:“聽夫子講過,那是從西域來的貢酒,只有少數(shù)貴族才以喝到”
蘇葉沉默了一會,道:“我知道釀葡萄酒的方子”。
蘇葉前世自已釀過葡萄酒和糯米甜酒,雖然不是專業(yè)的,但也
沒失敗過,能喝。
蘇景林過了好久才說道:“真的”
蘇葉:“真的,不過這野葡萄和西域的葡萄是不一樣的,釀出來的酒是不一樣。”
蘇景林扶著頭:“先別說,讓我想想幾天。”
由于水田不多,蘇世偉和葉國健便決定,田里稻谷全收割回來再脫粒,由于是早晚干活,兩家人用了三天時間才把稻谷全收割運回來。
稻谷脫粒是用稻桶,蘇世偉早就做好了,一家兩個,當蘇葉聽說是用來給稻谷脫粒時,沉默了,腳踏打谷機蘇葉只是在小時候踩著玩過,只記得大致的構造,細節(jié)并不清楚,畫都畫不出來。
不過蘇葉想著打谷機滾筒上的鐵釘,便按著稻桶一面大小,做了一塊很薄的大木板,用年份比較高的竹子,削成寬1公分20公分長的帶竹子皮的竹條,竹條中間烤火,掰彎成弧狀,竹條兩頭嵌入薄木板,成了竹釘,隔半指寬就嵌入一個竹釘,直把大板上半部嵌滿,之后把木板套進稻桶一邊,固定好,稻谷打在竹釘上很容易就脫落。
蘇葉做出一塊后,蘇世偉看了很久,又做出兩塊帶竹釘?shù)哪景宸胖鴤溆谩?
一早,兩家人把四個稻桶搬到了曬場,把帶竹釘?shù)哪景逶诘就耙幻婀潭ê茫K葉兩手抓著一把最早割回來的稻谷,往竹釘上甩,稻穗上的稻谷嘩嘩地脫下,翻過另一面再甩一下,稻谷就脫得干干凈凈,葉德正也抓了一把稻谷甩著,看著干干凈凈的稻草,驚嘆道:
“這玩意真好用,省力氣,葉子居然能想得出來”
其它的人都試了一遍,葉國健笑道:“真不錯。”
留做種子的那些稻谷曬了三天,葉梅用手搓兩下,稻谷差不多全掉光,掉下來的稻谷用來做種子,沒掉完放一邊甩稻桶里。
一個稻桶可以兩人輪著甩稻谷,余下的人搓種子,等稻桶里的稻谷有一半時,把稻谷用簸箕搬到旁邊打開的竹席里,一個人負責揚揚,把稻谷里的碎葉和微塵揚出來,之后放另一張竹席上晾曬,蘇葉看著費勁揚揚的葉德祥,想起了鼓風車,這鼓風車構造簡單,蘇葉決定有時間做個小樣品出來,大的成品就給蘇世偉做,以后就不用那么費勁了
甩了兩天稻谷,終于把所有的稻谷脫粒干凈,晚上院子里,躺椅上的蘇葉按著發(fā)酸的手臂,想著要不要把打谷機框架的小樣品做出來,細節(jié)讓蘇世偉自已琢磨。
關于釀葡萄酒的方子,蘇景林想來想去,想了兩,也和蘇世偉商量過,最后兩人商定,把方子寫下來,交給族里,看族里怎么回應。
蘇景林看按著手臂的蘇葉道:“葉子,你和我進堂屋一下”
蘇葉應了一聲,跟著蘇景林進了堂屋,蘇景林坐在炕桌一邊,蘇葉坐在他對面,蘇景林開口說:
“葉子,我和爹商量過后,決定把釀葡萄酒的方子交給族里,看族里怎么回應,我個人覺得族里會釀,然后給我們分成,雖然我們自已釀的利益更豐厚,如果真的釀造成功了,單憑我們自家是保不住這方子的,你有什么意見嗎”
蘇葉:“無所謂,動腦子的事情不要問我。”
蘇景林
蘇景林慢慢磨墨,磨了足夠的墨汁,紙筆都準備好后,蘇葉詳細說了釀葡萄酒的詳細步驟,并指出需要特別注意的地方,蘇景林細細寫下來,并再抄錄一份,抄完后仔細看了一會,發(fā)現(xiàn)釀葡萄酒并不難,成本也不是特別高,更覺得這事可為。
蘇景林把方子收拾好后,開始思考去族里送方子時該怎么說,蘇葉見他陷入沉思,悄悄走開。
稻谷晾曬三天后,蘇世偉和葉國健把裝好麻袋的稻谷稱重,經過一番計算之后,蘇世偉開心道;“真不錯呢,平均畝產有兩百三十斤,只比在江南熟田少了一點”
葉國健也顯得很高興,除了補交種子,收成都是自家的了。
蘇葉在旁邊聽到了,看他們高興的樣子,想起了前世媽媽種田時,就是土品種的種子,畝產也有700來斤,相差也太大了點,沉默不語。
蘇葉提起一麻袋,準備搬進地窖,想著好久沒吃到白米飯了,便說道:“我想吃白米飯了”
葉國健哈哈一笑道:“饞白米飯了吧,我也饞得很。”
葉國健說著就從他家的稻谷提出一麻袋,對葉德祥說:“一會拿這一袋稻谷去舂,晚上都煮白米飯。”
葉德祥應了一聲,扛起一袋稻谷跟在蘇葉后面進了地窖,葉國健家只建起了圍墻,房屋還沒砌好,更不用說地窖,他家的糧食暫放蘇葉家前面茅屋地窖里。
第47章 出事