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蘇世偉：“正是，去年從江南逃災來到此地落戶福家村，這個能做出來嗎？“

朱老板：“能做，這不難做，江南果然人杰地靈，這樣的耕田工具如果推廣了，受惠的農民無數。”

蘇世偉：“此物正處研試當中，好不好用取回去試用才得知，如好用了將由我們族里交官府推廣，還需朱老板口風緊些。”

朱老板：“這是自然，做生意自當講究誠信，等下我父子四人人開始做，明天上午就能做出一個，兄弟要做幾個？”

蘇世偉：“三個，我姓蘇”

指著葉國健：“這是我大舅哥，姓葉，來取貨的可能是他，我們簽個協議”。

葉國健朝朱老板點頭：“朱老板”

朱老板回應：“葉兄弟”

朱老板轉向蘇世偉：“協議自然要簽，蘇兄弟，你們福家村在橫縣很出名啊”

蘇世偉：“怎么個出名法？”

朱老板朝后院叫了一聲：“老三，出來”里面傳來“來了”答應聲。

轉身對蘇世偉道：“去年你們村請了好多工匠起房做家具，起的青磚瓦房，很是富裕，人盡皆知，根本不像逃難而來。”

蘇世偉：“真真是逃難來的，世人夸大了，能起房子的只是少數，在老家時房子沒進水就逃出來了，家資沒丟，只不過比其它災民好一些，現在糧食可貴，余錢皆買糧食了，大部份人現在只能混個水飽，今年種的田是荒地新開的，前景堪憂。”

朱老板嘆口氣：“天災難擋，現在生鐵也不斷上漲，蘇兄弟，我也不和你整些虛的，做這工具用的鐵較多，做出成品每個五兩銀錢，訂金收三兩。”

蘇世偉：“好”

從鋪子后門出來一個二十來歲的青年，長得和朱老板有八成相似。

朱老板朝青年道：“老三，這蘇兄弟訂了三個工具，成品每個五兩，訂金三兩，蘇兄弟自已出圖紙，圖紙保密。”

青年拿出筆墨紙硯寫了相關協議，寫完了蘇世偉拿來看了沒什么出錯的地方，兩方在協議下方注明一條，明天上午蘇世偉來取一個，付一個銀錢五兩，訂金不變，等另兩個做好，再付七兩即可。

青年又寫了一份，雙方簽字畫押，兩方各執一份。

因不是趕集日，街上行人稀少，蘇世偉和葉國健趕著牛車到糧店買了些糧食，又買了些葉梅和陳蘭交代要買的東西，在小攤買了四個饅頭，一人吃了兩個墊肚子就往回趕。

蘇葉早上起來，看到桌上一慣的稀飯和野菜團，頓時沒了胃口，蘇葉看著稀飯道：“娘，給我些白面和黑面”

葉梅：“你想做什么中午再做吧”

蘇葉吃下一碗稀飯，一個野菜團，摸著還空蕩蕩的肚子，一字一字道：“現在就做！”

葉梅：“糧食在地窖里，你自已下去拿，以后你想做什么自已直接拿來做。”

蘇葉：等的就是你這句話。

蘇葉掀開地窖蓋子，等了一會，拿了個大盆，點著一盞油燈下了地窖，把油燈放到墻上凹進去的一塊地方，那是蘇世偉設計專門放油燈和蠟燭的地方。

蘇葉找到白面和黑面，舀了一瓢白面，三瓢黑面，一瓢有約有一斤重，看到旁邊掛著的臘肉，蘇葉從中挑了較大的一條，翻出干蘑菇，蘇葉先把面盆拿到廚房，拿了個碗再下地窖裝了些干蘑菇，拿上臘肉，看到旁邊一個籃子里有些紅蔥頭，又抓了一把紅蔥頭，上了地窖，把蓋子蓋回窖口。

蘇葉拿著干蘑菇和臘肉蔥頭來到廚房，蘇卉站在灶臺

旁，蘇葉從灶臺看過去，蘇果和蘇景楓正期待地看著她，蘇景楓雖然手里拿著書，但時不時還偷看她。

蘇葉……

蘇卉對蘇葉道：“我給你打下手。”

“好，先燒多點熱水”

蘇葉把臘肉放在一個湯碗里，蔥頭放一邊，往鍋里倒水，蘇卉在下面燒火。

“姐，家里有雞蛋嗎？”

“有三個，你要幾個”

“三個，你看火時把蔥頭剝了”

蘇卉轉身把三個雞蛋拿出來。

蘇葉等鍋里的水熱了，舀半瓢倒入裝干蘑菇的碗里，舀一瓢倒入裝臘肉的大湯碗里，蘇葉用菜刀把臘肉表面黑灰色的一層刮掉，露出暗金色的肉，把湯碗里的水倒掉，讓蘇卉給她舀了一瓢熱水倒入，清先干凈，放入鍋里煮。

蘇葉把白面和黑面攪混均勻，用一個碗裝出半碗面粉，面粉中間挖了一個洞，把三個雞蛋打入，用搟面杖碾碎了一點粗鹽，撒在面粉上，注入清水，和面。

蘇葉這次加入的水比和餃子面時少了一點，和起來面團有些硬，不過對蘇葉來說無妨礙，和面跟玩泥巴似的，容易得很。

蘇葉和好面蓋了蓋子放一邊醒著，把鍋里煮著的臘肉撈上來，沖下涼水，等沒那么燙了，放案板上切，蘇葉把肥瘦分開，都切成小小一粒，把蘑菇洗凈也切成碎粒，蔥頭也切碎了放一邊待用。

蘇卉已經把煮臘肉的水倒掉，沖干凈鍋，看到蘇葉切完了，重新燒火，蘇葉等鍋里的水蒸發了，劃入一點點油，把肥肉倒放扁炒，等肥肉出了些油倒入瘦肉翻炒幾下，加了一湯勺的醬油快炒，蘇卉看她加的醬油心直抽疼。

快炒幾下倒入碎粒蘑菇翻炒，炒了一會，加入一海碗半的清水。

“小火一刻鐘加蔥起鍋”

蘇葉把醒了的面團在面板上使勁揉了一刻鐘，蘇卉剛好把鍋里的蘑菇肉醬裝起。

蘇葉往鍋里倒了三分之二的水，讓蘇卉燒開。

蘇葉把面團切成拳頭大小一塊一塊的，面板上留一塊，其余的放回面盆里，蘇葉把面團搟成平坦一薄片，用刀切成面條，放竹篾上，蘇葉動作很快，鍋里的水開時，蘇葉已經搟了一半還多。

蘇葉把搟好一半多的面條放進煮沸的鍋里，用筷子劃開，避免面條連在一起，煮了一會，面條有點小透明，蘇葉加了一海碗清水，鍋里水再開，再加一海碗清水。