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回到家里,陸青草迫不及待打開香料盒。

香料種類比她想的還多,不僅有草果、桂皮,還有孜然!

上一世她最愛吃孜然羊肉串,配上兩瓶冰啤酒,一咬一嘴油。

那滋味,再投胎幾輩子都忘不了。

羊肉串最重要的就是調(diào)料,陸青草挑出幾種香料,放在石臼中。花花綠綠的調(diào)料放了一盒,一錘子下去滿是濃郁香味。

幾錘子下去,香料變成黑色細(xì)膩粉末,聞起來清香撲鼻,很有食欲。

陸青草把調(diào)料倒進(jìn)陶罐,順便把買來的豬肉切好腌好,放在盆里腌制。

晚上,一家人圍坐在石板前。

河邊撿的青石板洗的干干凈凈,用火烤了兩遍后,刷上一層薄薄的菜籽油。

“娘親,今晚真的吃石板???”陸一花皺著小臉,思索該怎么下口。

秦婆婆活了大半輩子,還沒看見飯桌上上石板的,忍不住搖頭。

但轉(zhuǎn)念一想,兒媳婦這么做肯定有她的道理,她不用懂,聽著就行了。

陸青草神秘一笑,端出腌制好的肉片,又摘了幾顆屋后種的青菜,洗干凈放在筲箕里。

綠瑩瑩的青菜配上紅彤彤的肉片,還挺好看的。

陸二麗有了前幾次的甜頭,成了“媽寶女”,無條件信任娘親,她滿臉驕傲道:“娘親做的肉看著好好吃!娘親真厲害?!?

還沒開始吃呢,就已經(jīng)夸上了。

陸青草滴了幾滴油,把薄如蟬翼的肉片放在石板上。

滋啦啦……

肉片碰上滾燙的肉片,瞬間冒出一片水汽,紅彤彤的肉片瞬間變白,帶著焦香氣息。

陸青草眼疾手快撈起一片粘上舂好的蘸料,配上切成薄片的蒜,卷上青菜,塞進(jìn)一花嘴里。

她又迅速包了兩個(gè),遞給二麗和秦婆婆。

秦婆婆牙口不好,陸青草特意給她夾了塊柔軟的。

幾人的臉上從詫異到驚訝再到疑惑,陸一花點(diǎn)點(diǎn)頭:“娘親,好好吃!”

“太好吃了,我還要吃!”陸二麗變成了星星眼,歡快拍著手。

一盤肉片很快吃完,蘸料也被吃的干干凈凈,陸青草又切了一盤新肉添上不少蘸料。

“娘親,這個(gè)是什么?好香啊?!标懚惡闷鏈惿蟻?。

陶罐里的蘸料還是顆粒狀,偶爾能吃到一顆沒被舂碎的孜然,但還是香。

香的獨(dú)特,香的人直流口水。

陸二麗伸手沾了一點(diǎn),貪婪塞進(jìn)嘴里:“好香好香,嘔~”

她吐了兩口口水,尷尬笑笑:“空口吃有點(diǎn)咸……”

秦婆婆也覺得嘴里的肉香味獨(dú)特,摸索著沾起一點(diǎn)放在鼻尖嗅了嗅:“我說今天的肉怎么這么好吃,原來是加了這個(gè)?!?

陸青草神秘一笑,合上陶罐蓋子:“這個(gè)是我的秘密武器,叫十三香?!?

希望王守義知道了不會(huì)罵她抄襲。

“十三香?”陸一花疑惑想了想,又釋然笑了,“連名字也這么好聽.”

兩盤肉下肚,幾人臉上都是滿足的笑。

滾燙的石板不光能烤肉,坐在旁邊暖洋洋的,覺得身心都暖了。

“娘親,我從沒有吃過這么好吃的東西,二麗以后還想吃。”陸二麗亮晶晶的眼睛里滿是期待,隨即眸光一閃,歡喜道,“要是把這個(gè)拿去賣,我們就能賺很多很多錢啦!”

陸二麗非常適合經(jīng)商,擁有一雙能發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛。

好是好,只是香料有限,做不成長久生意。

如果空間能開出香料就好了。

陸青草忍不住感嘆。

腦海中響起賣香料小販的話,這些都是番邦買來的。

如果有機(jī)會(huì),她還真想去番邦看看。

止住思緒,她伸手摸了摸二麗的小腦袋,贊許道:“好是好,我們手頭沒這么多香料,以后再說買賣的事。”

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