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征得大家的同意之后,就像快餐進入華夏就必須賣豆漿和雞肉卷一樣,葉家的西餐也迅速稍微調整,使其更符合華夏的天文地理人和。
土豆泥被保留,烤肉被保留,烤面包被保留,剩下的,大部分都被替換或改良。雞肉卷什么的,也都上了幾分。
西餐講究原汁原味,但在調味方面,就做的大大不夠,除了番茄醬、魚子醬、鵝肝醬,剩下的比起華夏的菜系,還是遠遠不如。
中西全席后,大家吃的更加盡興。
餐桌上喝的是起泡酒,但趙海銘不喜歡調和酒,對甜酒興趣也不大,于是就單獨要了一份餐桌酒,這酒是意大利一個小酒莊出產的,并沒有什么名氣。而趙海銘挑中這支酒,只是因為他要‘干’的葡萄酒。
侍女就給他拿來了這一支。
這酒很干,可能單寧略多,但用來佐餐,尤其是和烤肉一起吃,恰好調和烤肉的油膩,趙海銘覺得恰到好處。
一份烤牛排擺上來,趙海銘也不客氣,就切了一塊,用公用叉子叉到自己的盤子里。
趙海銘習慣切好再吃,就仔細的切了起來。
“土鱉。”黃浩在心里,對趙海銘的這種做法,非常的不屑。
在西餐中,餐桌上不但有禮儀,更是重要的交際談話場所,大家更傾向于邊切邊吃,不但顯得優雅,而且可以在說錯話的時候,用來掩飾尷尬。
而趙海銘的作法顯得太過功利,純粹為了吃而吃。
所以黃浩自覺比趙海銘強多了。
“你竟然喝這種酒?哈哈。”黃浩笑著沖葉思齋和葉老爺子點頭示意,隨后開口道:“要喝就喝好一點的,在葉家喝這種酒,合適嗎?哥哥今天高興,給你點一支拉菲,讓你開開眼界。”
說著,黃浩混不顧葉家的臉面,就在餐桌上打電話,讓一個酒窖送來一瓶據說很貴的拉菲。
幾個客人都有些激動,但葉老爺子卻笑著揮揮手,示意他們淡定。
黃浩心知自己做的過火,但自覺身份高貴,并不覺得這是冒犯——皇帝踩了農民一腳,能叫冒犯嗎?
他沖著葉老爺子一笑:“老爺子,來的匆忙,沒來得及準備禮物,這支酒,就當做是賠罪了。”
葉老爺子也不聲張,依舊笑瞇瞇的:“好說,好說。”
看著黃浩的囂張表現,趙海銘覺得他真可憐,就無所謂的攤攤手:“吃飯就喝餐桌酒,你選的拉菲的是餐桌酒嗎?”
拉菲是不是餐桌酒?黃浩雖然不太懂這個,但他也知道餐桌酒都很便宜,別的酒才貴,他也不知道干紅和餐桌酒并沒有什么嚴格的界限,其實若是愿意,連香檳都可以當做餐桌酒。所以聽到趙海銘詢問拉菲是不是餐桌酒,他忍不住哈哈大笑。
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